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| Registros recuperados: 47 | |
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| Barth, Kerstin; Frank, Katharina; Häußermann, Angelika; Aulrich, Karen; Krömker, Volker. |
| The rule to use bedding materials of organic provenance might increase the risk of mammary infections caused by environmental pathogens in organic dairy farming. This study focused on the chain of infection and investigated the presence of the same pathogens in the bedding material, on the teat skin, in the teat canal and in fore-milk samples of organic dairy cows. In 30 farms, one front and one hind quarter of 10 randomly selected cows were sampled. Farms were visited twice. Results revealed that only a few farms used bedding with counts of esculin-positive Streptococci and E. coli above the recommended threshold. Most of the straw samples had increased concentrations of coliforme bacteria, but no correlation between these counts and specific management... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21363/1/21363_barth.pdf |
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| Barth, Kerstin; Rahmann, Gerold. |
| Im Jahr 2003 wurden in Deutschland ca. 410.000 t Milch entsprechend der Richtlinien des ökologischen Landbaus für den Markt erzeugt. Dies entspricht einem Anteil von ca. 1,4 % der gesamten Milchproduktion in Deutschland (BLE, 2004). Im Vergleich zu anderen Ländern wie Schweiz, Österreich oder Dänemark ist dieser Anteil als gering anzusehen – ungeachtet dessen ist die ökologische Milchproduktion in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich gestiegen. Sie erhöhte sich 2003, im Vergleich zum Vorjahr, um 8,6 %. Der Anteil von Öko-Milch und Öko-Molkereiprodukten am deutschen Lebensmittelmarkt beträgt 3 – 4 %, ca. 465 Mio Euro. Nach dem starken Absatzanstieg 2001, erfolgte in den Jahren 2002/2003 die Konsolidierung. Seit Ende 2003 stieg die Nachfrage wieder an.... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Dairy cattle Values; Standards and certification. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/8740/1/123_Beratungstext_Milchkuhhaltung_LBF_Sonderausgabe.pdf |
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| Brinkmann, Jan; March, Solveig; Barth, Kerstin; Drerup, Christoph; Isselstein, Johannes; Klocke, Doris; Krömker, Volker; Mersch, Ferdinand; Müller, Jürgen; Rauch, Petra; Schumacher, Ulrich; Spiekers, Hubert; Tichter, Arne; Volling, Otto; Weiler, Martin; Weiß, Martin; Winckler, Christoph. |
| A nationwide interdisciplinary intervention study in 106 German organic dairy farms was carried out in order to develop preventive animal health management strategies for mastitis and metabolic disorders and to implement and validate this concept. After an initial farm visit focusing on the health situation and the potential risk factors includ-ing housing, herd management, feeding and forage production, individual evidence-based advice was provided by the project team. Intervention measures to improve herd health were implemented and their effectiveness was monitored for two years. Udder health regarding milk somatic cell count and treatment incidence for mastitis improved significantly, whereas the percentage of dry-off-treatments with antibiotics and... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Health and welfare. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21579/1/21579_brinkmann.pdf |
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| Aulrich, Karen; Barth, Kerstin; Knappstein, Karin; Schulz, Franz. |
| Milchkühe unterliegen in den ersten Wochen nach der Abkalbung, dem Zeitraum höchster Stoffwechselbelastung, einem besonderen Erkrankungsrisiko. Die Regelun¬gen des ökologischen Landbaus fordern die Wahl geeigneter standort¬angepasster Rassen, klare Empfehlungen existieren aber bisher nicht. Ziel der Untersuchung war ein Monitoring des Infektionsstatus von Tieren der Rasse Deutsche Holstein-Schwarzbunt (DH) und Deutschen Rotbunten im Doppelnutzungstyp (Rbt) unter gleichen Management¬bedingungen in den ersten 5 Wochen nach der Abkalbung. Weiterhin wurde untersucht, ob sich der Infektionsstatus von DH bei variierenden Management¬bedingungen unterschied. Die Ergebnisse zeigen eine höhere Infektionsrate für die Rbt. Die vorherrschenden Mastitiserreger in beiden... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Health and welfare. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/17606/5/Aulrich_17606.pdf |
