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	Provedor de dados BJM (1) Autor Almeida,Alex F. de (1) Arasato,Luciana S. (1) Govone,José S. (1) Malagutti,Eleni N. (1) Tauk-Tornisielo,Sâmia M. (1) Palavra-chave Automated system (1) Liquid culture (1) Vegetable oils (1) Zigomycetes (1) Γ-linolenic acid (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2009 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Lipid formation and γ-linolenic acid production by Mucor circinelloides and Rhizopus sp., grown on vegetable oil BJM Tauk-Tornisielo,Sâmia M.; Arasato,Luciana S.; Almeida,Alex F. de; Govone,José S.; Malagutti,Eleni N.. The fungi strains were tested in Bioscreen automated system to select the best nutritional source. Following, shaking submserse cultures were studied in media containing sole carbon or nitrogen source. The growth of these strains improved in media containing vegetable oil, with high concentration of lipids. The high concentration of γ-linolenic acid was obtained with M. circinelloides in culture containing sesame oil. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Automated system; Vegetable oils; Zigomycetes; Γ-linolenic acid; Liquid culture. Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822009000200025 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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