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Gesucht: Bioremonten von Milchrassen und Biomastbetriebe 21
Clerc, Maurice.
Überschüssige Stierkälber von Biomilchbetrieben werden oft sehr jung an konventionelle Mäster verkauft. Dies ist mit viel Antibiotikaeinsatz verbunden und die Kälber gehen dem Biomarkt verloren. Ein Projekt zeigt, wie es anders geht.
Tipo: Web product Palavras-chave: Dairy cattle; Beef cattle; Breeding and genetics.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34788/1/Meili-2018-Gesucht-Bioremonten-von-Milchrassen-und-Biomastbetriebe.pdf
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Erbsen/Gerste Herbstsaat: Stellschrauben für einen hohen Erbsenertrag 21
Klaiss, Matthias; Clerc, Maurice.
In den letzten Jahren hatten Landwirte, die Herbsterbsen mit Gerste in Mischkultur anbauten, Ende des Winters immer wieder Bestände mit sehr kräftiger Gerste und einer unzureichenden Anzahl Erbsenpflanzen. Dies führt zu einem geringen Erbsenertrag. Der Landwirt hat jedoch Möglichkeiten, die Anbautechnik zu optimieren.
Tipo: Web product Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34644/1/Klaiss-2018-Erbsen-Gerste-Herbstsaat.pdf
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Protection contre les maladies fongiques de la vigne 21
Clerc, Maurice.
Protection contre les maladies fongiques de la vigne.
Tipo: Web product Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Viticulture.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34940/1/Clerc-2018-Protection-contre-les-maladies-fongiques-de-la-vign.pdf
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Mischkulturenanbau Praxisversuche 2013 21
Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Böhler, Daniel; Kupferschmid, Cornelia; Rudolf von Rohr, Ramona.
Das Ziel unserer Praxisversuche besteht darin, die Kenntnisse über den Mischfruchtanbau unter Biobedingungen weiter zu vertiefen und für die Landwirte attraktiver zu machen. Die Hauptfrage ist die richtigen Mischungspartner im richtigen Mischverhältnis zusammenzubringen und standardisierte Mischungen zu entwickeln. Die Proteinproduktion steht klar im Vordergrund und das Getreide oder Leindotter soll die Funktion als Stützfrucht bzw. Sekundärpflanze übernehmen. Bisher hat sich die Mischung von Eiweisserbsen und Gerste wegen dem gleichen Abreife-zeitpunkt am besten bewährt. Bezüglich Proteinertrag schliesst die Mischung mit 40 % der normalen Saatmenge Gerste weniger gut ab als die Mischungen mit nur 20 % Gerste. Im Gesamtertrag hingegen liegen die Mischungen...
Tipo: Report Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/25997/1/Mischkulturenanbau%20Bericht%202013.pdf
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Die Erbse kommt zurück 21
Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Böhler, Daniel; Christine, Arncken-Karutz.
90 Prozent des Eiweißes für die Schweizer Tierzucht stammt derzeit aus dem Ausland. Dabei bieten Leguminosen eine echte Alternative zu dieser wenig nachhaltigen Praxis. Das haben Mischkulturversuche in der Schweiz bewiesen.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/29342/1/diearauer-etal-2015-OEL176-p34-35.pdf
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Transformation fermière de produits Bio Suisse 21
Clerc, Maurice.
Les producteurs bio sont encouragés à mettre en valeur eux-mêmes leurs matières premières chaque fois que possible. Cela permet d’enrichir la gamme de produits écoulés en circuits courts et d’étoffer la palette des produits du terroir. Les points les plus importants de cette transformation fermière bio sont résumés ci-après.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/20021/1/AGRI_2011%2D10%2D14_transfoferme_MCL_v.pdf
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Grandes cultures bio, marché actuel et recommandations techniques 21
Schmid, Nathaniel; Clerc, Maurice; Wendling, Marina.
L’offre en grandes cultures bio à battre croît momentanément plus vite que la demande. Outre la poursuite des productions actuelles jusqu’à couverture des besoins, il vaut la peine de s’intéresser à de nouvelles cultures tout en participant aux efforts visant à accroitre les débouchés.
Tipo: Web product Palavras-chave: Crop husbandry; Soil; Buildings and machinery.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34974/1/schmid-Clerc-2018-Grandes-cultures-bio-marche-actuel-et-recommandations-techniques.pdf
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Pois-orge d’automne: comment faire pour avoir assez de pois et pas trop d’orge ? 21
Clerc, Maurice.
Ces dernières années, les agriculteurs cultivant du pois-orge d’automne ont assez fréquemment eu des cultures ayant une orge très vigoureuse et un nombre de plantes de pois par m2 insuffisant à la sortie de l’hiver. Il en résulte une proportion de pois insuffisante dans le grain récolté. Plusieurs techniques sont à disposition du producteur pour éviter au moins partiellement ce problème.
Tipo: Web product Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34915/1/Clerc-2018-Pois-orge-dautomne.pdf
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Mischkulturenanbau - Praxisversuche 2014 21
Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Klaiss, Matthias; Böhler, Daniel; Hegglin, Django.