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| Böhm, Herwart; Aulrich, Karen; Barth, Kerstin; Bussemas, Ralf; Fischer, Jenny; Höppner, Frank; Kälber, Tasja; Meyer, Ulrich; Weißmann, Friedrich. |
| In Südamerika, dem Ursprungsgebiet des Maises, ist der Gemengeanbau von Mais und Stangen- bzw. Feuerbohnen (Phaseolus vulgaris bzw. P. coccineus) für die menschliche Ernährung weit verbreitet. In einem Verbundprojekt entwickeln das Thünen-Institut für Ökologischen Landbau (TI-OL), das Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde im Julius Kühn-Institut (JKI-PB) und das Institut für Tierernährung im Friedrich-Loeffler-Institut (FLI-TE) das Konzept des Gemengeanbaus zur Erzeugung von Mais-Bohnen-Silage (MBS) für hiesige Anbaubedingungen mit der Zielrichtung weiter, ein regional basiertes, energie- und proteinreiches Futtermittel für Milchvieh und Schweine zur Verfügung zu stellen. Das Vorhaben baut auf den Ergebnissen von Fischer und Böhm (2013) auf und ist... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Dairy cattle Cereals; Pulses and oilseeds Feeding and growth Pigs. |
| Ano: 2016 |
URL: http://orgprints.org/31117/1/B%C3%B6hm-etal_2016_BMEL-Tagung_Mais-Bohne.pdf |
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| Barth, Kerstin; Ordolff, Dieter; Mayer, Claus. |
| The legislative rules of keeping ruminants on organic farms do not differentiate between the requirements of the different species for the housing systems. Thus, the types of locomotion typical for goats (e. g. climbing, jumping) have not to take in consideration in stables designed for goat keeping. Some farmers offer their animals elevated resting platforms (niches), but data concerning the preferences of the goats and the labour management of such areas are not available. A herd of non-lactating goats (breed: Bunte Deutsche Edelziege) was parted in six experimental groups with ten animals in each group. Over a period of seven days the animals were kept separated in a part of the stable furnished with resting niches. Twelve niches were arranged on three... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Sheep and goats. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/3411/1/3411.pdf |
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| Barth, Kerstin; Wilke, Kerstin; Haeussermann, Angelika; Hillmann, Edna; Waiblinger, Susanne. |
| Milchejektionshemmungen beim maschinellen Melken stand einer bereiten Anwendung der muttergebundenen Kälberaufzucht bisher entgegen. Es wurde geprüft, ob das Vorlegen eines Tuches, mit dem das eigene Kalb zuvor abgerieben wurde, die kalbführenden Kühe beim maschinellen Melken simuliert. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/19875/1/607_OEL_Barth_Geruch_Kalb.pdf |
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| Barth, Kerstin. |
| During the last years, the number of dairy goats and sheep in Germany steadily in-creased, and at least ten percent of these animals are kept under conditions of or-ganic farming. A few months of the year milk is unavailable due to the seasonal repro-duction of sheep and goats. In organic farming, this gap is increased by the demand of lamb rearing with milk of the mother animal. A main part of the whole milk production has to be used for lamb feeding instead of processing cheese. This financial loss might be reduced if organic milk of cows is available. However, the milk composition of cows, sheep and goats is different and this might lead to health problems of the lambs when cow’s milk is used as a substitute. The study aimed for an answer on this... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Sheep and goats; Health and welfare; Feeding and growth. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/9099/1/9099_Barth_Poster.pdf |
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| Martin, Guillaume; Barth, Kerstin; Blanc, Mathilde; Dumont, Bertrand; Hübner, Severin; Magne, Marie-Angélina; Mosnier, Claire; Primi, Riccardo; Schanz, Lisa; Werne, Steffen; Winckler, Christoph. |
| 1 – Introduction Responding to the many sustainability issues related to modern industrial agriculture (air, soil and water pollution, biodiversity loss, etc.), the diversity argument was brought forward by scientists (Kremen et al., 2012). Diversified farming systems intentionally include functional agrobiodiversity, i.e. crops, seeded and permanent pastures, rangelands and animal genotypes and species chosen by the farmer to manage his farm. These systems presumably provide ecosystem services while reducing the input needed for production. Agrobiodiversity is also assumed to strengthen the robustness and resilience of livestock farming systems. Because of their inherent complexity, research on diversified farming systems is limited. Literature on the... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Farming Systems; Animal husbandry. |
