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Carcass traits of Nellore, F1 Simmental × Nellore and F1 Angus × Nellore steers fed at maintenance or ad libitum with two concentrate levels in the diet R. Bras. Zootec.
Oliveira,Ivanna Moraes de; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Detmann,Edenio; Paulino,Mário Fonseca; Gomide,Lúcio Alberto de Miranda; Duarte,Marcio de Souza; Couto,Victor Rezende Moreira.
This trial was conducted to evaluate the quantitative carcass traits of Nellore, F1 Simmental × Nellore and F1 Angus × Nellore steers fed at maintenance level or ad libitum with 1% and 2% of the body weight in concentrate. The animals were allotted to the treatments in a completely randomized experimental design, in a 3 × 3 factorial arrangement. The animals fed the ad libitum diet with more concentrate had greater cold carcass weight, cold carcass yield and longissimus muscle area/100 kg of cold carcass weight when compared with animals fed the diet with low concentrate allowance. There was no difference between the ad libitum diets for all of the carcass cuts yields, except for top sirloin. Crossbred animals had cold carcass yield larger than the Nellore...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcass yield; Longissimus muscle area; Tissue deposition.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200042
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Exigências de energia de bovinos de corte em pastejo R. Bras. Zootec.
Moraes,Eduardo Henrique Bevitori Kling de; Paulino,Mário Fonseca; Moraes,Kamila Andreatta Kling de; Figueiredo,Darcilene Maria de; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Couto,Victor Rezende Moreira.
Objetivou-se determinar as exigências e as eficiências de utilização de energia para ganho de peso e mantença de bovinos de corte em pastejo. A área experimental foi composta de cinco piquetes de Brachiaria decumbens. Utilizaram-se 27 bovinos anelorados não-castrados, com peso vivo (PV) médio inicial de 311,0 kg e idade média de 14 meses. Três animais foram abatidos após o período de adaptação para servirem como referência para as estimativas do peso de corpo vazio (PCVZ) e da composição corporal iniciais dos animais mantidos no experimento. Dos 24 restantes, quatro foram designados ao grupo mantença com tempo de pastejo restrito para limitar o consumo de energia a nível próximo da mantença. Os animais restantes (20) foram distribuídos em quatro...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Energia líquida; Nutrientes digestíveis totais; Pasto; Zebuínos.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000500021
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Exigências de proteína de bovinos anelorados em pastejo R. Bras. Zootec.
Moraes,Eduardo Henrique Bevitori Kling de; Paulino,Mário Fonseca; Moraes,Kamila Andreatta Kling de; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Figueiredo,Darcilene Maria de; Couto,Victor Rezende Moreira.
Objetivou-se determinar as exigências proteicas de bovinos anelorados sob pastejo em cinco piquetes de Brachiaria decumbens. Utilizaram-se 27 animais não-castrados, com peso corporal (PC) médio inicial de 311,0 kg e idade média de 14 meses. Três animais foram abatidos após o período de adaptação para servirem como referência para as estimativas do peso de corpo vazio (PCVZ) e da composição corporal iniciais dos animais mantidos no experimento. Dos 24 animais restantes, quatro foram designados ao grupo mantença, que teve tempo de pastejo restrito. Os 20 demais foram distribuídos em quatro tratamentos: mistura mineral, autocontrole e duas frequências de alimentação: três vezes/semana (às segunda, quartas e sextas-feiras) ou diariamente. As exigências...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pasto; Proteína bruta; Requerimento; Zebuínos.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000300020
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Macromineral requirements by beef cattle under pasture supplementation R. Bras. Zootec.
Sales,Maykel Franklin Lima; Paulino,Mário Fonseca; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Porto,Marlos Oliveira; Couto,Victor Rezende Moreira; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues.
The objective of this work was to determine macromineral requirements by Zebu steers grazing Brachiaria decumbens supplemented with concentrate. It was used 24 non-castrated steers, at an average age of 7 months and at initial average weight 180 kg. Eight control animals were slaughtered for determining initial body composition. The 16 remaining animals were divided in four four-animal plots, in a complete random design. Each plot received mineral mixture or supplements at the levels 0.75; 1.50 or 2.25 kg/animal/day. The right half-carcass of eight animals, two per group, was dissected in muscle, fat and bones and all body constituents were weighted for determination of empty body weight and body composition. Net requirements of calcium and phosphorus for...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Calcium; Nutritional requirement; Phosphorus; Supplementation; Zebu.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000200026
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Composição corporal e requisitos energéticos de bovinos de corte sob suplementação em pastejo R. Bras. Zootec.
Sales,Maykel Franklin Lima; Paulino,Mário Fonseca; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Paulino,Pedro Veiga Rodrigues; Porto,Marlos Oliveira; Couto,Victor Rezende Moreira.
Objetivou-se determinar as exigências de energia de bovinos de corte em pastagem de Brachiaria decumbens com suplementação. Foram utilizados 28 novilhos anelorados, não-castrados, com 7 meses de idade e 180 kg de peso vivo inicial. Oito animais foram abatidos em diferentes faixas de peso e serviram como referência. Para determinação das exigências líquidas para ganho de peso, foi construída uma equação de regressão entre o log da energia retida (ER) e o log do ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ). As exigências de energia líquida para mantença (ELm) foram estimadas por meio do log da produção de calor (PC) em função do consumo de energia metabolizável (CEM). As eficiências de utilização da energia metabolizável para mantença (km) foram estimadas pela...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Energia; Exigências nutricionais; Suplementação; Suplementos múltiplos.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000700027
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Energy sources and supplementation levels for beef heifers raised during the dry season R. Bras. Zootec.
