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Status quo der Tiergesundheitssituation in der ökologischen Milchviehhaltung – Mastitis, Lahmheiten, Stoffwechselstörungen Organic Eprints
Brinkmann, J.; Winckler, C..
It was the aim of the present study to assess the health state in German organic dairy farming with regard to mastitis, lameness and metabolic disorders, to investigate possible relationships with the specific housing conditions and/or the use of preventive measures, and to point out chances for further development. The project consisted of a questionnaire study (1.000 farms) and on-farm investigations in a representative sub-sample of 50 farms. In each farm, herd health records from 2001 and 2002 were copied and subsequently evaluated with regard to mastitis and metabolic disorders. Lameness prevalence was recorded using a 5-point locomotion scoring system during the farm visit. Mastitis incidence ranged between 1 and 101 % (mean 33,4 %). The average...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/3644/1/3644.pdf
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Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Milchkühen im ökologischen Landbau interdisziplinär betrachtet – eine (Interventions-) Studie zu Stoffwechselstörungen und Eutererkrankungen unter Berücksichtigung von Grundfuttererzeugung, Fütterungsmanagement und Tierhaltung Organic Eprints
Abograra, I.; Aulrich, K.; Barth, K.; Becker, M.; Berendonk, C.; Bormann, A.; Böhm, H.; Brinkmann, J.; Dittmann, L.; Drerup, C.; Haufe, H.; Harms, J.; Isselstein, J.; Klocke, D.; Klocke, P.; Knappstein, K.; Krömker, V.; Lange, G.; Leisen, E.; March, S.; Mersch, F.; Meyercordt, A.; Müller, J.; Müller, U.; Paduch, J.H.; Pries, M.; Rauch, P.; Ritter, S.; Sauerwein, H.; Schulz, F.; Schaub, D.; Schumacher, U.; Schuster, M.; Spiekers, H.; Südekum, K.H.; Sweers, W.; Tichter, A.; Volling, O.; Wendl, G.; Weiler, M.; Weiß, M.; Winckler, C.; Zinke, C..
Im Mittelpunkt des Projektes stand die Stoffwechsel- und Eutergesundheit von ökologisch gehaltenen Milchkühen im prä- und peripartalen Zeitraum sowie in den ersten 100 Laktationstagen und deren Beeinflussung durch die Futter- und Nährstoffversorgung und die Haltungsumwelt im umfassenden Sinn. In einer bundesweiten Feldstudie auf 106 ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben erfolgten Erhebungen mit dem Ziel einer Risikomodellierung zu Stoffwechsel- und Eutererkrankungen. Vor diesem Hintergrund wurden die Produktionssysteme von der Pflanzenzusammensetzung im Grünland und im Ackerfutter über die Grobfutterproduktion, Futterqualität und Rationsgestaltung, Haltungsumwelt bis hin zur Tiergesundheit und Milchqualität analysiert, um hier einzelbetriebliche...
Tipo: Report Palavras-chave: Dairy cattle; Feeding and growth; Health and welfare.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/25133/1/25133-07OE012-022-ti-barth-2011-milchviehgesundheit.pdf
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Ökologischer Landbau in Deutschland: Ein aktuelles Stimmungsbild aus der Praxis Organic Eprints
Rodewald, M.; March, S.; Brinkmann, J.; Madsen, G.; Sanders, J..
In order explore the past development, the current situation and the future prospects of organic farming in Germany from a farm , a nationwide survey has been carried out. In total, 218 organic farms from all over Germany who participated in a comprehensive status quo analysis of organic farming in the year 2002/2003 were asked to participate in a follow-up survey fourteen years later. 92 organic farms agreed to do so. Most of them assess the current situation positively. Also their current income situation and the general development opportunities in organic farming make them optimistic. Growth opportunities and the assessments of the lease market however are described in a rather negative light. The evaluation of the vocational training in organic...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects; Policy environments and social economy.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31768/1/%C3%96kologischer%20Landbau%20in%20Deutschland%20Ein%20aktuelles.pdf
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Effects of health and welfare planning on the use of antibiotics and udder health in European dairy farms Organic Eprints
Ivemeyer, S.; Smolders, G.; Brinkmann, J.; Gratzer, E.; Hansen, B.; Henriksen, B.I.F.; Huber, J.; Leeb, C.; March, S.; Mejdell, C.M.; Roderick, S.; Stöger, E.; Vaarst, M.; Whitstance, L.K.; Winckler, C.; Walkenhorst, M..
To improve the sustainability of dairy production it is essential to establish practices that reduce medicine use whilst safeguarding or improving herd health and productivity. Aiming at minimising medicine use through animal health and welfare planning (AHWP), 111farms in 6 countries were monitored as part of the wide CORE Organic lic ANIPLAN project. For this purpose, the number of udder treatments with antibiotics was recorded. Somatic cell score (SCS) served as an indicator of udder health, and milk yield and average Iactation number were calculated at the farm Ievel from milk recording data. Treatment and milk recording data were collected for a one year period before and after a first farm visit. AHWP was carried out either in stable schools or...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/19962/1/Ivemeyer2011_ANIPLAN%2Dudderhealth_%23imc11.pdf
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Präventive Tiergesundheitskonzepte in der ökologischen Milchviehhaltung Organic Eprints
Winckler, C.; Brinkmann, J..
Ziel ist es, präventive Maßnahmen bezüglich der wichtigen Erkrankungsgruppen Mastitis, Lahmheiten und Stoffwechselstörungen in der ökologischen Milchviehhaltung zu erfassen, die tatsächliche Tiergesundheitssituation zu erheben sowie präventive Tiergesundheitskonzepte weiterzuentwickeln und der Beratungspraxis zur Verfügung zu stellen. Die Vorgehensweise basiert auf einer eingehenden Literaturrecherche, einer Fragebogenbefragung von 750 Betrieben zu präventiven Maßnahmen, Datenerhebungen in 50 Fokusbetrieben und einer bundesweiten Befragung von BeraterInnen und TierärztInnen. Aus dem Datenmaterial sollen Handlungsempfehlungen für die landwirtschaftliche Praxis in Form von Maßnahmenkatalogen und Checklisten abgeleitet und die Ergebnisse in einem Workshop...
Tipo: Project description Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare.
Ano: 2004
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Erarbeitung betriebsindividueller Handlungsempfehlungen zur Verbesserung der Euter- und Stoffwechselgesundheit im Rahmen einer interdisziplinären Interventionsstudie Organic Eprints
March, S.; Brinkmann, J.; Barth, K.; Drerup, C.; Isselstein, J.; Klocke, D.; Krömker, V.; Mersch, F.; Müller, J.; Rauch, P.; Schumacher, U.; Spiekers, H.; Tichter, A.; Volling, O.; Weiler, M.; Weiß, M.; Winckler, C..
Kernziel des im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau initiierten Forschungsvorhabens „Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Milchkühen im ökologischen Landbau interdisziplinär betrachtet“ (FKZ 07OE012 - 07OE022) ist - neben der Abschätzung des Risikos für Stoffwechselstörungen und Eutererkrankungen - die Entwicklung eines praxistauglichen, präventiv orientierten Tiergesundheitsmanagements für die Praxis der ökologischen Milchviehhaltung. Basierend auf einer Interventionsstudie auf 106 repräsentativ ausgewählten Milchviehbetrieben soll dieses Managementkonzept in einer zweijährigen Praxisphase validiert und auf seine Praxistauglichkeit überprüft werden. Als Grundlage für die Identifikation einzelbetrieblicher Interventionsmaßnahmen dienen...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17628/3/March_17628.pdf
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Tiergesundheit als Faktor des Qualitätsmanagements in der ökologischen Milchviehhaltung - Eine Interventions- und Coaching-Studie zur Anwendung präventiver Tiergesundheitskonzepte Organic Eprints
March, S.; Brinkmann, J.; Winkler, C..
