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Video: Bioimkerei im Jahresverlauf - Kontrolle der Bienenvölker Teil 1/6 (schweizerdeutsch) Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Amsler, Thomas.
Die Videoserie stellt die Arbeit der Bioimker im Jahresverlauf vor. Die Arbeiten im März sind: Kontrolle der Bienenvölker nach dem Winter, Futtervorrat überprüfen, alte Futterwaben entfernen und Beutenböden reinigen.
Tipo: Video Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2014
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New ways of stubble cultivation Organic Eprints
Alföldi, Thomas.
Creeping thistles, couch grass and broad-leaved docks cause more and more trouble in organic agriculture. In order to keep them at bay, a stubble cultivation adapted to the soil type and crop rotation needs to be developed. Just after the harvest is the best time to weaken the root weeds. Nowadays, many different machines are available, such as disc harrows, flat cultivators and skimmers. Each of the three types provides a soil-preserving alternative to the plough. However, which machine is best for which soil and crop rotation? The video helps to answer this question. It shows the functionalities as well as the strengths and weaknesses of different machines that can be used for stubble cultivation. Organic farmers talk about their soil type and their...
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Soil; Weed management.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/31183/1/video.php_y%3Dhttps_%252F%252Fwww.youtube.com%252Fwatch_v%3DNc_jZHq2M8w%26index%3D15%26list%3DPL1dOum9RiVPgnHqie0mqIQakpPTWwYfso
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Bioäpfel - besser und gesünder? Eine Vergleichsstudie mit Standard- und Alternativmethoden der Qualitätserfassung Organic Eprints
Weibel, Franco; Bickel, Regula; Leuthold, Susanne; Alföldi, Thomas; Niggli, Urs; Balzer-Graf, Ursula.
Die am FiBL auf drei Jahre angelegte Vergleichsstudie für Äpfel aus integrierter und biologischer Produktion weist nach dem ersten Versuchsjahr signifikante anbaubedingte Unterschiede nach.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Fruit and berries.
Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/4016/1/weibel%2D2001%2Dbioaepfel%2DVgl.pdf
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Video: Drahtwurmbekämpfung im Biokartoffelanbau Organic Eprints
Alföldi, Thomas.
Drahtwürmer zählen zu den wichtigsten Schädlingen im Biokartoffelbau. Sie sind ausdauernd und zäh und liessen sich bisher nur über indirekte Massnahmen bekämpfen. Im Video gibt Giselher Grabenweger von Agroscope einen Überblick über die Möglichkeiten wie Fruchtfolge und Bodenbearbeitung. Zudem erklärt er, weshalb stärkereiche Kartoffelsorten von den Drahtwürmern weniger befallen werden. Als Ergänzung zu den indirekten Massnahmen entwickelt Agroscope in Zusammenarbeit mit der HAFL, der Universität Göttingen und mit Unterstützung der Schweizer Kartoffelbranche und dem BLW biologische Bekämpfungsmöglichkeiten. Als Gegenspieler der Drahtwürmer kommen dabei entomophage (insektentötende) Pilze aus der Gattung Metarhizium zum Einsatz. Man hat beobachtet, dass...
Tipo: Video Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Root crops.
Ano: 2016
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Shallow Ploughing of Leys – Comparison of Different Plough and Cultivator Types Organic Eprints
Alföldi, Thomas.
The ploughing of a meadow to a maximum depth of 10 cm to perform a strip-till is a great challenge. At a machine demonstration of FiBL, the performances of six ploughing devices, namely two different plough models, two shallow cultivators and two machines driven by a power takeoff (PTO), were compared. All machines could plough the leys at a maximum depth of 10 cm under the given conditions, but gave different field surface results. The film shows how the presented devices work and how successful they are. The choice of a machine for a specific farm is highly dependent on the prevailing soil conditions, the weed pressure and its crop rotation, and should be carefully considered.
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Soil; Buildings and machinery; Weed management.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/31139/1/video.php_y%3Dhttps_%252F%252Fwww.youtube.com%252Fwatch_v%3D7H1-wVjUi2Y
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Added value from working together Organic Eprints
Niggli, Urs; Alföldi, Thomas; Willer, Helga.
During the meeting the eight new transnational research projects were presented and potential benefits and constraints of transnational research cooperations in organic food and farming through an ERANET were discussed. Furthermore, the outputs, findings and the "lessons learned" during the 3-year period of the ERA-NET project CORE Organic were presented and discussed.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Research methodology and philosophy.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/17985/1/niggli-etal-2007-core-organic.pdf
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Video: Verarbeitungsqualität von Bioweizen Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Dierauer, Hansueli; Stöcklin, Milo.
Die Backqualität von Bioweizen hat in der Vergangenheit zu teils kontroversen Diskussionen innerhalb der Getreidebranche geführt. Im Vordergrund steht dabei der Proteingehalt, der bei Bioweizen aufgrund des tieferen N-Düngungsniveaus generell tiefer ist als bei nicht biologisch angebautem Weizen. Jetzt hat sich die Branche auf ein neues Protein-Bezahlungsmodell geeinigt, das ab 2016 gilt. Vertreterinnen und Vertreter der Bioweizen-Wertschöpfungskette stellen im Film ihre Standpunkte dar. Dazu werden die Voraussetzungen und Massnahmen für einen erfolgreichen Anbau von Bioweizen gezeigt.
Tipo: Video Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Processing; Packaging and transportation.
Ano: 2015
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Auswirkungen der Feldrandkompostierung: Einjährige Nachbeprobung des "Versuches Witterswil" Organic Eprints
Berner, Alfred; Alföldi, Thomas.
In dieser Arbeit soll aufgezeigt werden, wie sich die einzelnen Bodenkennwerte nach einer Feldrandkompostierung verhalten. Dazu wurde der Boden unter den Kompostplätzen in Witterswil nach sechs und zwölf Monaten nach Beendigung der Kompostierung nachbeprobt. Als Vergleich dienten die Werte der Kontrollparzelle, auf der nie kompostiert wurde. Zudem werden wie Werte anhand Literaturangaben von Bodenuntersuchungsergebnissen aus mehrjährigen Mistkompostmieteplätzen eingeschätzt.
Tipo: Report Palavras-chave: Composting and manuring; Air and water emissions; Soil.
Ano: 1996 URL: http://orgprints.org/27613/1/berner-alfoeldi-1996-FiBLBericht-Feldrandkompostierung-NachbeprobungWitterswil.pdf
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Maschinendemo: Einarbeiten einer Gründüngung mit Fräsen und gezogenen Geräten (Video) Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Dierauer, Hansueli; Leumann, Sammy; Klaiss, Matthias.
In diesem Video werden sieben verschiedene Maschinen zum flachen Einarbeiten einer Gründüngung vorgestellt. Zuerst werden vier zapfwellenbetriebene Fräsen gezeigt und anschliessend drei gezogene Geräte. Die Vor- und Nachteile der beiden Gerätetypen werden aufgezeigt. Das Video entstand anlässlich einer Maschinenvorführung Ende September 2018 auf dem Neuhof in Birr/AG. Folgende Maschinen sind im Einsatz: - Geohobel, Rath Maschinen - Celli Fräse, Heller Landtechnik - Kongskilde Howard Biocircle, Meier Maschinen AG - Kuhn Fräse, Bucher Landtechnik AG - Kerner X-Cut/Helix, Alphatec SA - Horsch Joker - Güttler Super Maxx, Agrarlandtechnik
Tipo: Video Palavras-chave: Composting and manuring; Soil tillage; Buildings and machinery.
Ano: 2018
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30 Jahre Bio Suisse: «Vorher waren wir ein verstreuter Haufen Organic Eprints
Alföldi, Thomas.
Im Auftrag von Bio Suisse und mit Unterstützung der Fondation Sur-la-Croix hat das FiBL die Geschichte des Biolandbaus in der Schweiz in einem Film dokumentiert (wann und wo zu sehen, erfahren Sie im nächsten Heft). Die Gründung von Bio Suisse vor 30 Jahren ist ein Meilenstein. Für bioaktuell wurden einige Bilder aus dem Film zu einer Chronik zusammengestellt.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Switzerland; History of organics.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/20317/1/4_5_bioaktuell_1011.pdf
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Crop Management of Rapeseed and Pollen Beetle Control Organic Eprints
Alföldi, Thomas.
