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NIKAIDO, Masato; NOGUCHI, Hideki; NISHIHARA, Hidenori; TOYODA, Atsushi; SUZUKI, Yutaka; KAJITANI, Rei; SUZUKI, Hikoyu; OKUNO, Miki; AIBARA, Mitsuto; Benjamin p., Ngatunga; Semvua I., Mzighani; Hassan W.J., Kalombo; Kawilarang W.A., Masengi; Josef, Tuda; NOGAMI, Sadao; MAEDA, Ryuichiro; IWATA, Masamitsu; ABE, Yoshitaka; FUJIMURA, Koji; OKABE, Masataka; AMANO, Takanori; MAENO, Akiteru; SHIROISHI, Toshihiko; ITOH, Takehiko; SUGANO, Sumio; KOHARA, Yuji; FUJIYAMA, Asao; OKADA, Norihiro; 前田, 龍一郎. |
Ano: 2013 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3901 |
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小嶋, 道之; 山下, 慎司; 西, 繁典; 齋藤, 優介; 前田, 龍一郎; Kojima, Michiyuki; Yamashita, Sinji; Nishi, Shigenori; Saito, Yusuke; Maeda, Ryuichiro. |
Ano: 2006 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2248 |
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小嶋, 道之; 宮下, 淳一; 前田, 龍一郎; 稲川, 裕; 村松, 裕司; Kojima, Michiyuki; Miyashita, Junichi; Maeda, Ryuichiro; Inagawa, Yutaka; Muramatsu, Yuji. |
2002年~2004年に北海道で栽培されたプラム8品種(アーリーリバー, サンプルーン, ローブドサージェン,チェーアン, オパール,サンタス,パープルアイ,プレジデント)は5%ギ酸メタノールで抽出し,総ポリフェノール量と抗酸化活性を比較した.ポリフェノール量及び抗酸化活性は,収穫年度によって顕著に異なっていた。2002年~2004年を通してチェーアンとサンタスの2品種に含まれるポリフェノールは最も多く含まれていて,両品種共に高い抗酸化活性を示した.また,ポリフェノール単量体と抗酸化活性との聞の相関係数は低かったが,ポリフェノール重合体と抗酸化活性との間の相関係数は高かった.ポリフェノール重合体は, Folin-Denis法による総ポリフェノール量からHPLC分析で定量したポリフェノール量を差し引いた値として求めた.これらの結果は,プラムの持つ主要な抗酸化活性成分は,ポリフェノール重合体であることを示唆している.また, 3年間,雨よけ栽培と露地栽培のプラムに含まれるポリフェノール量を検討したところ,雨よけ栽培した果実に含まれるポリフェノール量は年次変動が少ないことを明らかにした. |
Ano: 2005 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2243 |
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小嶋, 道之; 西, 繁典; 山下, 慎司; 齋藤, 優介; 前田, 龍一郎; Kojima, Michiyuki; Nishi, Shigenori; Yamashita, Shinji; Saito, Yusuke; Maeda, Ryuichiro. |
Ano: 2006 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2247 |
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小嶋, 道之; 西, 繁典; 齋藤, 優介; 弘中, 和憲; 小疇, 浩; 前田, 龍一郎; Kojima, Michiyuki; Nishi, Shigenori; Saito, Yusuke; Hironaka, Kazunori; Koaze, Hiroshi; Maeda, Ryuichiro. |
Ano: 2007 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2246 |
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