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| Registros recuperados: 675 | |
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| Gesamtziel des Vorhabens Die bedarfsgerechte Versorgung der monogastrischen Nutztiere mit Proteinen – speziell mit essentiellen Aminosäuren – hat in der ökologischen Tierernährung eine zentrale Bedeutung. Sojaprodukte aus ökologischer Erzeugung in Form von vollfetten Sojabohnen oder Sojakuchen können aufgrund ihrer hohen Proteinlieferung und –qualität entscheidend zur Eiweißversorgung dieser Tiere beitragen. Eine wesentliche Voraussetzung für den erfolgreichen Einsatz der Sojaprodukte ist eine Inaktivierung der antinutritiv wirksamen Faktoren mittels Erhitzungsverfahren. Erfahrungen aus der Praxis belegen, dass die bislang angewandten Behandlungsverfahren oft nicht den erforderlichen Erfolg aufweisen (Überhitzung oder unzureichende Erhitzung). Zudem kann... |
| Tipo: Project description |
Palavras-chave: Poultry; Pigs; Feeding and growth. |
| Ano: 2023 |
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| Santamaria-Fernandez, Maria; Molinuevo-Salces, Beatriz; Kiel, Pauli; Steenfeldt, S.; Uellendahl, Hinrich; Lübeck, Mette. |
| Nowadays, the organic farming sector is growing at a fast pace in Europe while needs to face the lack of organic protein sources and in particular, feeding monogastric animals is becoming more and more urgent. Green biorefinery concepts might become the suitable solution for the sustainable production of organic protein-rich feeds from green crops. In this context, red clover, clover grass, alfalfa and oilseed radish were studied as possible feedstocks for the development of an organic biorefinery system in Northern Europe. For this purpose, the green crops were processed into a nitrogen-rich protein concentrate, a fiber-rich press cake, and a residual stream of soluble nutrients (brown juice). The process, which involved a novel protein refining technique... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: "Organics" in general; Farming Systems; Crop husbandry; Poultry. |
| Ano: 2017 |
URL: http://orgprints.org/31688/1/JCLEPRO-D-16-05074R2.pdf |
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| Heckendorn, F.; Häring, D.A.; Amsler, Z.; Maurer, V.. |
| The aim of this experiment conducted at four sites in Switzerland was to investigate the transmission and infectivity of the two main helminth parasite species of poultry (Ascaridia galli and Heterakis gallinarum) in outdoor runs with two different stocking rates. Additionally, the influence of a simplemanagement practice (mowing of run) on helminth transmission was studied. Three run types were created on each site: runs C served as control (stocking rate 10 m2/hen, no management), runs B corresponded to runs C but were managed (10 m2/hen, management). In runs A stocking rates were doubled compared to control runs (5 m2/hen, no management). During two subsequent layer flocks, a set of parasitological parameters (faecal egg counts (FECs), prevalence, worm... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/15621/1/Heckendorn_2009_Vet_Parasitol.pdf |
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| Steenfeldt, S.; Hammershøj, M.. |
| Organc hens have daily access to foraging material and the quality are important for egg-production due to varying contents of amino acids (aa) and dietary fibres (Hammershøj and Steenfeldt, 2005; Steenfeldt et al., 2007). Supplying organic hens with appropriate amounts of protein and aa can become problematic with the introduction of 100% organic feed from 2012. The interest in growing protein sources nationally has increased in Denmark in consideration of the environment. Growing soybeans nationally would reduce import. Present hen genotypes used in organic egg-production have high nutrient-requirement, so using genotypes with lower protein-requirements could have some interesting perspectives. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/18530/1/18530.pdf |
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| Løes, Anne-Kristin. |
