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	Provedor de dados Bragantia (1) Rev. Bras. Frutic. (1) Autor Anjos,Valéria Delgado de Almeida (2) Benato,Eliane Aparecida (2) Valentini,Silvia Regina de Toledo (2) Cia,Patrícia (1) Ponzo,Francine Scolfaro (1) Sanches,Juliana (1) Terra,Maurilo Monteiro (1) Mais... Palavra-chave Litchi chinensis Sonn (1) Luz ultravioleta (1) Podridões (1) Pós-colheita e escurecimento (1) Tratamento físico (1) Vitis labrusca (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2014 (1) 2009 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Influência de tratamento térmico e sistemas de embalagens na qualidade de lichia 'Bengal Rev. Bras. Frutic. Anjos,Valéria Delgado de Almeida; Valentini,Silvia Regina de Toledo; Benato,Eliane Aparecida. Estudaram-se oito tratamentos quanto à eficiência de banhos hidrotérmicos com ou sem adição de produtos químicos na conservação da qualidade de lichias acondicionadas em bandejas de PET com tampa (BT) e cobertas com filme de PVC de 15 µm (BF), sendo submetidas a banhos hidrotérmicos, tais como:T1-BT e T2-BF - sem tratamento; T3-BT- água a 55ºC por 20 s; T4-BF- água a 55ºC por 20 s; T5-BT- água a 55ºC por 10 s e em ácido cítrico 60% por 10 s; T6-BF- água a 55ºC por 10 s e banho de ácido cítrico 60% por 10 s ; T7-BT- ácido cítrico 60% por 20 s; T8-BF-ácido cítrico 60% por 20 s. Avaliaram-se as principais alterações físicas, químicas, sensoriais e presença de doença em lichias armazenadas a 4ºC e a 25ºC. De forma geral, ao final do estudo, as lichias ficaram... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Litchi chinensis Sonn; Pós-colheita e escurecimento. Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452014000400008 Radiação ultravioleta no controle pós-colheita de Colletotrichum gloeosporioides em uva 'niagara rosada' Bragantia Cia,Patrícia; Benato,Eliane Aparecida; Valentini,Silvia Regina de Toledo; Anjos,Valéria Delgado de Almeida; Ponzo,Francine Scolfaro; Sanches,Juliana; Terra,Maurilo Monteiro. Para a uva 'Niagara Rosada' as perdas pós-colheita devido à degrana e problemas fitossanitários são fatores de grande relevância. A podridão-da-uva-madura, causada pelo fungo C. gloeosporioides, proporciona perdas significativas às frutas colhidas em época quente e úmida. Atualmente, observa-se busca crescente por técnicas alternativas de controle de podridões, bem como para a manutenção da qualidade pós-colheita de frutos, como os tratamentos físicos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da radiação UV-C no controle de C. gloeosporioides em uvas 'Niagara Rosada', mantidas sob condição ambiente e refrigeração. Para tanto, cachos de uva foram inoculados com o patógeno e, após 2 horas, tratados com UV-C nas doses de 0; 1,05; 2,09; 4,18 e 8,35 kJ... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Vitis labrusca; Podridões; Tratamento físico; Luz ultravioleta. Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052009000400022 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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