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Registros recuperados: 92 | |
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Pouvreau, Stephane; Bernard, Ismael; Le Souchu, Pierrick; Queau, Isabelle; Talarmain, Eric; Auby, Isabelle; Maurer, Daniele; Barbier, Claire; Tournaire, Marie-pierre; D'Amico, Florence; Rumebe, Myriam; Neaud-masson, Nadine; Bedier, Edouard; Fleury, Elodie; Martin, Anne-genevieve; Claude, Serge; Langlade, Aime; Bouget, Jean-francois; Collin, Karine; Fortune, Mireille; Hitier, Benoist; Robert, Stephane; Guilpain, Patrice; Grizon, James; Seugnet, Jean-luc; Guesdon, Stephane; Quemener, Loic; Repecaud, Michel; Barbot, Stephane; Guillemot, Anne; Nonnotte, Lidwine; Duros, Wenceslas; Bonnat, Armel; Tarot, Stephane; Mille, Dominique; Geay, Amelie; Bouquet, Anne-lise. |
La conchyliculture, et principalement l’élevage de l’huître creuse, Crassostrea gigas, constitue la principale activité aquacole française. Cette activité repose, en grande partie, sur le recrutement naturel de l’espèce qui assure 70% des besoins en jeunes huîtres (naissain) : cette activité de collecte s’appelle le captage. Les deux principaux centres de captage en France sont les bassins d’Arcachon et de Marennes-Oléron. Or, depuis une dizaine d'années, sur le bassin d'Arcachon, le captage devient très variable: à des années de captage nul (par exemple les années 2002, 2005, 2007) ou faible (2009, 2010, 2011) succèdent des années excellentes voire pléthoriques (les années 2003, 2006, 2008). A Marennes-Oléron, cette variabilité existe, même si elle est... |
Tipo: Text |
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Ano: 2012 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00135/24649/22682.pdf |
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Robert, Stephane; Fillon, Alain. |
La mise en place d'une nouvelle zone de filière ostréicole fait actuellement l'objet d'une demande de la Section Régionale Ré Centre-Ouest. L'objectif du projet est de transférer une partie de l'ostréiculture d'estran sur filières, le tout à biomasse constante afin d'obtenir un gain de productivité. Deux sites ont été proposés. La proximité des zones d'élevage (mytilicole et ostréicole) en filières laisse supposer une compétition possible de l'exploitation des ressources alimentaires dans l'ensemble géographique du Pertuis Breton. Par conséquent, le choix du site d'élevage est particulièrement important et doit être sélectionné de façon à minimiser l'impact sur les cultures déjà existantes. Pour cela, l'influence du positionnement des filières a été étudié... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Filière ostréicole; Modélisation; Courantologie; Bathymétrie; Pertuis Breton; Pertuis Antioche. |
Ano: 1996 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00149/26026/24127.pdf |
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Robert, Stephane; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Razet, Daniel; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Grizon, James; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Goulletquer, Philippe. |
A production monitoring network focused on the blue mussel Mytilus edulis, was developed at the Charentais sounds' geographic level to assess the spatial and temporal variability of the mussel production. Similarly to the oyster growth monitoring network REMORA, an homogeneous and calibrated mussel population (L = 35.5 mm, TW = 3.35 g) was distributed into six rearing sites, representative of the sounds production. The rearing technics were compared and intercalibrated with previous growout facilities used for preliminary trials (round bags-oyster bags). The monitoring was based upon biometric and biochemical measurements on a 3 month and monthly basis, for ail and 3 sites respectively. The mortality rates showed a significant spatial and temporal... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Réseau de croissance; Mytilus edulis; Composition biochimique; Mortalité; Pertuis Charentais; Charente-Maritime; Production monitoring network; Mytilus edulis; Proximate biochemical composition; Mortality rate; Charentais sounds; Charente-Maritime. |
Ano: 2001 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14243/11518.pdf |
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Garcia Meunier, Pascale; Martel, Corine; Pigeot, Jacques; Chevalier, Guillemette; Blanchard, Gérard; Goulletquer, Philippe; Robert, Stephane; Sauriau, Pierre-guy. |
The direct amplification of length polymorphism technique (DALP) has been used to distinguish species-specific banding patterns in two marine gastropod oyster drills Ocenebra erinacea (Linnaeus, 1758) and Ocinebrellus inornatus (Recluz, 1851). Ocenebra erinacea is the European oyster drill, common along all European coasts. Ocinebrellus inornatus, the Japanese oyster drill, was recorded in oyster growing areas of the Marennes-Oleron Bay (SW France) for the first time in 1995. This new biological invasion could lead to an increase, which must be evaluated, in the predation risk for cultivated species i.e. oysters and blue mussels, and for littoral fishing resources along the French Atlantic coasts. As a result, since specific identification of early life... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: French Atlantic coast; Ocenebra erinacea; Ocinebrellus inornatus; Marine bioinvasions; Molecular markers. |
