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| Registros recuperados: 136 | |
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| MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.. |
| Agricultura Na Amazônia: Desafios Ambientais, Econômicos, Sociais E Políticos; Manejo E Conservação Do Solo; Melhoramento Genético Da Mandioca Para O Estado Do Pará; Produção De Mandioca Em Roça Sem Fogo E Trio Da Produtividade; Calagem E Adubação Para A Cultura Da Mandioca; Produção De Mandioca Em Um Sistema Semimecanizado No Município De Castanhal; Parcagem; Produção Mecanizada De Mandioca E Alternativas De Consórcios; Manejo Das Principais Doenças Da Cultura Da Mandioca No Estado Do Pará; Manejo Das Principais Pragas Na Cultura Da Mandioca; Rentabilidade De Farinheiras No Estado Do Pará; Boas Práticas De Fabricação De Farinha De Mandioca; Procedimentos De Fabricação Dos Derivados De Mandioca ? Recomendações Para Obtenção De Produtos Seguros E De... |
| Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Cultura.; Mandioca; Produção.. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1000910 |
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| MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.. |
| O tucupi e a goma são produtos derivados da mandioca utilizados na composição de tacacá, tapioquinha e vários outros pratos ao molho, com destaque ao pato, frango, leitão, peixe, camarão, caranguejo e molho de pimenta. O trabalho é um estudo de caso que teve como objetivo avaliar a rentabilidade do processo de produção artesanal de tucupi e goma em uma unidade de produção familiar no Município de Vigia de Nazaré, Estado do Pará. As informações foram obtidas por meio de entrevista pessoal com o proprietário do empreendimento, no período de fevereiro de 2012 a agosto de 2013. Os resultados médios dos custos de produção e preço de tucupi e goma foram submetidos a uma análise financeira para determinação das Receitas Operacionais, Ponto de Equilíbrio, Margem... |
| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Agroindústria.; Agricultura Familiar; Alimento; Amido; Fécula; Goma; Mandioca; Produto; Rentabilidade; Tucupi.. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/996028 |
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| NOGUEIRA, O. L.; FIGUEIREDO, F. J. C.; PEREIRA, L. A. F.; CAVALCANTE, E. da S.; ALVES, R. N. B.; FARIAS NETO, J. T. de; MONTEIRO FILHO E. dos S.. |
| No período de 1981/83 foram conduzidos pela UEPAT de Macapá, cinco ensaios regionais de avaliação de cultivares de soja, sendo três em área de mata de terra firme e dois em área de cerrado do Amapá. Os ensaios eram constituidos de 16 tratamentos, distribuidos em delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. O preparo da área consistiu de aracao e gradagem com o plantio sendo realizado em abril/maio. A adubação fosfatada foi de 120, 150 e 180kg/ha de P2O5 em 1981, 82 e 83, respectivamente, enquanto a potassica foi de 60kg/ha de K2O em 1981, 82 e de 90kg/ha em 83. A calagem foi de 1,5t/ha de calcario dolomitico em 1981, 82 e 3t/ha em 83. As sementes foram inoculadas com Rhizobium japonicum antes da semeadura. |
| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Brasil; Amapá.; Cerrado; Glycine Max; Variedade; Soja.; Brazil; Savannas; Varieties.; Soybeans. |
| Ano: 1986 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/341813 |
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| Registros recuperados: 136 | |
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