|
|
|
|
|
| Щелкунов, Л. Ф.; Голубкина, Н. А.. |
| Проведено картирование Одесской области по содержанию селена в пахотном слое почвы. Средний уровень селена составляет 350 мкг/кг, пониженный уровень (190-270 мет/кг) характерен для юго-западных районов области (Килийского, Ренийского, Измаильского и Белгород-Днестровского), а также Кодымского района. Средний уровень содержания селена в сыворотке крови жителей составляет 116 мкг/л, что хорошо согласуется с уровнем селена в продуктах переработки зерна (170-448 мкг/кг) и в хлебе (80-300 мкг/кг). |
| Tipo: Journal Contribution |
|
| Ano: 2000 |
URL: http://repository.ibss.org.ua/dspace/handle/99011/981 |
| |
|
|
| Голубкина, Н. А.. |
| Показано, что основным источником селена (Se) для жителей России, стран СНГ и Балтии являются зерновые. Осуществлен мониторинг содержания Se в пшеничной муке, используемой в разных регионах. Рассчитано уравнение зависимости среднего уровня Se в сыворотке крови жителей от средней концентрации Se в зерне. Выделены регионы с низкой обеспеченностью селеном. |
| Tipo: Journal Contribution |
|
| Ano: 2000 |
URL: http://repository.ibss.org.ua/dspace/handle/99011/980 |
| |
|
|
|
