|
|
|
|
|
| Telahigue, K.; Rabeh, I.; Chetoui, I.; Romdhane, M.S.; El Cafsi, M.. |
| Dans le présent travail, les profils lipidiques des acides gras du pétoncle Flexopecten glaber récolté dans la lagune de Bizerte pendant le mois de mai 2007 ont été déterminés. Les pourcentages des différents groupes d’acides gras dans les organes (manteau, muscle adducteur, gonade, branchies et glande digestive) ont été calculés. Les résultats de la chromatographie en phase gazeuse ont révélé des pourcentages élevés en C20:5n-3 et en C14:0 et le rapport C22:6n-3/C20:5n-3 (DHA/EPA) est inférieur à 1, au niveau de la glande digestive du bivalve. Ceux-ci nous ont permis d’en déduire que le régime alimentaire de ce bivalve est essentiellement basé sur les diatomées. Les pourcentages les plus élevés des acides gras polyinsaturés de la série n-3 (EPA et DHA... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Clam culture; Marine molluscs. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/3695 |
| |
|
|
| Rabeh, I.; Telahigue, K.; Chetoui, I.; Masmoudi, W.; El Cafsi, M.. |
| Les alevins de Liza ramada adaptés à l’eau de mer (EM, 35ppt) ont subi au laboratoire un stress halin par transfert direct de l’eau de mer à l’eau douce (ED, 0,5 ppt) pendant 24 heures. Les aspects hématologiques ainsi que la composition lipidique du tissu branchial des alevins ont été suivis. Le transfert à la basse salinité s’est accompagné d’une diminution significative de l’osmolalité du plasma, du taux d’hématocrite et du nombre des globules rouges. Le suivi de l’évolution des lipides des branchies des alevins en fonction de la salinité du milieu, montre une augmentation des acides gras monoinsaturés, particulièrement l’acide oleique C18 :1(n-9) à la basse salinité. Une réduction des pourcentages des acides gras polyinsaturés de la famille... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Osmoregulation; Mullet fisheries; Osmotic adaptations. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4701 |
| |
|
|
| Chetoui, I.; Rabeh, I.; Telahigue, K.; Ghazali, N.; Boussoufa, D.; El Cafsi, M.. |
| L’analyse des composés biochimiques d’un bivalve marin Mactra corallina récolté, pendant le mois de Mars 2009, des plages de Kalaât El Andalous (Ka) du Golfe de Tunis, nous a permis de relever une quantité relativement importante de l’acide palmitique (C16 :0), de l’acide eicosapentaénoîque (EPA, C20 : 5n-3) et de l’acide docosahexaénoîque (DHA C22 : 6 n-3). La teneur en glycogène est plus élevée au niveau des muscles adducteurs (22,15mg/g MF) qu’au niveau de l’ensemble glande digestive-gonade (2,57mg/g MF). Ce dernier ensemble présente cependant une quantité plus importante en protéines totales. |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Molluscs; Nutrient availability. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4730 |
| |
|
|
| Telahigue, K.; Rabeh, I.; Chetoui, I.; Romdhane, M.S.. |
| Dans le présent travail, les profils lipidiques des acides gras du pétoncle Flexopecten glaber récolté dans la lagune de Bizerte pendant le mois de mai 2007 ont été déterminés. Les pourcentages des différents groupes d’acides gras dans les organes (manteau, muscle adducteur, gonade, branchies et glande digestive) ont été calculés. Les résultats de la chromatographie en phase gazeuse ont révélé des pourcentages élevés en C20:5n-3 et en C14:0 et le rapport C22:6n-3/C20:5n-3 (DHA/EPA) est inférieur à 1, au niveau de la glande digestive du bivalve. Ceux-ci nous ont permis d’en déduire que le régime alimentaire de ce bivalve est essentiellement basé sur les diatomées. Les pourcentages les plus élevés des acides gras polyinsaturés de la série n-3 (EPA et DHA... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Animal nutrition; Animal organs; Biochemical composition; Diets; Fatty acids; Lagoon fisheries. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4496 |
| |
|
|
|