| Ano: 2019 |
URL: http://orgprints.org/36607/1/Full%20paper%20MIX-ENABLE_VF.DOCX |
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| Barth, Kerstin; Aulrich, Karen; Haufe, Helge Christiane; Knappstein, Karin; Müller, Ute; Schaub, Dagmar; Schulz, Franz. |
| Der Zeitraum der ansteigenden Milchleistung nach dem Kalben birgt ein höheres Risiko, dass die Tiere an Stoffwechselstörungen oder Mastitis erkranken. Die rechtlichen Regelungen für den ökologischen Landbau verschärfen dieses Risiko durch die Limitierung des Kraftfuttereinsatzes, fordern aber auch von den Landwirten mit Hilfe angepasster Rassen, dieses Problem anzugehen. Die vorliegende Studie zielte auf den Vergleich von zwei verschiedenen Rassen, die unter den gleichen Managementbedingungen gehalten wurden und einem Vergleich von zwei Betrieben, die zwar die gleiche Rasse hielten, sich aber im Management unterschieden. Es sollte geprüft werden ob die Rasse oder das Management entscheidender für den Eutergesundheits- und Stoffwechselstatus der Kühe in den... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/17471/3/Barth_17471.pdf |
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| Barth, Kerstin; Burow, Elke; Knappstein, Karin; Ubben, Ernst-Heinrich. |
| Sheep milk production is not very common in Germany. Only 10,000 sheep are used for milking. However, a considerable number of farmers work according to the stan-dards of organic farming. Only farm dairies process the milk and sell the products directly to the consumer. Thus, the quality of the raw milk has to be high although the EU regulations for sheep milk are not as strict as for cow’s milk. Animal recording is not a standard in dairy sheep production and farmers lack the information which might be gained by this monthly monitoring of each animal. Animal side tests are necessary and the aim of our study was to investigate the usability of conductivity measurement as an indicator of sub clinical mastitis in ewes. Data were collected from 164 ewes in... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Sheep and goats; Health and welfare. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/9098/1/9098_Barth_Poster.pdf |
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| Hoffmann, Lena; Hörning, Bernhard; Barth, Kerstin. |
| Ziel der Studie war die Erhebung von Erfahrungen aus der Praxis mit muttergebundener Aufzucht bei Milchschafen. Es wurden 11 Leitfadengestützte Experteninterviews geführt. Die Betriebe unterschieden sich in ihren Aufzuchtmethoden vor allem durch Beginn des Melkens (Spanne 1. - 56. Tag nach der Geburt), Anzahl Melkungen am Tag (1 oder 2), Dauer des Kontakts zwischen Mutterschafen und Lämmern (ganz- oder halbtags), sowie der Dauer der Säugeperiode (45 - 183 Tage), bei z.T. sehr unterschiedlichen Kombinationen. Die Betriebsleiter waren trotz der reduzierten Milchmenge zufrieden mit ihren Aufzuchtmethoden. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Animal husbandry; Feeding and growth. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/26846/1/26846_hoffmann.pdf |
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| Aulrich, Karen; Barth, Kerstin; Stuhr, Tanja; Larsen, Torben. |
| At present the analysis of somatic cell count (SCC) used for the detection of intramammary infections in cows is also recommended for goats, but due to various factors influencing SCC it allows only limited conclusions on the udder health of goats. The aim of the present study was to investigate the influence of infection status on different milk enzyme activities and SCC throughout the early lactation. 60 dairy goats were sampled at weekly intervals over a period of six weeks after kidding and the bacteriological status, milk SCC and the activity of N-acetyl-ß-D-glucosaminidase (NAGase), ß-glucuronidase (ß-glu) and lactate dehydrogenase (LDH) of udder halves were analysed. The infection status had a highly significant effect on SCC, ß-glu and LDH... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Health and welfare. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21449/1/21449_Aulrich.pdf |
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| Brinkmann, Jan; March, Solveig; Barth, Kerstin; Becker, Matthias; Drerup, Christoph; Isselstein, Johannes; Klocke, Doris; Krömker, Volker; Mersch, Ferdinand; Müller, Jürgen; Rauch, Petra; Schumacher, Ulrich; Spiekers, Hubert; Tichter, Arne; Volling, Otto; Weiler, Martin; Weiß, Martin; Winckler, Christoph. |
| Die ökologische Tierhaltung hat das zentrale Anliegen, über vorbeugende Maßnahmen die Tiergesundheit zu erhalten und den Einsatz allopathischer Tierarzneimittel auf ein Mindestmaß zu reduzieren. Erkrankungskomplexe wie Eutergesundheits- und Stoffwechselstörungen sowie klinische Lahmheiten spielen jedoch auch in der ökologischen Milchviehhaltung eine große Rolle. Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau wurde aus diesem Grund ein interdisziplinär angelegtes Projekt initiiert, das sich Fragen der Tiergesundheit in der ökologischen Milchviehhaltung widmet. Im Mittelpunkt dieser Interventionsstudie steht eine bundesweite Felderhebung mit insgesamt 106 ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben, die zum Ziel hat, anhand einer repräsentativen... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Health and welfare. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/17654/3/Brinkmann_17654.pdf |
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| Barth, Kerstin; Braunreiter, Christine; Fasel, Marion; Heckendorn, Felix; Horvat, Elisabeth; Jaudas, Ulrich; Kern, Andreas; Maurer, Veronika; Meili, Eric; Muntwyler, Jeannette; Reinmuth, Bärbel; Schmied, Veronika; Simantke, Christel; Stöger, Elisabeth; Wagner, Sebastian. |
| Das Merkblatt beleuchtet die wichtigsten Aspekte der Haltung von Milchziegen im Biobetrieb. Es enthält einen Überblick über die gesetzlichen Anforderungen und Verbandsrichtlinien, und vermittelt die Schlüsselinformationen zu Fütterung, Haltung, Milchgewinnung, Qualitätssicherung, Zucht und Aufzucht, Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit. Der Leitfaden bündelt die bisherigen Praxiserfahrungen zu einem handfesten Ratgeber für Neueinsteiger, bietet aber auch erfahrenen Milchziegenhaltern wertvolle Hinweise. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Feeding and growth; Breeding and genetics; Sheep and goats; Health and welfare. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/25519/1/1512-milchziegenhaltung.pdf |
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| Wagner, Kathrin; Barth, Kerstin; Waiblinger, Susanne. |
| The integration of dairy heifers into the cow herd shortly before their first parturition is a common management practice also in organic farming and is associated with stress. In this study we investigated whether the ability to cope with such challenges is affected by experiences during early age. Three groups of heifers which differed with respect to the contact to their mother during the first 12 weeks of life were compared. At the age of 25+/-0.2 months heifers were integrated individually into the cow herd and observed for 33 hours. Heifers reared with contact to their mother used the cubicles quicker and more consistently and also tended to differ in the social behaviour compared to the heifers reared without mother. These preliminary results... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Dairy cattle. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/17764/3/Wagner_17764.pdf |
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| Krömker, Volker; Zinke, Claudia; Paduch, Jan-Hendrik; Bormann, Anke; Abograra, Esmaiel; March, Solveig; Brinkmann, Jan; Volling, Otto; Drerup, Christoph; Weiler, Martin; Weiß, Martin; Becker, Mathias; Rauch, Petra; Mersch, Ferdinand; Schumacher, Ulrich; Barth, Kerstin; Klocke, Doris. |
| As a part of the study „Health and performance of dairy cows in organic farming from an interdisciplinary point of view – an (intervention-) study on metabolic disorders and mastitis with regard to forage production, feeding management and husbandry practices” different udder health and metabolic parameters were determined in 106 dairy farms in Germany between January 2008 and April 2010. The objective of this study was to evaluate and compare udder health and metabolic data in dry period and early lactation within the scope of a preliminary analysis. The analysis shows that relations exist between disturbances of the metabolism health and the udder health. Significant correlations between ketosis and hypocalcämia and udder health make clear that their... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Production systems; Animal husbandry; Health and welfare. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/17685/3/Kr%C3%B6mker_17685.pdf |
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| Registros recuperados: 47 | |
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