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| Andrade,Ednilton Tavares de; Couto,Sandra Maria; Queiroz,Daniel Marçal de; Peixoto,Abraão Brito. |
| Realizou-se este trabalho com o objetivo de determinar a massa específica, condutividade térmica, difusividade térmica e calor específico de grãos de milho, em função do teor de água do produto. Na determinação da condutividade e da difusividade térmicas, foi usado o método do cilindro infinito dotado de uma fonte de calor linear central. Para tal, foi construído um equipamento que consistiu de um tubo de alumínio (0,1 m de diâmetro e 0,5 m de altura) isolado nas extremidades superior e inferior. Para funcionar como fonte linear de calor, instalou-se no centro do cilindro (na direção longitudinal) um fio resistor de níquel-cromo envernizado (resistência, aproximada, 4,16 W.m-1), com diâmetro de 0,0006438 m. Durante cada determinação, o fio resistor foi... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Condutividade térmica; Calor específico; Grãos de milho. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000300002 |
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| Andrade,Ednilton Tavares de; Corrêa,Paulo Cesar; Martins,José Helvecio; Alvarenga,Eveline Mantovani. |
| RESUMO Este trabalho foi realizado com o intuito de se avaliar danos mecânicos em sementes de feijão ( Phaseolus vulgaris L.) variedade Ouro Negro 1992, por meio de condutividade elétrica da solução contendo as sementes danificadas devido ao choque mecânico controlado, com utilização de três níveis de velocidade de choque. Para se comparar a queda de qualidade devido ao choque mecânico, foram utilizados também o teste-padrão de germinação e a avaliação visual dos danos mecânicos, cujos resultados permitiram concluir que a utilização da condutividade elétrica da solução contendo as sementes pode ser correlacionada com o índice de danos mecânicos podendo, portanto, ser utilizada para avaliar danos mecânicos em sementes. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Sementes de feijão; Dano mecânico; Condutividade elétrica. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43661999000100054 |
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