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	Provedor de dados Ciênc. Tecnol. Aliment. (1) Autor Batista,Gustavo Luiz Aleluia (1) Batista,Karla de Aleluia (1) Fernandes,Kátia Flávia (1) Lopes,Flavio Marques (1) Palavra-chave Biosensor (1) Glucose (1) Glucose oxidase (1) Immobilization (1) Polyaniline (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2012 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Biosensor for determination of glucose in real samples of beverages Ciênc. Tecnol. Aliment. Lopes,Flavio Marques; Batista,Karla de Aleluia; Batista,Gustavo Luiz Aleluia; Fernandes,Kátia Flávia. A biosensor was developed for spectrophotometric determination of glucose concentrations in real samples of orange juice energetic drinks, and sport drinks. The biosensor consisted of glucose oxidase (GOD) and horseradish peroxidase (HRP) immobilized onto polyaniline activated with glutaraldehyde (PANIG). Immobilization parameters were optimized for GOD, and maximum immobilization yield was 16% when 5.0 mg of PANIG and 8.9 U prepared in 0.1 mol.L-1 sodium phosphate buffer (pH 7.0) reacted for 60 minutes at 4 °C with gentle stirring. The linear operational range for glucose determination using optimized operational parameters was between 0.05 and 6.0 mg.mL-1 with a very good reproducibility of response. The results obtained in the biosensor were compared... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Biosensor; Glucose; Glucose oxidase; Immobilization; Polyaniline. Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612012000100010 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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