Rapeseed stays in the field for eleven months. During this time, there are various threats that an organic farmer has to pay attention to in order to achieve good yields. In the first part of the video, FiBL researcher Claudia Daniel summarizes the main recommendations on variety selection, fertilisation, cultivation system as well as disease and pest control. Farmer Michel Arn shares his experiences with organic rapeseed cultivation. In the second part, Claudia Daniel and Deborah Kaiser (Agroscope) provide insight into ongoing research on pollen beetle (Rapsglanzkäfer) control using aromatic substances and entomophagous fungi. Hans-Georg Kessler (Biofarm) explains the economic aspect and shows that the good producer price compensates for occasional...
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Production systems Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection Weed management.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/31003/1/video.php_y%3Dhttps_%252F%252Fwww.youtube.com%252Fwatch_v%3DXqpRU75DTVY
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Alternating grazing to control parasites in young cattle (Video) Organic Eprints
Alföldi, Thomas.
Within the CORE Organic project MIX-ENABLE, Steffen Werne (FiBL) and his team are testing more sustainable ways of controlling gastrointestinal nematodes in ruminants. Farmers usually control parasites by using dewormers. However, resistance against these products is increasing. One approach is mixed grazing of different livestock species. It is well known that sheep and goats can benefit from mixed grazing with cattle in terms of animal health and performance. This is because gastrointestinal parasites are usually specialized in one livestock species, and mixed grazing has thus a “diluting” effect. Conversely, little is known whether young cattle can also benefit from mixed grazing with sheep. This is what Steffen Werne and his teams want to find out...
Tipo: Video Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle; Sheep and goats; Health and welfare.
Ano: 2018
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Video: Bioimkerei im Jahresverlauf - Aufsetzen der Honigräume Teil 2/6 (schweizerdeutsch) Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Amsler, Thomas.
Rund zwei Wochen früher als üblich konnten die Imker in diesem Frühling die Honigräume aufsetzen. Normalerweise fällt diese Arbeit Mitte April an. Im Video zeigt Bioimker Thomas Amsler wie er die Honigräume aufsetzt und erklärt, weshalb er zwischen den Brut- und Honigraum ein Absperrgitter legt. Zudem geht er auf die wichtigsten Unterschiede zwischen biologisch-organischer und biologisch-dynamischer Imkerei beim Wabenbau ein.
Tipo: Video Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2014
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Video: Anbau von Mischkulturen - Körnerleguminosen mit Getreide Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Clerc, Maurice; Stöcklin, Milo.
Mit Mischkulturen (Körnerleguminosen mit Getreide) lassen sich Proteinpflanzen wirtschaftlich und ressourceneffizient im Inland produzieren. Das Video zeigt den prakischen Anbau von der Saat bis zur Ernte sowie die Separierung der beiden Kulturen in der Mühle. Seit 2010 haben sich die Anbauflächen für Bioerbsen und Bioackerbohnen vervielfacht, meist wird in Mischkultur angebaut. Als standardisierte praxisreife Anbauverfahren wurden Mischkulturen mit Proteinerbsen/Gerste und Ackerbohnen/Hafer entwickelt, beide mit Mischungsverhältnissen von 80 % respektive 40 % der ortsüblichen Reinsaatstärke (sowohl für Winterungen als auch für Sommerungen). Das Getreide dient dabei als Stützfrucht, unterdrückt das Unkraut und bietet eine Risikoabsicherung, wenn sich die...
Tipo: Video Palavras-chave: Crop combinations and interactions Farm economics Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2015
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Ley Destruction with Shallow Ploughing or Cultivators Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Wüthrich, Bertrand.
To plough a ley at a maximum depth of 10 cm is a major challenge. The video shows how different machines succeed in handling the issue. The following machines are presented: 01:08 WecoDyn (Bärtschi Hüswil) 02:10 Kerner Komet (Alphatec) 3:23 Vario Digger (PL Agri - Service) 04:25 Treffler TG 300 (GVS agricultural) 05:22 Carré Penterra (Grunderco) 06:08 Einböck Taifun (Aebi Suisse) 06:52 Skim plough Ovlac (Aebi Suisse) 07:28 Standard Plough Kverneland (Agriott) The choice of a machine for a specific farm is highly dependent on the prevailing soil conditions, the weed pressure and its crop rotation and should be carefully considered. The Video is available in German https://www.youtube.com/watch?v=McZU2lTYfyI and in French...
