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	Provedor de dados AgEcon (1) Autor Amorim, Lilian (1) Caixeta Filho, Jose Vicente (1) Kassouf, Ana Lucia (1) Lima, Lilian Maluf de (1) Palavra-chave C21 (1) Consumer/Household Economics (1) Evaluation (1) Hedonic price (1) Losses. (1) Peach (1) Post-harvest (1) Q13 (1) Quality (1) Mais... Tipo do documento Journal Article (1) Ano 2009 (1) País United States (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Valoração de atributos de qualidade em pêssegos comercializados no estado de São Paulo AgEcon Lima, Lilian Maluf de; Caixeta Filho, Jose Vicente; Kassouf, Ana Lucia; Amorim, Lilian. Econometric models were developed to estimate the implicit prices for selected quality attributes of fresh peaches commercialized in the state of Sao Paulo. Such estimation is conducted in two stages of the distribution chain, namely, wholesale and retail sales. Data on the price and quality attributes (such as color, size, varieties and types of damages) of fresh peaches were obtained from cross-sectional data in different time periods. The estimation of Hedonic Prices is proposed as a method to evaluate post-harvest price variations from wholesale to retail sales. The results obtained allowed us to identify the gains accrued in each stage, deriving from the improvement in the product quality attributes. Tipo: Journal Article Palavras-chave: Peach; Hedonic price; Evaluation; Quality; Post-harvest; Losses.; Consumer/Household Economics; Q13; C21. Ano: 2009 URL: http://purl.umn.edu/60809 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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