Ano: 2002 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2002/publication-569.pdf |
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Alunno-bruscia, Marianne; Bourles, Yves; Maurer, Daniele; Robert, Stephane; Mazurie, Joseph; Gangnery, Aline; Goulletquer, Philippe; Pouvreau, Stephane. |
Many studies based on bioenergetics growth models have investigated the effects of environmental factors on oyster (Crassostrea gigas) growth and physiology. However, most of these models are site-specific and cannot be applied to other culture sites without the re-estimation of parameters or re-formulation of some processes. We aimed to develop a generic growth model suitable for application in contrasting environments, with a constant set of parameters. We tested the oyster-DEB model (Bourlès et al. 2009) for the stimulation of C. gigas growth in different cohorts (spats and adults) at major shellfish culture sites in France, in several years: Arcachon (1993–1994); Marennes-Oléron (2007); Quiberon (1999, 2000, 2001); Rade de Brest (2008); Baie du... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: DEB theory; Modelling; Bivalves; Crassostrea gigas; Phytoplankton; Temperature effect; Coastal environment.. |
Ano: 2011 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00043/15403/12762.pdf |
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Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Chabirand, Jean-michel; Fleury, Pierre-gildas; Langlade, Aime; Goulletquer, Philippe; Mille, Dominique. |
Le Bassin ostréicole de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1986), par un net recul des rendements de production qui engendrent une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est faite depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation défavorable pour la majorité des zones charentaises en terme de croissance-production est annuellement confirmée, depuis 1993 au moyen des réseaux de croissance... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Eaux profondes; Crassostrea gigas; Technique élevage; Croissance; Mortalité; Biométrie; Biochimie; Marennes Oléron. |
Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18369/15940.pdf |
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Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Chabirand, Jean-michel; Fleury, Pierre-gildas; Bouget, Jean-francois; Goulletquer, Philippe. |
Il est important de rappeler ici les informations concernant le Projet "Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche" (Goulletquer, 2000). Le Bassin de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1985), par un net recul des rendements de production qui engendrent une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est démontrée depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Eaux profondes; Crassostrea gigas; Technique élevage; Croissance; Mortalité; Pertuis Antioche. |
Ano: 2001 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18370/15942.pdf |
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Fleury, Pierre-gildas; Ruelle, Francois; Claude, Serge; Palvadeau, Hubert; Robert, Stephane; D'Amico, Florence; Vercelli, Catherine; Chabirand, Jean-michel. |
1. Introduction: network organisation in 1997. The REMORA network - REseau MOIIusques du département Ressources Aquacoles de l'Ifremer - (Ifremer's Aquaculture Resources Department Mollusc Network) has been evaluating, since 1993, hollow oysters' growth (Crassostrea gigas) in major French oyster beds. In order to do so, it has followed up on a yearly basis the growth of a unique oyster batch shared among different stations in the main French raising areas. Releasing takes place in February and picking happens in November or December; intermediary sampling is done in June and September. All operations happen on the same dates for all stations. A national report is published each year. 'Regional' stations are sometimes added to the national network, but they... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: France; Growth; Network of monitoring; Crassostrea gigas; Oyster culture. |
Ano: 1998 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1998/rapport-1765.pdf |
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Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Faury, Nicole; Soletchnik, Patrick; Seugnet, Jean-luc; Mille, Dominique. |
Le Bassin ostréicole de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1986), par un net recul des rendements de production qui engendre une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est démontrée depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation défavorable pour la majorité des zones charentaises en terme de « croissance - production» est annuellement confirmée, depuis 1993 au moyen des réseaux de suivi de... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Elevage en eaux profondes; Suivis expérimentaux; Biométrie; Mortalité; Bassin de Marennes Oléron; Fouras; Saumonards. |
Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24525/22559.pdf |