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Pasture and forage crops; Production systems; Soil tillage.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/30994/1/video.php_y%3Dhttps_%252F%252Fwww.youtube.com%252Fwatch_v%3DMcZU2lTYfyI
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Milchproduktion ohne Kraftfutter? FiBL präsentiert Ergebnisse Organic Eprints
Alföldi, Thomas.
Das dreijähriger Projekt «Feed no Food» ist abgeschlossen mit deutlichem Ergebnis: Der Kraftfutterverbrauch lässt sich stark senken oder gar vermeiden, vorausgesetzt die Fütterung wird dem 'Her und den betrieblichen Voraussetzungen angepasst. FiBL und der Coop Fonds für Nachhaltigkeit laden interessierte Landwirte ein, sich aus erster Hand über die Ergebnisse zu informieren: Am 25. April werden die Resultate auf der Rheinau ZH präsentiert. Ein Drittel der weltweiten Getreid
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle; Feeding and growth; Health and welfare.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/29810/1/alfoeldi_2012_ThurgauerBauer_Seite18.pdf
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Video: Balkenmäher im Vergleich: Rapid, Aebi, Enorossi, Gaspardo, Brielmaier und Wepfer Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Pittet, Olivier.
Das Video zeigt verschiedene insektenschonende Balkennmähwerke. Die modernen Mäher mit Mähbreiten von 2 bis 11 Metern gibt es als frontal oder seitlich angebaute Versionen. Ein Vorteil dieser Mähwerke ist ihr geringer Leistungsbedarf: einige brauchen weniger als 2,5 kW pro Meter Schnittbreite. Eine weitere Stärke der Balkenmäher ist, dass sie die Insekten schonen, die man zum Beispiel auf den extensiven Wiesen findet.
Tipo: Video Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services.
Ano: 2015
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Le test à la bêche – Évaluation du sol sur le terrain Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Hasinger, Gerhard; Fliessbach, Andreas.
Le test à la bêche est une méthode qui a fait ses preuves pour évaluer correctement la structure du sol sur le champ même. Dans ce film, Gerhard Hasinger montre comment il est possible de se faire une idée précise de la structure de son sol en observant la couleur, l’odeur, l’enracinement, les agrégats du sol et les couches du sol.
Tipo: Video Palavras-chave: Specific methods Soil Education; Extension and communication.
Ano: 2016
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Video: Stubble cultivation to control root-weed in organic agriculture (OK-Net Arable) Organic Eprints
Alföldi, Thomas.
OK-Net Arable aims to improve the exchange of knowledge among farmers, farm advisers and scientists to increase productivity and quality in organic arable cropping all over Europe.
Tipo: Video Palavras-chave: Crop husbandry Education; Extension and communication Europe.
Ano: 2016
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Die Landwirtschaft als Medienthema – Inhaltsanalyse Schweizer Zeitungen und Fernsehsendungen zwischen 1996 und 2006 Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Tutkun-Tikir, Aysel.
Mit dem anhaltenden Strukturwandel nehmen persönliche Kontakte zwischen landwirtschaftlicher und nicht-landwirtschaftlicher Bevölkerung ab. Damit steigt die Bedeutung der Medien bei der Meinungsbildung zu landwirtschaftlichen Themen. In der vorliegenden Arbeit wird deshalb die Berichterstattung über die Landwirtschaft in ausgewählten Schweizer Print- und TV-Medien inhaltsanalytisch untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass produktionsorientierte Themen überwiegend positiv, agrarpolitische Themen hingegen deutlich kritischer dargestellt werden. Im Untersuchungszeitraum werden landwirtschaftliche Themen vermehrt im regionalen Kontext präsentiert, stärker personalisiert und zunehmend positiv dargestellt. Insgesamt kann von einer zunehmend positiven...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/17846/1/alfoeldi%2Dtutkun%2Dtikir%2D2009%2Derschienen.pdf
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