| Laying hens are specialized for egg production, and high costs for slaughtering challenges the utilization of killed hens for food purpose. Alternative utilization, such as for production of meat and bone meal, may be hampered by lack of rendering plants. E.g. in Norway, hens are commonly killed by gassing on farm, and transported to a centralized incineration plant. The bodies contain high amounts of nutrients, which may be utilized as fertilizer. A study was conducted to measure the fertilization effect of residues after hydrolysis of grinded slaughtered hens, and to explore the decomposition of chopped killed complete hens. This paper presents the main results. |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Poultry; Farm nutrient management. |
| Ano: 2017 |
URL: http://orgprints.org/32485/1/Fj%C3%B8rfe%20nr%208%202017%20-%20H%C3%B8ner%20som%20gj%C3%B8dsel.pdf |
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| Steiner, Thomas; Bellof, Gerhard. |
| Die EG-Öko-Verordnung schreibt eine 100 %-Bio-Fütterung für Monogastrier ab 2012 vor. Somit wird es zwingend, ökokonforme Eiweißfuttermittel zielgerichtet einzusetzen, damit eine bedarfsgerechte Versorgung der Monogastrier mit essentiellen Aminosäuren erfolgen kann. Vor der Verfütterung von Sojabohnen und deren Verarbeitungsprodukte an Monogastrier ist eine thermische Inaktivierung der enthaltenen Proteaseinhibitoren und Hämagglutine notwendig. In einem Forschungsprojekt wurde eine Partie ökologisch erzeugter Sojabohnen (Sorte „PR91M10“, Fa. Pioneer) zu Sojakuchen verarbeitet und Teilpartien vier verschiedenen Wärmebehandlungsverfahren (A: trockene Hitze, B: hydrothermische Behandlung in Dämpf-und Flockieranlage, C: hydrothermische Behandlung im... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Poultry; Pigs; Feeding and growth. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/16490/1/16490%2D06OE233%2Dhswt%2Dbellof%2D2009%2Deiweissfuttermittel.pdf |
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| Zu den Versuchen zur Herstellung eines Impfstoffes gegen Histomonas meleagridis gehören die Etablierung eines Isolierungs- verfahrens, die Etablierung eines serologischen Nachweisverfahrens, die Inaktivierungsversuche in vitro, Überprüfung der Wirksamkeit in vivo, Etablierung eines Attenuierungsverfahrens in vitro, Überprüfung der Restpathogenität der attenuierten Isolate und die Überprüfung der Schutzwirkung inaktivierter Erreger in vivo. Im Falle einer erfolgreichen Etablierung der Methode zu den serologischen Nachweisverfahren werden wöchentlich Blutproben entnommen und serologische Antikörper gegen H. meleagridis untersucht. Ferner werden Verlaufsuntersuchungen über das Vorkommen von Histomoniasis in Öko-Geflügelbetrieben durchgeführt. Zur Etablierung... |
| Tipo: Project description |
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare. |
| Ano: 2023 |
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| Lübeck, Mette; Lübeck, Peter Stephensen. |
| Lactic acid bacteria (LAB) have extensive industrial applications as producers of lactic acid, as probiotics, as biocontrol agents and as biopreservatives. LAB play a large role in food fermentation and in silage processes, where crops such as grass, legumes, cereals or corn are fermented into high-moisture feed that is storable and can be used to feed cattle, sheep or other ruminants. LAB also have great applications within green biorefineries, with simultaneous production of protein-rich feed for monogastric animals, silage or feed pellets for ruminants and production of lactic acid or specific amino acids. In green biorefineries, fresh or ensiled wet biomass is mechanically fractionated into green juice and solid residues (press cake), where the plant... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Dairy cattle; Pasture and forage crops; Farming Systems; Feeding and growth; Health and welfare; Pigs; Poultry. |
| Ano: 2019 |
URL: http://orgprints.org/35158/1/Application%20of%20lactic%20acid%20bacteria%20in%20green%20biorefineries_FEMS%202019.pdf |