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Robert, Stephane; Bedier, Edouard. |
Le réseau national d’observation de la moule bleue MYTILOBS a été mis en place en 2012 sur le littoral atlantique en réponse aux interrogations sur les mauvais résultats rencontrés sur la croissance et la qualité des moules sur bouchot, dans certaines zones de production, les trois années précédentes, notamment en 2011. Sa mise à l’eau, prévue en décembre 2011, a été repoussée au mois de mars 2012. Des cinq régions productrices de moules sur bouchot, quatre ont été retenues comme sites test. Chaque région est identifiée par une zone géographique et un lieu dit : la Bretagne Nord en baie du Mont Saint Michel par Le Vivier-sur-mer, La Bretagne Sud en baie de Vilaine par Pont Mahé, Les Pays de Loire dans le Pertuis Breton par l’Aiguillon, le Poitou-Charentes... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Mytilus edulis; Moules; Bouchot; Mortalité; Croissance; Température; Phytoplancton; Réseau; Biométrie; Environnement. |
Ano: 2013 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00166/27720/25914.pdf |
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Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Robert, Stephane; Goraguer, Herle; Goulletquer, Philippe. |
This study aims to assess the hydrological fluxes between the ‘Grand Etang’ of Miquelon and the oceanic part. Bathymetric surveys and Doppler currentmeter data acquisitions were carried out from August 14th, 2014 to November 5th, 2014 to allow the following estimates : Total area (227 Ha) and characteristics volumes (total : 7,1x106 m3; oscillating 42,8x106 m3 (40 %); half-tide 5,2 106 m3) Velocity Index of channel to evaluate the average current speed at cross-section channel Fluxes, on flood and ebb tide respectively : - Instantaneous flow : maxima at 85,3 and 65,3 m3/s ; mean 34,2 and 26,4 m3/s. - Circulating fluxes by tide : maxima 0,96 and 1 x106 m3, mean : 0,28 and 0,41 m3 - Mean renewal : 10,7% each tide. Tidal asymetry duration was reported: flood... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Flux hydrologiques; Courantométrie; Bathymétrie; Grand Etang Miquelon; Hydrological fluxes; Currentmeter data acquisition; Bathymétry; Grand Etang Miquelon. |
Ano: 2015 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00256/36692/35304.pdf |
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Lupo, Coralie; Osta Amigo, Axel; Fleury, Elodie; Robert, Stephane; Garcia, Celine; Arzul, Isabelle; Baillon, Laury; Bechemin, Christian; Canier, Lydie; Chollet, Bruno; Dechamps, Lucie; Dubreuil, Christine; Faury, Nicole; Francois, Cyrille; Godfrin, Yoann; Lapegue, Sylvie; Morga, Benjamin; Travers, Marie-agnes; Tourbiez, Delphine; Masson, Jean-claude; Verin, Francoise; Cordier, Remy; Gangnery, Aline; Louis, Wilfried; Mary, Charlotte; Normand, Julien; Penot, Julia; Cheve, Julien; Dagault, Francoise; Le Jolivet, Aurore; Le Gal, Dominique; Lebrun, Luc; Bellec, Gwenael; Bouget, Jean-francois; Cochennec-laureau, Nathalie; Palvadeau, Hubert; Grizon, James; Chabirand, Jean-michel; Pepin, Jean-francois; Seugnet, Jean-luc; D'Amico, Florence; Maurer, Daniele; Le Gall, Patrik; Mortreux, Serge; Baldi, Yoann; Orsoni, Valerie; Bouchoucha, Marc; Le Roy, Valerian; Pouvreau, Stephane; Queau, Isabelle; Lamoureux, Alice. |
Depuis 1992, la surveillance de la santé des mollusques marins du littoral français est assurée par le réseau de Pathologie des Mollusques (Repamo). Ses activités s’inscrivent dans le cadre de la Directive Européenne 2006/88/CE. Depuis son évaluation par la plateforme nationale d’épidémiosurveillance en santé animale en 2012, l’objectif de surveillance est la détection précoce des infections dues à des organismes pathogènes exotiques et émergents affectant les mollusques marins sauvages et d’élevage. L’année 2015 est la première année de transition pour laquelle un début d’évolution des modalités de surveillance de la santé des mollusques marins animées par l’Ifremer a été amorcé. Un dispositif hybride de surveillance a été mis en place, s’appuyant sur... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Réseau; Surveillance; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Santé; Mortalité; Maladie. |
Ano: 2016 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00324/43486/42945.pdf |
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Robert, Stephane; Le Moine, Olivier. |
La comparaison des rendements de production des moules commercialisables entre les relevés professionnels du mois de juillet et les prélèvements réalisés en présence de la commission montre qu'il y a effectivement eu un évènement particulier qui a entraîné la disparition d'une partie de la ressource. Cette disparition a eu lieu après le 14 août. Elle a été estimée pour' le littoral charentais: à 66% pour la zone Marsilly Esnandes, et à 43% pour la zone Baie d'Yves, Île d'Aix . L'analyse des données biologiques (longueur, poids total) souligne un arrêt de croissance inhabituel. Il est sans doute le reflet d'un stress des animaux. Il n'est pas observé d'amaigrissement important sur les deux sites explorés. La mise en évidence dans la littérature de facteurs... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Rendement production; Mytilus edulis; Moule; Mortalité; Croissance; Pertuis Breton; Baie Aiguillon; Pertuis Antioche. |
Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18511/16051.pdf |
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Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Goulletquer, Philippe; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Faury, Nicole; Fouche, Dominique; Robert, Stephane. |
L'aquaculture des huîtres est une activité traditionnelle en France depuis le moyen âge. Sur la côte atlantique, dans le bassin de Marennes Oléron, la commercialisation annuelle de C. gigas atteint environ 50 000 tonnes. Cette région bénéficie d'une infrastructure de claires ostréicoles, anciens marais salants, où les huîtres sont affinées avant commercialisation. L'huître est un produit de consommation festif dont les 3/4 se commercialisent durant les fêtes de fin d'année. A l'heure actuelle les techniques d'affinage, visant à améliorer la qualité (goût, coloration, engraissement des huîtres), sont peu fiables. Malgré les aléas météorologiques de la saison automnale, des cultures de diatomées (Skeletonema costatum) sont réalisées avec succès en bassins... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Claires ostréicoles; Affinage; Huître creuse; Crassostrea gigas; Marennes Oléron. |
Ano: 1999 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00199/31047/29464.pdf |
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Robert, Stephane; Grangere, Karine; Amiot, Jean-baptiste; Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Guilpain, Patrice; Seugnet, Jean-luc; Geairon, Philippe; Goulletquer, Philippe; Razet, Daniel; Faury, Nicole; Garcia-meunier, Pascale; Martel, C.. |
Parmi les problèmes qui handicapent la production du bassin, la surexploitation du milieu trophique est souvent mise en référence (Bacher 1989, Héral, 1991) de la même façon des mortalités importantes sont régulièrement enregistrées principalement en période estivale Lodato M.I., 1997, Goulettquer, 1998, Soletchnick, 1998, 2000. Depuis la fin des années 1990 la prédation par bigorneaux perceurs est un problème important régulièrement signalé par les professionnels, au point que la section régionale a organisé un ramassage collectif des perceurs en avril 2001 . Ce problème n' est pas nouveau, dans les années 30, la prédation par Ocenebra erinacea était enregistrée pour ses ravages sur les bancs d'élevage de La Rochelle, Bourgneuf ou Arcachon (Robert S., et... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Bigorneaux perceurs; Ocenebra erinacea; Ocenebra inornata; Huître creuse; Crassostrea gigas; Prédation. |
Ano: 2002 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00077/18791/16367.pdf |
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Fleury, Pierre-gildas; Cornette, Florence; Claude, Serge; Palvadeau, Hubert; Robert, Stephane; D'Amico, Florence; Le Gall, Patrik; Vercelli, Catherine; Pien, S. |
The monitoring network IFREMER /REMORA is assessing, on a yearly basis, mortality, growth and quality criteria of two oyster batches ("juveniles" = one-year old ; and "adults" = two-years old), distributed among various stations of the main French oyster areas. Samplings are carried out in March, June, September and December. This network is a tool for trend estimations (geographic and chronological, on the national scale) ; it must not be considered as an accurate estimation of professional oyster ongrowings. In 2001, mortality mainly occured in Summer on "adults" in baie des Veys (Normandy) and on juveniles in Cancale and Pénerf (Brittany) and in Fouras and Marennes (Poitou-Charentes). With an average individual weigh of 59 g in December, 2001 has been a... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Polydora; Quality; Growth; Mortality; Crassostrea gigas; Cupped (gigas) oyster; France; REMORA; Polydora; Qualité; Croissance; Mortalité; Crassostrea gigas; Huître creuse; France; REMORA. |
Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2003/rapport-2438.pdf |
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Robert, Stephane; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Zanker, Sebastien. |
En France, dans les pertuis Charentais plusieurs travaux de recherche ont été réalisés sur la moule (Mytilus edulis) dans les années 80 et 90 (1), (2), (3) 1. Ce n’est qu’en 1999 et 2000 que le programme européen Essence(2) a permis une comparaison entre l'élevage sur filières et l'élevage sur bouchots. Cette comparaison a mis en évidence une différence de croissance en partie liée au temps d'émersion des moules élevées sur bouchot (4), (5). Suite à ces résultats, la profession, représentée par les SRC de Ré Centre Ouest, et la Section Régionale Conchylicole Poitou- Charentes demande à Ifremer de mettre en place un réseau de suivi "biologique" dans les Pertuis Charentais. |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Bivalvia; Mytilus edulis; Croissance; Pertuis Charentais; Technique élevage; Bouchot. |
Ano: 2007 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00084/19487/17108.pdf |
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