O trabalho foi conduzido com o objetivo de testar diferentes fontes protéicas em dietas práticas para alevinos de jundiá (Rhamdia quelen). Foram realizados dois experimentos com duração individual de 42 dias utilizando-se 320 animais com peso médio inicial de 1,18 <FONT FACE=Symbol>±</font> 0,28 gramas e 4,00 ± 0,18 gramas, respectivamente, distribuídos em 16 unidades experimentais de um sistema com recirculação de água, testando-se quatro dietas com quatro repetições em cada experimento. No primeiro experimento, testaram-se quatro dietas isoprotéicas (34% proteína bruta) e isocalóricas (3.500 Kca<img src="http:/img/fbpe/cr/v32n3/a21img01.gif" align="absmiddle"> /kg de energia digestível) sendo que a dieta A1 continha levedura de cana,... |