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| Pieniz,Simone; Colpo,Elisângela; Oliveira,Viviani Ruffo de; Estefanel,Valduíno; Andreazza,Robson. |
| O efeito protetor exercido por frutas e hortaliças tem sido atribuído à presença de compostos antioxidantes. Objetivou-se, neste estudo, avaliar in vitro a capacidade antioxidante de um grupo de frutas e hortaliças, cruas e cozidas, através da diminuição da peroxidação lipídica, induzida por ferro em fígado de ratos. Foram utilizados fígados de ratos homogeneizados, que foram submetidos à oxidação pelo ferro. As frutas e hortaliças foram utilizadas como antioxidantes, a fim de combater o estresse oxidativo induzido pelo ferro. O método utilizado neste trabalho foi a Reação ao Ácido Tiobarbitúrico (TBARS), tendo como marcador para avaliar o estresse oxidativo o Malonaldeído (MDA). De acordo com os resultados obtidos, observou-se que houve uma diminuição... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Antioxidantes; Estresse oxidativo; Peroxidação lipídica; Frutas; Hortaliças. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000200030 |
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| Buriol,Galileo Adeli; Estefanel,Valduíno; Steinmetz,Sílvio; Schvambach,Jacques Leandro; Didone,Marino Antônio. |
| Foram mapeadas as probabilidades de ocorrência de temperaturas mínimas do ar prejudiciais à fecundação das flores de arroz na Região Climática da Depressão Central do Estado do Rio Grande do Sul. Utilizaram-se os valores de probabilidade de ocorrência de temperaturas mínimas do ar iguais ou inferiores a 13, 15 e 17°C em um ou mais dias, cinco ou mais dias e dei ou mais dias para os meses de dezembro, janeiro, fevereiro e março. As isolinhas de probabilidade foram traçadas em um mapa ipsométrico da região. Os resultados mostram que as menores probabilidades se situam nas partes de menor altitude como nos vales dos rios Ibicuí, Jacuí, Taquari, estuário do Guaíba e seus afluentes e que o período de menor periculosidade das temperaturas mínimas do ar ocorre... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arroz; Temperatura mínima; Probabilidade; Regionalização. |
| Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000100001 |
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| Schneider,Flávio Miguel; Buriol,Galileo Adeli; Estefanel,Valduíno. |
| Utilizando os valores das temperaturas mínimas, máximas e das 21 h, hora local, dos meses de dezembro, janeiro, fevereiro e março registradas na Estação Climatológica Principal de Santa Maria, RS, determinaram-se as probabilidades de ocorrência da duração máxima de horas com temperatura do ar ≤ 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 e 17,0°C e de seqüências de dias consecutivos com no mínimo uma hora de duração com temperatura do ar ≤ 15, 16 e 17,0°C. Essas probabilidades foram obtidas para cada decêndio dos meses estudados. Os resultados evidenciam que o risco de ocorrência de temperaturas prejudiciais à fecundação das flores da cultura do arroz é bem menor no 2° e 3° decêndio do mês de fevereiro. Deve-se, portanto, semear e/ou escolher ciclo de cultivar de arroz que... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arroz; Frio; Risco; Probabilidade de ocorrência. |
| Ano: 1992 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781992000100001 |
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| Oliveira,Paulo Henrique de; Estefanel,Valduíno. |
| Realizaram-se dois ensaios em branco com a finalidade de determinar o tamanho e forma ótimos para parcelas experimentais com batata, nas condições do campus da Universidade Federal de Santa Maria - RS. O primeiro foi instalado em 29 de agosto de 1991 e o segundo em 19 de março de 1992. Utilizou-se a cultivar Baronesa plantada em espaçamento de 0,80m por 0,33m. Foram colhidas 1152 unidades básicas de 0,80m² cada na época normal e 1280 na safrinha. Na determinação do tamanho e forma ótimos de parcela utilizou-se o método proposto por GOMES (1984). O tamanho ótimo da parcela foi de 20 unidades básicas para a época normal e 30 para a safrinha, incluindo-se uma linha de bordadura nas laterais e um metro de bordadura nas extremidades das linhas. Para a forma da... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Tamanho; Forma; Parcela; Ensaio em branco; Batata. |
| Ano: 1995 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781995000200004 |
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| Estefanel,Valduíno; Schneider,Flávio Miguel; Buriol,Galileo Adeli; Didoné,Ivo Antonio. |
| Utilizando-se dados meteorológicos diários registrados em Julio de Castilhos, Santa Maria e São Gabriel determinaram-se as datas prováveis de ocorrência das primeiras e das últimas temperaturas mínimas do ar iguais ou menores que -7°C, -6°C, ... e +7°C, a 5cm do solo relvado e a 5cm do solo desnudo. Obtiveram-se tabelas com as datas prováveis de ocorrência das primeiras e das últimas temperaturas acima citadas, considerando diversos níveis de probabilidades. Constatou-se que, em média, a data provável de ocorrência da primeira temperatura menor ou igual a determinado nível térmico a 5cm do solo desnudo acontece 6,4 dias após ter ocorrido a 5cm do solo relvado e 39 dias antes de ocorrer no abrigo meteorológico. Já a data provável de ocorrência da última... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Temperatura mínima do ar; Temperatura mínima de relva. |
| Ano: 1991 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781991000300002 |
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| Buriol,Galileo Adeli; Estefanel,Valduíno; Grave,Roberto André; Didonet,Ivo Antônio; Steinmeiz,Sílvio. |
| Utilizando-se os registros de temperatura mínima do ar de nove estações meteorológicas situadas na região da Depressão Central do Rio Grande do Sul, calculou-se as probabilidades de ocorrerem dias com temperatura do ar ≤13°C, 15°C e 17°C. Foram considerados os períodos mensal e decendial dos meses de dezembro, janeiro, fevereiro e março, época em que essas temperaturas podem prejudicar as lavouras de arroz em floração. Também foram calculadas as probabilidades de ocorrência de dias consecutivos com temperatura igual ou menor que os níveis térmicos mencionados. Verificou-se que o número total de dias com temperatura baixa adere à distribuição Binomial Negativa enquanto que as seqüências aderem melhor à distribuição de Poisson. Verificou-se também que as... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Arroz; Temperatura mínima; Probabilidade. |
| Ano: 1998 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781998000100001 |
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| Manara,Wilson; Santos,Osmar Souza dos; Ribeiro,Nerinéia Dalfollo; Estefanel,Valduíno. |
| Com o objetivo de avaliar o comportamento de genótipos de feijoeiro em Santa Maria, RS, foram conduzidos quatro experimentos nos anos agrícolas 1987/88, 1988/89, 1989/90 e 1991/92. Utilizou-se o delineamento blocos ao acaso, com quatro repetições, onde os tratamentos constituíram-se de 59 genótipos, em número variável em cada experimento. Os resultados obtidos evidenciaram que os genótipos BR-IPAGRO 3 - Minuano, CNF 5490 e CNF 5491 foram superiores quanto ao número de vagens por planta, número de sementes por vagem, resistência ao acamamento, apresentando ciclo entre 82 e 84 dias e alta produtividade. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Feijão; Genótipos; Rendimento de grãos; Acamamento; Ciclo. |
| Ano: 1993 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781993000200007 |
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