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| Verin, Francoise; Lefebvre, Alain. |
| Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d'interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI, ce rapport effectue un bilan national et décrit le programme annuel des départements Nord, Pas-de-Calais, et Somme. Il présente l'ensemble des résultats obtenus, en particulier l'estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l'évolution de leur qualité. La qualité a pu être estimée sur 13 zones de production conchylicoles. Suivant les seuils microbiologiques de l'arrêté du 21 mai 1999, dix zones sont estimées de qualité B, et trois zones de qualité C. Suivant les seuils microbiologiques du Règlement (CE) n° 854/2004, dix zones sont estimées de qualité B, une zone de qualité C et deux... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Somme; Pas de Calais; Départements du Nord; Classement sanitaire des zones de production; Contamination bactériologique des coquillages; E. Coli; REMI. |
| Ano: 2009 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2009/rapport-6805.pdf |
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