Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados PAB (26) Infoteca-e (22) Planta Daninha (13) Scientia Agricola (12) BABT (10) Ciência Rural (8) Bragantia (7) AGRIAMBI (7) Ciência e Agrotecnologia (6) Acta Agron. (Palmira) (5) Rev. Ciênc. Agron. (5) Sci. Agrar.Paran. / SAP (4) Agronomy (3) Acta Amazonica (3) Rev. Bras. Ciênc. Solo (3) Trop. Plant Pathol. (2) Anais da ABC (AABC) (2) Horticultura Brasileira (2) Neotropical Entomology (2) R. Bras. Zootec. (2) Mais... Autor Oliveira,Eder Jorge de (7) Martins,Paulo Sodero (5) Santos,Vanderlei da Silva (5) Streck,Nereu Augusto (5) Albuquerque,José de Anchieta Alves de (4) Alves,José Maria Arcanjo (4) Ando,Akihiko (4) Ferreira,E.A. (4) Leonel,Magali (4) SOUZA, J. M. L. de (4) Silva,A.A. (4) Silva,D.V. (4) Vidigal Filho,Pedro Soares (4) ÁLVARES, V. de S. (4) Costa,N.V. (3) Farias Neto,João Tomé de (3) Fregene,Martín (3) Gonçalves-Vidigal,Maria Celeste (3) KLEIN, M. A. (3) Mercante,Fábio Martins (3) Mais... Palavra-chave Manihot esculenta (156) Mandioca (27) Cassava (22) Acre (14) Amazonia Occidental (14) Amazônia Ocidental (14) Western Amazon (14) Farinha (13) Cassava flour (11) Agricultura familiar (10) Explotación agrícola familiar (10) Family farms (10) Harina de yuca (10) Território da Cidadania (9) Cruzeiro do Sul (AC) (8) Denominación de origen protegida (8) Indicação geográfica (8) Procedência (8) Produção artesanal (8) Protected designation of origin (8) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (122) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (9) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (5) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (3) Artigo Avaliado por Pares (2) Documentos (INFOTECA-E) (2) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Conference Paper or Presentation (1) Info:eu-repo/semantics/other (1) Info:eu-repo/semantics/report (1) Journal article (1) Livro técnico (INFOTECA-E) (1) Pesquisa de campo (1) PhysicalObject (1) Prosa Rural (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2020 (2) 2019 (4) 2018 (2) 2017 (15) 2016 (8) 2015 (13) 2014 (10) 2013 (15) 2012 (8) 2011 (10) 2010 (7) 2009 (10) 2008 (7) 2007 (5) 2006 (2) 2004 (2) 2003 (7) 2002 (5) 2001 (4) 2000 (8) Mais... País Brazil (146) Colombia (6) Argentina (1) Chile (1) Thailand (1) United States (1) Mais... Idioma Português (90) Inglês (60) Espanhol (6)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 156 Primeira ... 1 2 3 4 5 6 7 8 ... Última Farinha de Varredura de Mandioca (Manihot esculenta) na Alimentação de Alevinos de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.) R. Bras. Zootec. Boscolo,Wilson Rogério; Hayashi,Carmino; Meurer,Fábio. Objetivando avaliar a utilização de diferentes níveis de inclusão de farinha de varredura de mandioca (0,00; 6,00; 12,00; 18,00 e 24,00%) em rações com 30,00% de proteína digestível e 3000 kcal/kg de energia digestível para alevinos de tilápia do Nilo, foi realizado um experimento no Laboratório de Aqüicultura/DBI/UEM, utilizando-se 200 alevinos revertidos de tilápia do Nilo da linhagem tailandesa, com peso médio de 0,84g e 35 dias de idade, distribuídos em 25 tanques de 250L, num delineamento inteiramente casualisado com cinco tratamentos e cinco repetições. Foram avaliadas as médias de ganho de peso (GP), conversão alimentar aparente (CAa), sobrevivência (S), índice hepato-somático (IHS), rendimento de carcaça (RC) e porcentagem de gordura na carcaça... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho; Farinha de varredura de mandioca; Manihot esculenta; Oreochromis niloticus; Tilápia do Nilo. Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000300002 Otimização do uso dos descritores morfo-agronômicos de mandioca em análise multivariada Rev. Ciênc. Agron. Vendramini,Jhonata Maia; Neves,Leonarda Grillo; Barelli,Marco Antonio Aparecido; Elias,Júlio César Ferreira; Luz,Petterson Baptista da. O presente trabalho tem por finalidade avaliar e caracterizar os acessos de mandioca que estão introduzidos na coleção de germoplasma da UNEMAT presentes no campo experimental da EMPAER do município de Cáceres, e verificar a utilização do uso dos descritores morfo-agronômicos quanto à sua eficiência, com emprego de variáveis multicategóricas, através de análise multivariada. Em cada acesso foram analisados e avaliados 40 descritores morfológicos e agronômicos, considerados como essenciais para a execução dos ensaios de distinguibilidade, homogeneidade e estabilidade dos acessos de Manihot ssp. O estudo demonstrou que com a exclusão do grupo dos descritores Mínimos obteve resultados de aproximadamente 92% de similaridade se comparados com o uso de todos os... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Diversidade Genética; Manihot esculenta; Genética Vegetal. Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902011000400012 Planting density and yield of cassava roots Rev. Ciênc. Agron. Silva,Tiago Santos; Silva,Paulo Sérgio Lima e; Braga,Jéfferson Dantas; Silveira,Lindomar Maria da; Sousa,Roberto Pequeno de. In Mata Fresca, an area located on the border of the states of Rio Grande do Norte and Ceará, in Brazil, small farmers have a source of income from the production of cassava roots, using planting densities of around 5,000 plants ha-1. This procedure might be helping to limit higher yields of the roots, since some studies have shown that it is possible to obtain higher yields of cassava using higher densities. The objective of this study was to evaluate the root yield and other characteristics of the cassava, as a response to planting density. The Vermelhinha cultivar was submitted to planting densities of from 5,000 to 21,000 plants ha-1, at intervals of 2,000 plants ha-1, in an experiment under irrigation. A completely randomized block design with four... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Spacing; Plant populations. Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902013000200014 Modelagem matemática do desenvolvimento foliar em mandioca Rev. Ciênc. Agron. Samboranha,Flávia Kaufmann; Streck,Nereu Augusto; Uhlmann,Lilian Osmari; Gabriel,Luana Fernandes. O objetivo deste trabalho foi simular a emissão do número de folhas com dois modelos matemáticos, um que considera o efeito linear e outro que considera o efeito não linear da temperatura do ar sobre o aparecimento de folhas em mandioca, e considerando duas versões de cada modelo, uma versão com a temperatura média diária do ar e outra com a temperatura mínima e máxima diária do ar, e validar o modelo de Wang; Engel para a mandioca. O modelo linear é o modelo do filocrono e o não linear é o modelo de Wang; Engel. Para estimar os coeficientes dos modelos foi usado um conjunto de dados de número de folhas na haste principal e na ramificação simpodial de primeira e segunda ordem da variedade de mandioca Fepagro RS 13, coletados em experimentos conduzidos... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Análise Foliar; Soma térmica. Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902013000400019 Cultivo de mandioca e feijão em sistemas consorciados realizado em Coimbra, Minas Gerais, Brasil Rev. Ciênc. Agron. Albuquerque,José de Anchieta Alves de; Sediyama,Tocio; Alves,José Maria Arcanjo; Silva,Antonio Alberto da; Uchôa,Sandra Cátia Pereira. Objetivou-se com este trabalho avaliar o cultivo de mandioca e feijão comum (Phaseolus vulgaris) em diferentes sistemas e arranjos de plantas. O experimento foi realizado em Coimbra-MG, no campo experimental do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com sete tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram dos seguintes arranjos: fileira simples de mandioca em monocultivo; fileira simples de mandioca mais uma linha de feijão; fileira dupla de mandioca em monocultivo; fileira dupla de mandioca mais uma linha de feijão; fileira dupla de mandioca mais duas linhas de feijão; fileira dupla de mandioca mais três linhas de feijão e de feijão em monocultivo. Foram... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Consórcio (vegetal); Manihot esculenta; Phaseolus vulgaris. Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902012000300016 Absorption of macronutrients by cassava in different harvest dates and dosages of nitrogen Rev. Ciênc. Agron. Santos,Nádia Souza dos; Alves,José Maria Arcanjo; Uchôa,Sandra Catia Pereira; Oliveira,Natália Trajano de; Albuquerque,José de Anchieta Alves de. A field experiment was carried out in 2010-2011 crop years in the experimental area of the Centro de Ciências Agrárias of the Universidade Federal de Roraima, in Boa Vista, Roraima, Brazil. This study aimed to evaluate the effect of nitrogen availability on the concentrations of N, P, K, Ca, Mg and S in cassava, cultivar Aciolina, in different harvest times. A randomized block design was used in split-plot, with four replications. Dosages of N in cover were applied randomly on the plots (0, 30, 60, 150 and 330 kg ha-1), and in the subplot the harvest dates 120, 150, 180, 210, 240, 270 and 300 days after emergence (DAE). The vegetal material was collected, ground and then underwent an analysis for determination of nutrients concentrations in the leaves (N,... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fertilisation; Manihot esculenta; Plants-Nutrition; Plants-Nitrogen effect. Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000400001 Spreading area of drops of solutions with biological insecticide and adjuvants in cassava Sci. Agrar.Paran. / SAP Salvalaggio, Adriana Cologni; Ferreira, Silvio Douglas; Costa, Neumárcio Vilanova; Baioco, Rafaela Adam; Kaefer, Kaian Albino Corazza; Cazzo, Victor Natan. This project aim to evaluate the efficiency of spreading droplets in solutions with biological insecticide and adjuvants in leaves of different varieties of cassava. The experimental design was entirely randomized in a factorial 3x7, with four replications. It was performed three solutions with biological insecticide, with and without adjuvants: Bacillus thuringiensis (500 g ha-1, Dipel WP® - 32.0 g Kg-1), B. thuringiensis (500 g ha-1) + glicerine (0.5% v v-1, Hygrogem® byproduct from the soybean biodiesel) and B. thuringiensis + mineral oil (0.5% v v-1, Nimbus®) and were evaluated in seven varieties of cassava (Baianinha, Cascuda, Fécula Branca, IAC 118, OlhoJunto, Peru and IPR-União). The spreading of droplets of the solutions was evaluated on adaxial... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Controle biológico; Erinnyis ello; Manihot esculenta; Surfactante. Ano: 2016 URL: http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/13089 Avaliação agronômica de cultivares e clones de mandioca em área irrigada no Norte de Minas Gerais. Sci. Agrar.Paran. / SAP Adriana Madeira Santos Jesus; Empresa Agropecuária de Minas Gerais.; Samuel Pereira Carvalho; Universidade Federal de Lavras; Telde Natel Custódio; Universidade Federal de São João Del Rey; Polyanna Mara de Oliveira; Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais; Carlos Nick Gomes; Universidade Federal de Viçosa. Originária da América do Sul, a mandioca constitui um dos principais alimentos energéticos para cerca de 500 milhões de pessoas, sobretudo nos países em desenvolvimento, onde é cultivada em pequenas áreas com baixo nível tecnológico. Mais de 80 países produzem mandioca, sendo que o Brasil participa com mais de 15% da produção mundial. O ensaio foi conduzido em área da Epamig-URENM localizada no Projeto Jaíba, região Norte do Estado de Minas Gerais. Os tratamentos foram 10 clones de mandioca, sendo cinco clones novos (UFLA) e cinco comerciais (cultivares). Dos clones comerciais três... Tipo: Artigo Avaliado por Pares Palavras-chave: Cultivares; Índice de colheita; Manihot esculenta. Ano: 2013 URL: http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/6234 Spreading of drops solutions with biological insecticide in different concentrations of adjuvants in cassava leaves Sci. Agrar.Paran. / SAP Salvalaggio, Adriana Cologni; Costa, Neumárcio Vilanova da; Moratelli, Gustavo; Exteckoetter, Vanessa; Podkowa, Camila Inês; Cazzo, Victor Natan. It was aimed to evaluate the efficiency of spreading drops in cassava leaves of Solutions with Biological insecticides and adjuvants in different concentrations. The experimental design was completely randomized in a factorial 2 x 3 x 5, with four replications. The treatments consisted in the preparation of solutions of two biological insecticide Bacillus thuringiensis (500 g ha- 1, Dipel WP® - 32,0 g kg-1) and baculovirus (0,41 g ha- 1) , with addition of three adjuvants (Mineral oil-Nimbus®, vegetable oil- Aureo® and glycerine- Hygrogem® , soybean biodiesel byproduct ) in five concentrations (0,0; 0,2; 0,4; 0,6 and 0,8 % v v- 1), cassava leaves comes the variety 'IAC 90'. The spreading of the drops (13μL) of the solutions were evaluated in adaxial and... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Biological control; Manihot esculenta; Surfactants; Application technology.. Ano: 2017 URL: http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/14183 Aminoácidos no desenvolvimento de duas cultivares de mandioca Sci. Agrar.Paran. / SAP Diego Gazola; UEL; Claudemir Zucareli; UEL; Claudia Maria do Prado Furquim; UEL; Jéssica de Lucena Marinho; UEL. A utilização de aminoácidos contribui para o aumento da produtividade das mais diversas culturas e da qualidade dos produtos agrícolas. O objetivo foi avaliar o efeito de doses aminoácidos sobre as características agronômicas e desenvolvimento de raízes tuberosas, de duas variedades de mandioca. O experimento foi conduzido em casa de vegetação da Universidade Estadual de Londrina, PR. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com seis tratamentos (0, 10, 20, 30, 40 e 50 kg ha-1) de aminoácidos, em duas variedades de mandioca (Baianinha e Fécula Branca), com cinco repetições cada. As manivas... Tipo: Artigo Avaliado por Pares Palavras-chave: Adubação alternativa; Adubação complementar; Clones de mandioca; Manihot esculenta. Ano: 2016 URL: http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/13084 Variabilidade genética de etnovariedades de mandioca em regiões geográficas do Brasil Scientia Agricola Faraldo,Maria Inez Fernandes; Silva,Rainério Meireles da; Ando,Akihiko; Martins,Paulo Sodero. O manejo empregado nas roças de agricultura autóctone, utilizando etnovariedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz), apresenta papel de destaque na conservação in situ dos recursos genéticos. O presente trabalho teve por objetivo analisar a distribuição da variabilidade genética de 141 etnovariedades de mandioca coletadas em roças de diferentes regiões geográficas do Brasil, através de marcadores isoenzimáticos, revelados a partir de eletroforese em gel de amido. Foram avaliados 11 sistemas isoenzimáticos. Dos 15 locos polimórficos analisados a heterozigosidade média observada foi de 0,354. A estimativa coeficiente de diferenciação genética G ST apresentou valor médio de 8,80% da variabilidade genética entre as regiões. Na análise de agrupamento,... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Isoenzima; Dinâmica evolutiva; Roça. Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000300020 Survey of fungi associated with cassava root rot from different producing regions in Brazil Scientia Agricola Boas,Sandielle Araújo Vilas; Oliveira,Saulo Alves Santos de; Bragança,Carlos Augusto Dórea; Ramos,Juliana Barros; Oliveira,Eder Jorge de. ABSTRACT: Although root rot is one of the major diseases affecting Brazilian cassava (Manihot esculenta Crantz.), little is known about the diversity of root rot pathogens. In this study, diseased plants exhibiting root rot symptoms were collected from cassava-producing regions in five Brazilian states: Bahia, Sergipe, Paraíba, Maranhão, Tocantins, and Paraná. Seventy isolates were obtained and assigned to species complexes based on rDNA's ITS (internal transcribed spacer of the ribosomal DNA) region (ITS1, ITS2 and 5.8S). A total of seven species complexes was found belonging to the genus Fusarium (56/74), followed by Lasiodiplodia (8/74), Neoscytalidium (6/74), and Diaporthe/Phomopsis complex (2/74), Phytophthora, and Corallomycetella (1/74 each). These... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; ITS barcode; Phylogeny; Soil-borne diseases. Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162017000100060 Isoenzymatic variability of cassava accessions from different regions in Brazil Scientia Agricola Cabral,Betânia Lúcia Rocha; Souza,Joelson Araújo de; Ando,Akihiko; Veasey,Elizabeth Ann; Cardoso,Eloisa Maria Ramos. Cassava (Manihot esculenta Crantz) belongs to the Euphorbiaceae family, and is widely cultivated in Brazil. The objective of this study was to evaluate the isoenzymatic variability of 200 cassava accessions from the germplasm bank of Embrapa Amazonia Oriental. Seven groups were formed according to their origin: 1-Amazonas, 2-Amapa, 3-Bahia, 4-Para, 5-Rondonia, 6-Various, for accessions with a maximum of three individuals per place of origin, and 7 - Accessions of indefinite origin. The accessions were also evaluated as a whole. For the electrophoretic analyses, samples of young leaves were used in a 12% starch gel. Eight isoenzymatic systems were evaluated: acid phosphatase (ACP), leucine aminopeptidase (LAP), glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH),... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Genetic variability; Germplasm bank; Isozymes. Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162002000300017 Physical characteristics of extruded cassava starch Scientia Agricola Leonel,Magali; Freitas,Taila Santos de; Mischan,Martha Maria. Considering the importance of cassava starch for Brazilian industries, the current work aimed at evaluating the effects of extrusion parameters on the physical characteristics, mainly viscosity properties of extruded cassava starch. A factorial central composite design (2³) with three independent variables and the response surface methodology were used to evaluate the results of expansion index, specific volume, water absorption index, water solubility index, color and paste properties, according to the variations in the moisture content, barrel temperature and screw speed. Results indicated that barrel temperature influenced the expansion index, specific volume, water absorption index, all the color parameters, the initial viscosity, peak and final... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Modified starch; Extrusion; Viscosity. Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162009000400009 Biologia reprodutiva de etnovariedades de mandioca Scientia Agricola Silva,Rainério Meireles da; Bandel,Gerhard; Faraldo,Maria Inez Fernandes; Martins,Paulo Sodero. O conhecimento da biologia reprodutiva da mandioca é essencial para o desenvolvimento de programas de melhoramento genético e compreensão do processo de domesticação. Este trabalho avalia aspectos que influenciam a reprodução sexuada, tais como morfologia floral, ecologia da polinização, produção e viabilidade dos grãos de pólen, apomixia, produção e germinação de sementes de etnovariedades de mandioca coletadas em roças de caboclos e índios da Região Amazônica e do Estado de São Paulo. Os aspectos da biologia reprodutiva foram estudados a partir de avaliações de campo e coleta de botões florais e sementes. Os experimentos foram realizados em Piracicaba, SP. Constatou-se alteração na morfologia floral da etnovariedade DG-55, a qual possui flores... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Biologia reprodutiva; Etnovariedades; Morfologia floral. Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162001000100016 Distribuição da diversidade isoenzimática e morfológica da mandioca na agricultura autóctone de Ubatuba Scientia Agricola Sambatti,Julianno Bergoch Monteiro; Martins,Paulo Sodero; Ando,Akihiko. A diversidade fenotípica de quatro sistemas isoenzimáticos e doze caracteres morfológicos em mandioca (Manihot esculenta Crantz) foi quantificada através do índice de Shannon-Weaver para quatro roças de mandioca pertencentes a dois agricultores autóctones no município de Ubatuba-SP. A diversidade total foi repartida entre diversidade dentro de roças e diversidade entre roças, mostrando que a maior parte da diversidade se concentra dentro de roças para a maioria dos caracteres. Entrevistas foram realizadas para verificar se os agricultores reconhecem a existência de plantas de mandioca originadas por semente e a existência de bancos de semente. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Shannon-Weaver; Dinâmica evolutiva; Conservação; Recurso genético. Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000100013 Alterações na atividade da peroxidase e do conteúdo de carboidratos em mandioca cultivada in vitro sob estresse salino Scientia Agricola LIMA,G.P.P.; FERNANDES,A.A.H.; CATÂNEO,A.C.; CEREDA,M.P.; BRASIL,O.G.. A influência de estresse induzido por cloreto de sódio (75 e 150 mM) sobre o conteúdo de carboidratos solúveis e atividade da peroxidase, foi estudada em plântulas de mandioca cultivadas in vitro. Os resultados mostraram que a atividade da peroxidase diminuiu gradualmente durante o crescimento de plântulas em todos os tratamentos. O conteúdo de açúcares redutores foi menor em plântulas submetidas a 75 mM de NaCl, nas fases mais adiantadas do desenvolvimento, em comparação com a dose mais elevada do sal (150 mM de NaCl) ou sua omissão. Os resultados obtidos indicaram que o NaCl alterou o metabolismo de carboidratos, atividade da peroxidase e o crescimento de plântulas cultivadas in vitro. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Peroxidase; Carboidratos; Manihot esculenta; NaCl. Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161998000300009 EFEITO DO ESPAÇAMENTO ENTRE PLANTAS E DA ARQUITETURA VARIETAL NO COMPORTAMENTO VEGETATIVO E PRODUTIVO DA MANDIOCA Scientia Agricola IROLIVEA,E.A.M.; CÂMARA,G.M.S.; NOGUEIRA,M.C.S.; CINTRA,H.S.. Com o objetivo de avaliar o comportamento vegetativo e produtivo de três cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) em relação à arquitetura da parte aérea, em quatro espaçamentos, realizou-se experimento de outubro de 1993 a julho de 1994, em solo Podzólico Vermelho Escuro Latossólico, do Município de Piracicaba, SP. Os cultivares SRT 59 com ramificação baixa em ângulo aberto, IAC 576-70 com ramificação alta em ângulo fechado e IAC 1287 sem ramificação, foram conduzidos sob os espaçamentos de 1,0 m x 0,4 m; 1,0 m x 0,6 m; 1,0 m x 0,8 m e 1,0 m x 1,0 m. O experimento foi delineado em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, onde os espaçamentos representam as parcelas e os cultivares subparcelas. Cada parcela foi constituída por 4 linhas de 10... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Cultivares; Ramificação. Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161998000200016 Thermal and pasting properties of cassava starch-dehydrated orange pulp blends Scientia Agricola Leonel,Magali; Souza,Luciana Bronzi de; Mischan,Martha Maria. Instant mixtures are easy to prepare and frequently present functional appeals. A quality parameter for instant mixtures is their rheological behavior. This study aimed at evaluating the effects of extrusion parameters on the pasting properties of cassava (Manihot esculenta L.) starch and dehydrated orange (Citrus sinensis (L.) Osbeck) pulp mixtures. The variable parameters were moisture of mixtures (12.5 to 19%), barrel temperature (40 to 90ºC) and screw rotation (170 to 266 rpm). The extruded mixtures did not show gelatinization enthalpy. Moisture had the greatest effect on paste properties. The initial pasting viscosity (before heating) of RVA (Rapid visco analyzer) is the most relevant parameter to instant mixtures. The highest cold viscosity values... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Fiber; Viscosity; Extrusion. Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162011000300011 Archaeological material for the study of crop evolution Scientia Agricola Freitas,Fábio de Oliveira; Martins,Paulo Sodero. This research studies archaeological samples of maize (Zea mays mays) and cassava (Manihot esculenta), from Januaria, MG, Brazil, for samples between 1010 (for the oldest sample) and 570 years (for the most recent) as estimated through radiocarbon dating. Maize cobs were morphologically analysed by using length, basal and apical diameters, largest diameter, number of rows, number of grains per row, and number of grains per row per length parameters. The maize cob length presented increases through time, allowing an increase on the number of seed per cob, but the size of seeds did not vary significantly. Starch present in the reserve organs of the maize and cassava were analysed morphologically through Scanning Electron Microscopy, and compared to... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Zea mays; Manihot esculenta; Archaeology; Indigenous; Starch. Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162003000200027 Registros recuperados: 156 Primeira ... 1 2 3 4 5 6 7 8 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco