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Einfluss unterschiedlicher Fütterungsintensität und Haltungsform auf die Mastleistung und den Schlachtkörperwert von langsam oder schnell wachsenden Genotypen in der ökologischen Putenmast Organic Eprints
Bellof, Gerhard; Brandl, Matthias; Schmidt, Eggert.
Es wurden zwei Fütterungsversuche mit insgesamt 348 Puten (Eintagsküken) durchgeführt. Es erfolgte ein drei-faktorieller Versuchsaufbau (2 Haltungsstufen (Auslauf vs. kein Auslauf), 2 Genotypen (schnell (Big 6) vs. langsam wachsend (Kelly BBB)), 2 Fütterungsstufen (Variante mittleres Niveau an ME (M) vs. niedriges ME-Niveau (L)). Für die untersuchten Merkmale können keine Genotyp-Umweltinteraktionen festgestellt werden. Die Herkunft Big 6 zeigt sich in der Mehrzahl der Mastleistungsmerkmale der Herkunft Kelly BBB signifikant überlegen. Für den Auslauf lassen sich positive Effekte feststellen. Die Mastputen mit Auslauf verzeichnen am Ende der Mast erhöhte Endgewichte und daraus folgend erhöhte Schlachtkörpergewichte sowie einen signifikant...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Production systems; Feeding and growth; Health and welfare.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17723/3/Bellof_17723.pdf
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Divergierende Genotypen in der ökologischen Hähnchenmast Organic Eprints
Schmidt, Eggert; Bellof, Gerhard; Einhellig, Kathrin; Brandl, Matthias.
Zusammenfassung Für eine ökologische Masthähnchenhaltung sind langsam wachsende Herkünfte oder ein Mindestschlachtalter von 81 Tagen sowie ab 2012 ausschließlich ökologisch erzeugte Futterkomponenten vorgeschrieben (100 % Biofutter, VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008 (EG-Öko-VO)). In der vorliegenden Studie wurden die Mastleistungen der langsam wachsenden Herkünfte ISA-Red, ISA-JA-757, ISA-JA-957, Cobb-Sasso-150 und Ross-Rowan sowie der schnell wachsenden Herkunft Ross-308 vergleichend untersucht. Die Prüfung erfolgte in den Versuchsstallungen der Fachhochschule Weihenstephan unter Beachtung der Vorgaben sowie der Verwendung EG-Öko-VO konformer Futtermischungen für die Aufzucht und Mast. Genotypen mit hohem Wachstumsvermögen erreichten auch...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Poultry; Breeding and genetics.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/16207/1/Schmidt%2Det%2Dal_2009_Genotypen__H%C3%A4hnchenmast.pdf
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