|
|
| Dasci, Mahmut; Bedir, Serap; Kızıltas, Serif; Cengiz, M. Murat; Boz, Huseyin. |
| Tarımsal ürün üretim sistemlerinde kimyasal girdi kullanılmadan, tamamen doğal girdilerle yapılan ürün yetiştiriciliği organik tarım olarak adlandırılmaktadır. Artan nüfusa paralel olarak ortaya çıkabilecek gıda açığına karşı tarımsal üretimi artırmaya yönelik çeşitli uygulamalar yapılmış ve önemli gelişmeler kaydedilmiştir. Sağlıklı beslenme ve çevre sağlığı açısından oldukça önemli bir uygulama olan organik tarım üretim modeli ülkemizin birçok kırsal kesiminde yerine getirilmesine rağmen tarımsal üretimle uğraşan kişiler bu önemli ürünlerden yeterince kazanç elde edememektedirler. Bu durumun en önemli sebepleri üreticilerin ürettikleri ürün konusunda yeterince bilgi sahibi olmamaları ile ilişkili olarak üretim, işleme ve paketleme yöntemlerinin ürün... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Farm economics; Social aspects. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/29992/1/MAHMUT%20DA%C5%9ECI%20VD..pdf |
| |
