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EFECTO DEL MESOCLIMA EN LA MADURACIÓN DE UVA NEBBIOLO (Vitis vinifera) EN EL VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO Agrociencia
Cabello-Pasini,Alejandro; Macias-Carranza,Víctor; Mejía-Trejo,Adán.
Resumen La fisiología de la vid (Vitis vinífera) está regulada por las condiciones climáticas de mesoescala y gran escala. El valle de Guadalupe es una cuenca vitivinícola que produce la mayoría del vino de México y presenta variaciones climáticas en mesoescala que podrían influenciar la maduración de las uvas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de las diferencias climáticas en dos zonas vitivinícolas del Valle de Guadalupe, sobre la maduración de la uva variedad Nebbiolo. Debido a la distancia con respecto a la costa, se esperaban encontrar diferencias climáticas en el valle y en la maduración de las uvas en las zonas de estudio. Durante cuatro temporadas, se evaluó concentración de sólidos solubles, acidez titulable y pH de uvas de la zona...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Mesoclima; Temperatura; Nebbiolo; Valle de Guadalupe; Viticultura; Vitis vinífera.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952017000600617
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Efecto de las aguas residuales tratadas sobre el crecimiento, fotosíntesis y rendimiento en Vides Tempranillo (Vitis vinifera) en Baja California, México Agrociencia
Acosta-Zamorano,Dinora; Macías-Carranza,Víctor; Mendoza-Espinosa,Leopoldo; Cabello-Pasini,Alejandro.
Baja California es una zona semidesértica donde la agricultura, incluyendo la viticultura, está limitada por la disponibilidad de agua. Ensenada es una ciudad adyacente a la zona viticultural donde 100 % de las aguas de drenaje son tratadas, no son reutilizadas y se vierten al mar. Por tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de las aguas residuales tratadas (ART) sobre el crecimiento, la fotosíntesis y el rendimiento de vid (Vitis vinifera var. Tempranillo) en el Valle de Guadalupe, México, durante dos años. Un viñedo establecido fue irrigado con 10 a 20 L semana -1 de ART de la planta de tratamiento de El Sauzal, como factor experimental, y agua del acuífero Valle de Guadalupe como testigo. Las ART y el agua del acuífero se analizaron...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agua residual tratada; Viticultura; Crecimiento.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952013000800002
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Optical properties of grapevine leaves: reflectance, transmittance, absorptance and chlorophyll concetration Agrociencia
Cabello-Pasini,Alejandro; Macías-Carranza,Víctor.
Leaf absorptance (A), transmittance (T) and reflectance (R) of visible solar radiation strongly correlate with chlorophyll concentration in a number of plant species, however, little is known about the optical properties of grapevine leaves. Consequently, the objective of this study was to evaluate the optical properties of intact leaves for estimating chlorophyll concentration in Cabernet Sauvignon, Merlot and Tempranillo vaieties. Leaves from Cabernet Sauvignon, Merlot and Tempranillo vines were collected at San Antonio de las Minas, Baja California, México, in 2009, and A, T and R determined with a spectroradiometer. While leaf age played a significant role on the leaf chlorophyll concentration, the chlorophyll a+b concentration vs. R, T and A...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Absorptance; Chlorophyll; Reflectance; Transmittance; Optical properties.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952011000800007
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Efecto del agua residual tratada sobre la composición química de Uva Tempranillo (Vitis vinifera) en Baja California, México Agrociencia
Acosta-Zamorano,Dinora; Macías-Carranza,Víctor; Mendoza-Espinosa,Leopoldo; Cabello-Pasini,Alejandro.
La viticultura está limitada en Baja California por la disponibilidad del agua debido a que es una zona semidesértica, peto las aguas residuales tratadas (ART) se podrían utilizar pata regar algunos cultivos. Por tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el impacto del riego de la vid con ART sobre la calidad microbiológica y química de las uvas en el Valle de Guadalupe, México. Entre 10 a 20 L semana-1 de ART de la planta de tratamiento de El Sauzal fueron aplicados a vides Tempranillo de 5 años de edad y para los testigos se usó agua del acuífero Valle de Guadalupe. El análisis mostró que las ART de la planta de tratamiento cumplieron con todos los parámetros de las normas NOM-001-SEMARNAT-1996 y NOM-003-SEMARNAT-1997 para el riego restringido y no...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agua residual tratada; Viticultura; Madurez; Uva.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952013000800003
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