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Registros recuperados: 174 | |
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Aguirre Cadena, Juan Francisco. |
El estudio fue realizado en 14 núcleos agrarios del municipio de Amatlán de los Reyes, Veracruz., para actualizar el estado socioeconómico y productivo de los actores que tradicionalmente se han dedicado al cultivo de café cereza. Se aplicó el método de intervención social a través de un proceso de acercamiento, sensibilización, levantamiento de información primaria y foros participativos como primera fase, y posteriormente mediante la aplicación de una encuesta tipo informativa, estructurada con 547 variables de tipo X (cuantitativas), y 1130 variables del tipo Y (cualitativas), considerando los aspectos de características del informante, sistema de producción general y características de los cultivos principales. Se encontró que la actividad económica... |
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Palavras-chave: Actores rurales; Café cereza; Persistencia campesina; Redes de valor; Actors; Cherry coffee; New value networks; Peasant Persistence; Maestría; EDAR; Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional. |
Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2098 |
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Camacho Martínez, Francisco Javier. |
En la producción de hongos comestibles se utilizan diversos residuos agroindustriales como la paja de cebada, trigo y avena. Como resultado del cultivo, se producen grandes cantidades de sustrato residual, el cual puede potencialmente ser usado para procesos de biorremediación in situ. En el presente estudio, se cultivó el hongo comestible Pleurotus ostreatus (CP-50) en presencia del hidrocarburo aromático policíclico, antraceno. La cepa se cultivó en tres condiciones: 1) Agar con Extracto de Malta (EMA), CP-50 y antraceno (tratamiento); 2) EMA y CP-50 (testigo) y 3) EMA y antraceno (blanco). Se utilizaron 4 concentraciones de antraceno por caja Petri (0.05, 0.1, 0.2 y 0.4 g). A cada muestra se le midió el área de la colonia (cm2), se determinó la cantidad... |
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Palavras-chave: Antraceno; Lacasas; PAGE; Pleurotus ostreatus; Proteínas; Anthracene; Laccases; Proteins; Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional; EDAR; Maestría. |
Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2198 |
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Moreno Hernández, Arturo. |
El principal objetivo de esta investigación fue conocer el grado de sustentabilidad de los agroecosistemas de agave azul en la región Sierra de Amula, Jalisco; así como, los factores (variables) que lo determinaron. Se generó un indicador compuesto llamado Índice General de Sustentabilidad del Agroecosistema (IGSA), identificando cuatro relaciones principales (producción, protección, presión y preservación) de las cuales se evaluaron 12 variables analíticas (producción, diversidad productiva, intervención institucional, manejo agronómico, integración al mercado, intensidad de uso del suelo, intensidad de uso de insumos, inversión inicial, recuperación del capital inicial, uso de mano de obra, continuidad y conocimiento del agroecosistema), a través de 27... |
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Palavras-chave: Sustentabilidad; Agroecosistemas; Agave tequilana; Tequila; Jalisco; Sustainability; Agroecosystem; EDAR; Doctorado; Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional. |
Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/285 |
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