Das Ziel unserer Praxisversuche besteht darin, die Kenntnisse über den Mischfruchtanbau unter Biobedingungen weiter zu vertiefen und für die Landwirte attraktiver zu machen. Das Hauptziel ist die richtigen Mischungspartner im richtigen Mischverhältnis zusammenzubringen und standardisierte Mischungen zu entwickeln. Die Proteinproduktion steht klar im Vordergrund und das Getreide soll die Funktion als Stützfrucht bzw. unkrutunterdrückende Begleitpflanze übernehmen. Herbstsaaten haben gegenüber den Frühlingssaaten klare Vorteile wie frühere Blüte, bessere Konkurrenz gegen Unkräuter und weniger Schädlinge wie Blattläuse. Dies führt in der Regel zu höheren Erträgen. Als gewichtiger Nachteil der Winterformen hat sich in Jahren mit länger anhaltenden Kahlfrösten...
Tipo: Report Palavras-chave: Crop combinations and interactions.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/28114/1/dierauer-etal-2014-mischkulturen2014-Zwischenbericht.pdf
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Video: Anbau von Mischkulturen - Körnerleguminosen mit Getreide 21
Alföldi, Thomas; Clerc, Maurice; Stöcklin, Milo.
Mit Mischkulturen (Körnerleguminosen mit Getreide) lassen sich Proteinpflanzen wirtschaftlich und ressourceneffizient im Inland produzieren. Das Video zeigt den prakischen Anbau von der Saat bis zur Ernte sowie die Separierung der beiden Kulturen in der Mühle. Seit 2010 haben sich die Anbauflächen für Bioerbsen und Bioackerbohnen vervielfacht, meist wird in Mischkultur angebaut. Als standardisierte praxisreife Anbauverfahren wurden Mischkulturen mit Proteinerbsen/Gerste und Ackerbohnen/Hafer entwickelt, beide mit Mischungsverhältnissen von 80 % respektive 40 % der ortsüblichen Reinsaatstärke (sowohl für Winterungen als auch für Sommerungen). Das Getreide dient dabei als Stützfrucht, unterdrückt das Unkraut und bietet eine Risikoabsicherung, wenn sich die...
Tipo: Video Palavras-chave: Crop combinations and interactions Farm economics Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2015
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Soja-Mischkulturen 21
Clerc, Maurice; Klaiss, Matthias.
Wenn intensive Unkrautkontrolle mit einem schlagkräftigen Hacksystem nicht möglich oder nicht erwünscht ist, kann der Anbau von Soja mit verschiedenen Begleitpflanzen, die das Unkraut unterdrücken, eine interessante Alternative sein. Seit 2011 wurden in Praxisversuchen verschiedene Begleitpflanzen in diversen Saatdichten und mit verschiedenen Aussaattechniken getestet.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Weed management.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31545/1/Poster_Bio-Ackerbautag_2017_Clerc_Klaiss_Light.pdf
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Klimaneutraler Acker- und Gemüsebau - Auswirkungen von reduzierter Bodenbearbeitung und Gründüngungen auf Bodenfruchtbarkeit, Klima und Ökonomie – bisherige Erkenntnisse und aktuelle Versuche 21
Mäder, Paul; Berner, Alfred; Fließbach, Andreas; Messmer, Monika; Koller, Martin; Weibel, Franco; Stolze, Matthias; Schader, Christian; Sanders, Jürn; Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice.
Die Landwirtschaft trägt weltweit mit 12–32 Prozent zum Klimawandel bei. Hauptquellen sind der Methanausstoss der Wiederkäuer, der CO2-Verbrauch für die Herstellung von Düngern und Pestiziden, die Abholzung von Wäldern für den Ackerbau und Weideflächen sowie die Bodenerosion. Auch der Einsatz des Pflugs verbraucht viel Energie, verstärkt den Abbau von Humus und belastet somit das Klima. Gemäss bisherigen Untersuchungen benötigt die biologische Landwirtschaft schon heute mit den gängigen Methoden weniger Energie als die konventionelle Bewirtschaftung. Im DOK-Versuch zum Beispiel verbrauchen die Bioverfahren 20 Prozent weniger Energie pro Ertragseinheit. Dies macht den Biolandbau zwar klimafreundlicher, aber noch nicht klimaneutral. Durch die Anwendung...
Tipo: Report Palavras-chave: Soil quality; Soil tillage; Biodiversity and ecosystem services.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/19279/1/6a_Flyer_Projektbeschrieb_Kilmaneutraler_Ackerbau_2009.pdf
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Cultures associées récoltées à graine 21
Clerc, Maurice.
En conditions bio, semer le pois protéagineux et l’orge ensemble est techniquement plus avantageux que de cultiver le pois protéagineux seul. Le développement de la culture associée pourrait contribuer à augmenter la part de protéagineux bio produite en Suisse.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/20026/1/AGRI_2011%2D03%2D04_culture_associ%C3%A9e_v.pdf
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Stickstoffintensitätsversuch im Bio-Weizen 2006 21
Böhler, Daniel; Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice.
