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中華人民共和国内蒙古自治区における伝統的乳製品の製造法と乳利用体系 OAK
水谷, 潤; 斎藤, 芳男; 渡部, 恂子; 高野, 俊明; 有賀, 秀子; Mizutani, J; Saito, S; Watabe, J; Takano, T; Ariga, Hideko.
Ano: 1997 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1885
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