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| Andrade-Andrade,Guadalupe; Delgado-Alvarado,Adriana; Herrera-Cabrera,B. Edgar; Arévalo-Galarza,Lourdes; Caso-Barrera,Laura. |
| Resumen Los fitoquímicos o metabolitos secundarios pueden ser compuestos bioactivos, con peso molecular bajo, que generalmente protegen a la planta contra plagas, bacterias, estrés ambiental, radiación UV u otros factores. En vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) se sintetizan compuestos que muestran inhibición microbiana contra fitopatógenos; pero, el tipo de fitoquímicos en las estructuras vegetales de esta especie es poco conocido. Bajo la hipótesis de que el tipo y concentración de fitoquímicos varía de acuerdo con el tejido vegetal y el sitio de recolecta de la planta, el objetivo del estudio fue detectar el tipo de fitoquímicos y cuantificar la concentración de compuestos fenólicos totales (CFT), taninos totales (TT), taninos condensados... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vanilla planifolia; Metabolitos secundarios; Tejidos vegetales; Análisis fitoquímico. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000100055 |
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| Moreno-Velázquez,Delia; Saucedo-Veloz,Crescenciano; Arévalo-Galarza,Lourdes; Peña-Valdivia,Cecilia B.; Soto-Hernández,Marcos; Cruz-Lagunas,Blas. |
| En México el fruto de ilama (Annona diversifolia Saff.) normalmente se comercializa agrietado en la base del pedúnculo y sin éste. En consecuencia tiene corta vida de anaquel y es más susceptible a las pudriciones. En este trabajo se evaluaron los cambios bioquímicos, biofísicos y fisiológicos durante el desarrollo del fruto de ilama con pulpa blanca y rosa, con el objetivo de conocer su patrón de crecimiento y maduración en la planta. Se etiquetaron flores abiertas de 30 árboles (15 de pulpa blanca y 15 de pulpa rosa) ubicados en el poblado de San Lorenzo, Municipio de Ajuchitlán, Guerrero, México. Se realizaron muestreos en diferentes etapas de crecimiento de los frutos, evaluándose en cada uno de ellos el peso total del fruto, proporción de pulpa y... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Annona diversifolia Saff.; Intensidad respiratoria; Peso del fruto; Producción de etileno; Sólidos solubles; Vitamina C. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952008000400003 |
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