Ziel des ersten Projektteils war es, (1) ein präventives Tiergesundheitskonzept für die ökologische Milchviehhaltung am Beispiel von Lahmheiten zu entwickeln und (2) dieses Managementkonzept anhand einer Interventionsstudie zu validieren sowie dessen Praxistauglichkeit zu demonstrieren. Über einen Zeitraum von drei Jahren (2005-2007) wurde die Lahmheitssituation auf insgesamt 43 ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben verfolgt. Die Lahmheitsprävalenz ging in den 21 Interventionsbetrieben, für die mit den BetriebsleiterInnen betriebsindividuelle Maßnahmenkataloge erarbeitet worden waren, konsistent und signifikant stärker zurück als in den Kontrollbetrieben (Intervention: -18,3 % (absolut); Kontrolle: -4,5 %). Der zweite Projektteil hatte zum Ziel,...
Tipo: Project description Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare.
Ano: 2008
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Minimising medicine use in organic dairy herds through animal health and welfare planning Organic Eprints
Vaarst, M.; Brinkmann, J.; Gratzer, E.; Jansen, B.; Henriksen, B.I.F.; Huber, J.; Ivemeyer, S.; Leeb, C.; March, S.; Mejdell, C.; Neale, M.; Nicholas, P.; Roderik, S.; Rogerson, I.; Smolders, G.; Stöger, E.; Walkenhorst, M.; Whistance, L.K.; Winckler, C..
Livestock is important in many organic farming systems, and it is an explicit goal to ensure high levels of animal health and welfare (AHW) through good management. This will lead to reduced medicine use and better quality of animal products. In two EU network projects NAHWOA & SAFO it was concluded that this is not guaranteed merely by following organic standards. Both networks recommended implementation of individual animal health plans to stimulate organic farmers to improve AHW. These plans should include a systematic evaluation of AHW and be implemented through dialogue with each farmer in order to identify goals and plan improvements. 15 research institutions in 8 European countries are involved in the proposed project with the main objective to...
Tipo: Report Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18772/1/18772%2D07OE003%2Duni_goettingen%2Dwinckler%2D2010%2Dminimising_medicine_use.pdf
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Tiergesundheit als Faktor des Qualitätsmanagements in der ökologischen Milchviehhaltung - Eine Interventions- und Coaching-Studie zur Anwendung präventiver Tiergesundheitskonzepte Organic Eprints
March, S.; Brinkmann, J.; Winkler, C..
Ziel des ersten Projektteils war es, (1) ein präventives Tiergesundheitskonzept für die ökologische Milchviehhaltung am Beispiel von Lahmheiten zu entwickeln und (2) dieses Managementkonzept anhand einer Interventionsstudie zu validieren sowie dessen Praxistauglichkeit zu demonstrieren. Über einen Zeitraum von drei Jahren (2005-2007) wurde die Lahmheitssituation auf insgesamt 43 ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben verfolgt. Die Lahmheitsprävalenz ging in den 21 Interventionsbetrieben, für die mit den BetriebsleiterInnen betriebsindividuelle Maßnahmenkataloge erarbeitet worden waren, konsistent und signifikant stärker zurück als in den Kontrollbetrieben (Intervention: -18,3 % (absolut); Kontrolle: -4,5 %). Der zweite Projektteil hatte zum Ziel,...
Tipo: Report Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/14695/1/14695%2D03OE406%2Duni%2Dgoettingen%2Dbrinkmann%2D2008%2DTiergesundheitMilchvieh.pdf
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Akzeptanz von Tiergesundheitsplänen bei Landwirten – Ergebnisse einer Befragung bei 60 Betrieben Organic Eprints
Goeritz, M.; Oppermann, R.; Müller-Arnke, I.; Rahmann, G.; Schumacher, U.; March, S.; Brinkmann, J..
In organic farming the ambitious claims in enhancing and keeping animal health are often not realised. The implementation of animal health plans should clear this deficit effectively. Experiences with British and Danish herd health plans showed that the acceptance of plans is an essential part for its successful transfer into practice. But anyhow, this aspect has not been regarded sufficiently. To avoid similar mistakes like done in former institution tests a social study is integrated into German projects that deal with the implementation of animal health plans in poultry, dairy, and pig hus-bandry. To get more information about the acceptance, the study requires farmers’ attitudes to herd health plans, the motivation to animal health and financial and...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/9621/1/9621_Goeritz_Poster.pdf
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Präventive Tiergesundheitskonzepte in der ökologischen Milchviehhaltung Organic Eprints
Winckler, C.; Brinkmann, J..