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| Früh, Barbara; Leiber, Florian; Spengler Neff, Anet; Dierauer, Hansueli. |
| Alternative Fütterungskonzepte für hohe Leistungen im Biolandbau sind eine Herausforderung. Kurz- und mittelfristig fokussieren die Alternativen eine Äquivalenz zur konventionellen Fütterungspraxis. Hierfür benötigt die Schweizer Biolandwirtschaft mehr Ackerflächen, um hochwertige Eiweissfuttermittel ökologisch und nachhaltig produzieren zu können. Partiell können Nebenprodukte die Eigenversorgung erhöhen. Langfristig muss der Biolandbau aus dem konventionellen Sog der Leistungssteigerung in der Tierhaltung aussteigen. Das bedingt eigene Leistungs-, Qualitäts-, Markt- und andere Konsumentenansprüche, damit der Markt für tierische Produkte weiter an Bedeutung gewinnen kann. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Feeding and growth; Pigs; Poultry. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/22699/1/frueh-etal-2013-alternative-fuetterungskonzepte-ETH.pdf |
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| Hörning, Bernhard; Trei, Gerriet; Ludwig, Anja; Rolle, Eric. |
| Ziel war ein Vergleich verschieden schnell wachsender Hähnchenherkünfte bezüglich Eignung für den ökologischen Landbau. Hierzu wurde eine Stationsprüfung durchgeführt (LVAT in Brandenburg). Geprüft wurden 7 Herkünfte aus 4 Wachstumsintensitäten: langsam (20 – 25 g tgl. Zunahme): Brahma und Cochin (Rassehühner), mittel (30 – 35 g): SA31 x X44 (Sasso), Labelle Rouge (Kabir), mittelschnell (40 – 45 g): Kosmos 22 bzw. 8 (Olandia), JA 757 (Hubbard), schnell (50 – 55 g): Ross 308. Insgesamt wurden ca. 1.500 Tiere gemästet (2 Durchgänge, Gruppengröße 50 Tiere). Die Tiere wurden unter den Bedingungen des Ökolandbaus gehalten (90 % Biofutter, bewachsene Ausläufe). Wöchentlich erfolgten Wiegungen der Tiere. Nach der Schlachtung wurden die Anteile wertvoller... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Breeding and genetics; Health and welfare; Poultry. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/17823/1/17823%2D06OE217%2Dhnee%2Dhoerning%2D2010%2Dmasthaehnchen.pdf |
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| MOERMAN, Marie; RONDIA, Alain. |
| Aujourd’hui, de plus en plus d’éleveurs s’accordent sur l’importance du parcours extérieur dans un élevage de volailles plein air. Sa fréquentation et l’optimalisation de son usage ont des répercussions positives à la fois à l’échelle de l’élevage, mais également à l’échelle de la ferme et de son environnement. Il peut s’intégrer au maillage écologique régional et participer au développement de la biodiversité locale. Bien aménagé, le parcours devient un élément interagissant avec l’ensemble de la ferme et son territoire régional. Source de services au sein de la ferme, il contribue à son intégration sociale et environnementale dans son terroir. |
| Tipo: Other |
Palavras-chave: Farming Systems; Poultry; Belgium; Knowledge management. |
| Ano: 2019 |
URL: http://orgprints.org/36673/1/_DEF_Livret_ParcoursVolaille_A5_web.pdf |
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| Rahmann, Dr. Gerold; Oppermann, Dr. Rainer. |
| Die Visionen, Standards und Richtlinien der Ökologischen Geflügelhaltung sind anspruchsvoll. Im Vergleich zur konventionellen intensiven Geflügelhaltung sind hier Maßstäbe gesetzt worden. Sie hat eine große Akzeptanz in der Gesellschaft und bei den Kunden. Die Praxis ist angehalten, die Visionen umzusetzen: Richtlinien geben die Hürde vor. In einer immer mehr von der Lebensmittelproduktion entkoppelten Gesellschaft („meine Milch kommt von Aldi“) versus einer Lebensmittelproduktion, die immer weniger die ganzheitlichen Bedürfnisse der Konsumenten beachtet (Essverhalten und -kultur, ideelle und ethische Werte) ist die Praxis aber nicht leicht. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/5183/1/125_Gefl%C3%BCgeltagung_GR_RO.pdf |
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| Registros recuperados: 675 | |
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