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	Provedor de dados 14 (27) Autor FORATO, L. A. (27) COLNAGO, L. A. (19) BERNARDES FILHO, R. (10) ASSIS, O. B. G. de (3) NASSU, R. T. (3) ALENCAR, J. R. de (2) ASSIS, O. B. G. (2) BRITTO, D. de (2) BUSCHINELLI, C. C. de A. (2) CALEGARIO, F. F. (2) CIPRIANI, H. N. (2) CORREA, C. C. (2) COSTA, J. R. da (2) COSTA, P. da (2) GUEDES, M. C. (2) HAMMES, V. S. (2) JESUS, K. R. E. de (2) LIRA-GUEDES, A. C. (2) MAGALHÃES, L. A. (2) MARMO, C. R. (2) Mais... Palavra-chave RMN (7) Espectroscopia (3) Zeínas (3) Carne bovina (2) Milho (2) Proteína (2) Revestimentos comestíveis (2) Agronegócio (1) Aquecimento (1) Aroma (1) Biopolímeros (1) Características organolépticas e nutricionais (1) Carne (1) Carne bovina in natura (1) Carne de cordeiro (1) Cisalhamento (1) Citricultura (1) Citrus (1) Copa (1) Cárneos derivados (1) Mais... Tipo do documento Folhetos (20) Parte de livro (4) Artigo na mídia (3) Ano 2023 (1) 2022 (1) 2020 (2) 2019 (1) 2018 (1) 2011 (2) 2010 (3) 2009 (4) 2008 (4) 2007 (2) 2006 (1) 2005 (1) 2003 (1) 1997 (2) 1996 (1) Mais... País Brazil (27) Idioma Português (26) Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 27 Primeira ... 1 2 ... Última Territorial intelligence: planning, management and systems to support strategic decisions. 14 COSTA, J. R. da; ALENCAR, J. R. de; COSTA, P. da; HAMMES, V. S.; VICTORIA, D. de C.; JESUS, K. R. E. de; CIPRIANI, H. N.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; CALEGARIO, F. F.; RODRIGUES, G. S.; MAGALHÃES, L. A.; MARMO, C. R.; LIRA-GUEDES, A. C.; GUEDES, M. C.; FORATO, L. A.. Strategic territorial intelligence. Participatory community-level planning. PGMacro method. Planning for farm management. Territorial management. Agricultural and hydrological models, mapping of agricultural areas and integration of spatial data for managemen. Environmental management plan for small rural propert. Integrated waste management. Urban and peri-urban farming. Sistema Filho. Productive yard. Vegetable garden in small spaces. Maize intercropped with corn in urban agriculture area. Recommendations for pest control in urban gardens. Strategic management decision support systems. INOVA-tec System for evaluating technological innovations impact. Agrometeorological Monitoring System. Software for georeferenced data and image collection. System for... Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Technological solutions. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129311 A Espectroscopia na região do Infravermelho e algumas aplicações. 14 FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; OSIRO, D.; BICUDO, T. de C.; COLNAGO, L. A.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Espectroscopia. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/884592 Determinação de estrutura secundária de proteína em estado sólido por espectroscopia de infravermelho. 14 BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Estrutura; Espectroscopia; Infravermelho; Proteína. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/29897 Caracterização de ácidos graxos livres nos corpos protéicos do milho por RMN. 14 FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; GARRAT, R.; LOPES, M. A.. É bem-conhecida a deficiência nutricional das proteínas do grão de milho por seu baixo teor de triptofano e lisina (Lastity, 1996). Como o milho é uma das principais fontes protéicas da dieta humana e animal, há grande interesse em melhorar sua qualidade protéica. As proteínas de reserva (zeínas) representam de 75 a 80% das proteínas deste cereal e por isso as técnicas usadas para melhorar a qualidade protéica estão relacionadas com a sua redução nos grãos ou à modificação do conteúdo de seus aminoácidos. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Proteínas; Grão de milho; Zeínas; Raios X; RMN. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/29623 Imagem por ressonância magnética. 14 FORATO, L. A.; VIEIRA, C. E. de M.; COLNAGO, L. A.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Ressonância magnética; Imagem. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/658186 Recomendações sobre a utilização da técnica de derivação para aumento de resolução em espectros em FTIR de proteínas. 14 BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.. Um dos principais objetivos da determinação das estruturas tridimensionais de proteínas é fornecer subsídios para a compreensão dos processos biológicos, como os mecanismos de reações enzimáticas, da ação de anticorpos, transportes de oxigênio e transporte através de membranas, dentre outros. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Espectroscopia; Estruturas tridimensionais; Fenômenos de transporte. Ano: 1996 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/29007 Revestimentos comestíveis protetores em frutas e hortaliças. 14 FORATO, L. A.; ASSIS, O. B. G.; BERNARDES FILHO, R.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Revestimentos comestíveis; Frutas; Hortaliças; Protetores. Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/902662 Análise de zeínas alfa do milho por LC-ESI-Q/TOF. 14 BICUDO, R. C.; BICUDO, T. C.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; LANÇAS, F. M.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Zeínas; Milho. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/31547 O lado saudável da carne vermelha. 14 FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.. Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Agronegócio. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/30685 Análise comparativa dos espectros de ¹H RMN de óleos comestíveis oxidados. 14 COLZATO, M.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de. Tipo: Folhetos Palavras-chave: RMN; Óleos comestíveis. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/31726 Análise da Interação de Proteínas com Lipídios por RMN de 13C em Solução. 14 FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.. Tipo: Folhetos Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/26484 Avaliação da ação anti-oxidante de coberturas a base da proteína Z19 do milho BR451 em noz Macadâmia. 14 FORATO, L. A.; COVRE, L. M.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Macadâmia; Milho; Proteína. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/31724 Uso da técnica de imagem por ressonância (TORMN) em frutos. 14 FORATO, L. A.. Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: TORMN; Frutos. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/31696 Efeito do tipo de cozimento nas características físico-químicas e nos compostos voláteis de carne de cordeiro com revestimento de quitosana. 14 NASSU, R. T.; FRANCISCO, V. C.; CORDEIRO, C. de S.; OKUMURA, F.; TULLIO, R. R.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.. O consumo de carne ovina tem sido crescente no Brasil e a qualidade do produto, em relação à segurança, às características sensoriais e à conveniência, são fatores importantes para os consumidores. Embalagens tradicionais para carne apresentam vida de prateleira curta e/ou alterações indesejáveis nas propriedades do produto. O uso de revestimentos comestíveis é uma alternativa para estender a vida útil do produto, mas os efeitos do seu uso e o método de cocção nas propriedades sensoriais são pouco conhecidos. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do tipo de cozimento em características físico-químicas e no perfil de compostos voláteis em carne ovina com revestimento de quitosana. O tipo de cozimento não afetou a força de cisalhamento, porém, a... Tipo: Folhetos Palavras-chave: Revestimento de quitosana; Cisalhamento; Preparo; Ovino; Aroma; Aquecimento; Embalagem. Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1106199 O uso de biopolímeros como revestimentos comestíveis protetores para conservação de frutas in natura e minimamente processadas. 14 ASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de; FORATO, L. A.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Revestimentos comestíveis; Biopolímeros. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/658249 Inteligência territorial: planejamento, gestão e sistemas de apoio às decisões estratégicas. 14 COSTA, J. R. da; ALENCAR, J. R. de; COSTA, P. da; HAMMES, V. S.; VICTORIA, D. de C.; JESUS, K. R. E. de; CIPRIANI, H. N.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; CALEGARIO, F. F.; RODRIGUES, G. S.; MAGALHÃES, L. A.; MARMO, C. R.; LIRA-GUEDES, A. C.; GUEDES, M. C.; FORATO, L. A.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Inteligência territorial; Gestão territorial; Planejamento; Desenvolvimento Sustentável; Qualidade de Vida. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101756 Análise do ácido linoléico conjugado em carne bovina por RMN. 14 MARIA, R. M.; COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: RMN; Carne bovina; Ácido Linoléico. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/658290 Extração e análise das estruturas secundárias das kafirinas nos corpos proteicos de sorgo sacarino. 14 FORATO, L. A.; RAPOSO, F.; BERNARDES FILHO, R.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Organelas; Retículo endoplasmático; Efeito desnaturante. Ano: 2023 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1157224 Um novo método de Ressonância Magnética Nuclear para análise da gordura intramuscular de carne bovina. 14 CORREA, C. C.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: RMN; Carne; Gordura. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/31720 Aplicações da radiação eletromagnética: do infravermelho às ondas de radio, na agricultura. 14 FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; COLNAGO, L. A.. Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Radiação Eletromagnética. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/873622 Registros recuperados: 27 Primeira ... 1 2 ... Última

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