Ziel war es, mittels einer Fragebogenerhebung (n=1000), Untersuchungen in Praxisbetrieben (n=50) sowie einer Expertenbefragung den Status quo der Tiergesundheitssituation in der ökologischen Milchviehhaltung zu erfassen, mögliche Beziehungen zu Haltungsbedingungen und vorbeugenden Maßnahmen zu untersuchen sowie Entwicklungsperspektiven für Tiergesundheitskonzepte aufzuzeigen. In den repräsentativ ausgewählten Untersuchungsbetrieben betrug die durchschnittliche Behandlungsinzidenz für Mastitis 33 % (0-101 %). Bei der Einzelbetrachtung von vorbeugenden Maßnahmen (Zitzendesinfektion etc.) konnte in der überwiegenden Zahl der Fälle kein positiver Effekt auf die Mastitisinzidenz festgestellt werden; das Vorhandensein einer Anrüstautomatik zeigte dabei die...
Tipo: Report Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/8512/1/8512%2D02OE612%2Duni%2Dgoe%2Dbrinkmann%2D2004%2Dmilchviehgesundheit.pdf
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Impact of animal health and welfare planning on medicine use, herd health and production in European organic dairy farms Organic Eprints
Ivemeyer, Silvia; Smolders, G.; Brinkmann, J.; Gratzer, E.; Hansen, B.; Henriksen, Britt I. F.; Huber, J.; Leeb, C.; March, S.; Mejdell, C.; Nicholas, P; Roderick, S; Stöger, E.; Vaarst, M.; Whistance, L.K.; Winckler, C.; Walkenhorst, Dr. Michael.
A reduction of medicine use (udder treatments, metabolic treatments and total number of treatments) in organic dairy herds was achieved within a time period of one year under different conditions across seven European countries. At the same time an improvement of udder health (SCS) and a stable situation in other health areas (metabolic disorders, fertility) was found, however regardless of the focus area in the AHWP. The AHWP process which was implemented on the farms may therefore be regarded a feasible approach to minimise medicine use without impairment of health, longevity and productivity under most European organic dairy farming conditions. However, further long-term studies are necessary to investigate effects of specific advice included in herd...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/25608/1/Ivemeyer2012inpress%20ANIPLAN.pdf
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Characteristics of organic dairy major farm types in seven European countries Organic Eprints
Wallenbeck, A.; Rousing, T.; Sørensen, J. T.; Bieber, A.; Spengler Neff, A.; Fuerst-Waltl, B.; Winckler, C.; Pfeiffer, C.; Steininger, F.; Simantke, C.; March, S.; Brinkmann, J.; Walczak, J.; Wójcik, P.; Ribikauskas, V.; Wilhelmsson, S.; Skjerve, T.; Ivemeyer, S..
This study aimed to identify organic dairy major farm types (MFTs) in seven European countries, describe these MFTs in an open research database and assess central characteristics of the MFTs. This was conducted in a three-step procedure including (1) Identification of organic MFTs in seven European countries: Austria, Switzerland, Germany, Denmark, Lithuania, Poland and Sweden, based on existing data from dairy databases and consultations with experts within the respective fields of knowledge; (2) Collection of data on farm characteristics, management procedures, production level and herd health from at least 10 farms per MFT and country and (3) Creating an open research database on MFT characteristics, description of essential characteristics of MFTs and...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/35103/1/Wallenbeck-etal-2018_OrganicAgriculture-online-p1-17.pdf
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Characteristics of organic dairy farm types in seven European countries Organic Eprints
Wallenbeck, A.; Bieber, A.; Spengler Neff, A.; Fuerst-Walt, B; Winckler, C.; Ivemeyer, S.; Simantke, C.; March, S.; Brinkmann, J.; Rousing, T.; Sorensen, J.T.; Walczak, J.; Wojcik, P.; Ribikauskas, V..
Characteristics of organic dairy farm types in seven European countries, in English
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Dairy cattle; Breeding and genetics; Health and welfare.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/30622/1/Wallenbeck-etal-2016-EAAP-2016.pdf
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