Der Einsatz von organischem Handelsdünger war bisher nur bei den Spezialkulturen ökonomisch sinnvoll. Durch den Preisabschlag vor zwei Jahren könnte der Einsatz auch bei den herkömmlichen Marktfrüchten wie Mais, Kartoffeln und Getreide an Bedeutung gewinnen. Organische Handelsdünger werden die Hofdünger nicht vollumfänglich ersetzen, könnten aber durch die einfache Ausbringungstechnik ergänzend eingesetzt werden. Vor allem Bio-Betriebe in viehschwachen Regionen könnten ein Teil des benötigten Stickstoffs in Form von organischem Handelsdünger dem Boden zuführen. Der folgende Versuchsbericht soll sowohl Aufschluss über den agronomischen und wirtschaftlichen Nutzen vom organischen Handelsdünger geben als auch mögliche Einflüsse auf die Qualitätsparameter bei...
Tipo: Report Palavras-chave: Nutrient turnover Cereals; Pulses and oilseeds Composting and manuring.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/10393/1/boehler%2Detal%2D2006%2Dstickstoffintensitaet_weizen.pdf
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The potential of silicate rock dust to control pollen beetles (Meligethes spp.) 21
Daniel, Claudia; Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice.
In organic agriculture, treatments with rock dusts for soil amendment, disease prevention, or insect control have a long tradition. Clinoptilolite (a naturally occurring zeolite) was tested against pollen beetle Meligethes spp. in organic and IPM oilseed rape fields in order to find a control strategy compatible with the guidelines for organic and IPM agriculture in Switzerland. Dust and spray applications were evaluated in several large-scale field trials from 2008 to 2011. Dust applications using 300-750 kg/ha pulverized Clinoptilolite (particle size < 0.1 mm; product Klinofeed, available from Unipoint, Switzerland) were applied using a drop-box fertilizer spreader or a Vicon pendulum spreader. For spray applications the same Clinoptilolite (product...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop husbandry Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/26506/1/2013_IOBCRaps.pdf
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Beiträge von Res Schmutz in der BauernZeitung 2010 21
Clerc, Maurice; Schmutz, Res.
Maurice Clerc und Res Schmutz (2010): Suisse-Bilanz-Änderungen 2011 treffen auch Biobetriebe. BauernZeitung, 10.09.2010, S. 19 Maurice Clerc und Res Schmutz (2010): Reduzierte Bodenbearbeitung auch im Biolandbau möglich. BauernZeitung, 18.06.2010, S. 19
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Soil; Regulation.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/25931/1/Schmutz_2010_BauernZeitung_alleArtikel%282%29.pdf
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Rapsuntersaat 21
Clerc, Maurice.
Die Untersaattechnik ermöglicht es, den Boden im Herbst schnell zu decken und das Unkraut am Wachsen zu hindern. Erfolgsversprechend sind die Untersaaten auf Feldern mit Unkräutern nicht aber mit Ungräsern.
Tipo: Web product Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Weed management.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33445/1/clerc-2018-Rapsuntersaat_bach180627.pdf
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Mischkultur mit Leguminosen im biologischen Anbau 21
Arncken, Christine; Böhler, Daniel; Winzeler, Annika; Rathgeb, Ursina; Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Hohmann, Pierre; Messmer, Monika.
Inhalt 1. Leguminosen und Lupinen einst und jetzt 2. Mischkulturversuche der FiBL-Beratung 3. Potential und Probleme des Lupinenanbaus 4. Ergebnisse von Anbauversuchen 5. Pre-Breeding Weisse Lupine
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Breeding; Genetics and propagation.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/30879/1/arncken-etal-2016-NAP_PGREL_Nov16_praesentationDE.pdf
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Praxisversuche: Landwirte testen die reduzierte Bodenbearbeitung 21
Dierauer, Hansueli; Clerc, Maurice; Meier, Matthias.
Neun Betriebe haben die reduzierte Bodenbearbeitung drei Jahre lang getestet. Während der Umstellungsphase gingen die Erträge im Schnitt um acht Prozent zurück. Der Humusanteil und die Bodenstruktur haben sich tendenziell verbessert, der Druck durch Samenunkräuter nimmt ohne Pflug jedoch zu.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Soil tillage.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/21123/1/Seiten_aus_ba%2Dd%2D2012%2D05%2D4.pdf
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Les poules Sussex ont un intérêt pour l’agriculture biologique 21
Maurer, Veronika; Clerc, Maurice.
La Poule Sussex est avant tout intéressante pour les élevages avec vente directe. La recherche agronomique continue! Objectif = trouver des poules adaptées à une alimentation bio et autant que possible locale; engraisser les poussins mâles.
Tipo: Other Palavras-chave: Poultry; Health and welfare; Breeding and genetics.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/16941/1/Poster_Sussex_franz2010.pdf
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