Couto,Victor Rezende Moreira; Paulino,Mário Fonseca; Detmann,Edenio; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Sales,Maykel Franklin Lima; Barros,Lívia Vieira de; Porto,Marlos Oliveira; Valente,Ériton Egidio Lisboa.
This experiment aimed at evaluating the productive performance, intake and the apparent digestibility in the raising of beef heifers on Brachiaria decumbens Stapf. pastures under supplementation with starch or fibrous energy sources during the dry season. It was used 40 newly weaned heifers (20 Nellore and 20 crossbreed), at 8.5 months of age and 197.9 ± 3.74 kg initial weight. Two supplements were formulated: the first was corn meal- and soybean meal-based diet (high in starch) and the second was based on wheat meal (high in fiber), which were given at the quantities of 0.5 or 1.0 kg/animal/day, compared to the offer of only mineral mixture (control). The animals were distributed according to a complete randomized block design in a 2 × 2 + 1 factorial...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Brachiaria decumbens; Heifers; Pasture; Wheat meal.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001100024
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Fontes de energia em suplementos múltiplos para bezerros Nelore em creep-feeding: desempenho produtivo, consumo e digestibilidade dos nutrientes R. Bras. Zootec.
Porto,Marlos Oliveira; Paulino,Mário Fonseca; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Detmann,Edenio; Sales,Maykel Franklin Lima; Couto,Victor Rezende Moreira.
Avaliaram-se o desempenho produtivo, o consumo e a digestibilidade em bezerros Nelore em fase de amamentação em pastagem de Brachiaria decumbens suplementada com diferentes fontes de energia. A área foi dividida em cinco piquetes de 6,8 ha, com disponibilidade média de matéria seca e matéria seca potencialmente digestível de 4,10 e 2,38 t/ha, respectivamente. Foram utilizados 45 bezerros Nelore, com peso e idade iniciais de 96,0 ± 11,0 kg e 101 ± 12 dias, em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 5 × 2 (cinco suplementos e dois sexos). Os suplementos foram: MM - mistura mineral (controle); GM - farelo de soja (FS) + grão de milho triturado (GM) e mistura mineral; FTGM - farelo de soja + farelo de trigo + grão de milho triturado e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fase de amamentação; Ganho em peso; Pasto; Suplementação energética.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000700024
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Nutritional requirements of energy, protein and macrominerals for maintenance and weight gain of young crossbred Nellore × Holstein bulls on pasture R. Bras. Zootec.
Porto,Marlos Oliveira; Paulino,Mário Fonseca; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Detmann,Edenio; Cavali,Jucilene; Sales,Maykel Franklin Lima; Valente,Ériton Egidio Lisboa; Couto,Victor Rezende Moreira.
The objective of this study was to estimate requirements of energy, protein and macrominerals of young Nellore/Holstein crossbreds bulls supplemented on pastures of Brachiaria decumbens Stapf. Thirty-five young bulls, at 8.53±0.18 months of age and with initial body weight of 230.6±6.1 kg were used. Ten animals were slaughtered as reference, in different weight range, and the other animals were slaughtered at the end of the experimental period. For estimate of net energy requirements for weight, a regression equation between log of retained energy (RE) and log of empty body weight gain (EBWG) was constructed. Net requirements of Ca, P, Mg, Na and K were determined by the equation Y' = a.b.Xb-1, in which a and b represent the intercept and the coefficient...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Multiple supplements; Net energy; Supplementation; Zebu.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000300037
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Levels of multiple supplements or nitrogen salt for beef heifers in pasture during the dry season R. Bras. Zootec.
Valente,Ériton Egidio Lisboa; Paulino,Mário Fonseca; Detmann,Edenio; Campos Valadares Filho,Sebastião de; Barros,Lívia Vieira de; Acedo,Tiago Sabella; Couto,Victor Rezende Moreira; Lopes,Sidnei Antonio.
The study assessed performance, microbial protein synthesis, intake and digestibility of nutrients by beef heifers receiving levels of multiple supplements or nitrogen salt, in a self-controlled intake, on pasture, during the dry season. Thirty-five beef heifers, from 6 to 9 months of age and average initial body weight of 203.4 + 4.5 kg, were used. Study factors were: control - mineral mixture; nitrogen salt - 50% of urea + mineral mixture, at proportion of 1:1, and 50% of corn (75% of crude protein); levels of multiple supplementation - multiple supplements with different percentages of intake controller mixture (urea + mineral mixture, at the proportion of 1:1), corn and soybean meal (45% of crude protein). Supplement consumptions observed were: 115,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Digestibility; Intake; Performance; Self-control.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000900024
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Macro mineral requirements by grazing zebu bovines R. Bras. Zootec.
Moraes,Eduardo Henrique Bevitori Kling de; Paulino,Mário Fonseca; Moraes,Kamila Andreatta Kling de; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Lazzarini,Isis; Monnerat,João Paulo Ismério dos Santos; Couto,Victor Rezende Moreira; Souza,Marcos Gonçalves de.
The objective of this study was to determine requirements of calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), potassium (K) and sodium (Na) for grazing zebu bovines. The experiment area was composed of Brachiaria decumbens paddocks. Twenty-seven non-castrated animals, with initial live weight of 311.0 kg and at an average age of 14 months were used. Three animals were slaughtered, after adaptation period, so they were used as control for estimates of empty body weight and initial body composition of animals in the experiment. Out of the 24 remaining animals, four were sent to the maintenance group with restrict grazing time to limit energy intake close to the maintenance level. The other 20 animals were distributed in four treatments: mineral mixture,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Macro minerals; Pasture; Requirement; Zebu cattle.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000200023
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Níveis de energia em suplementos múltiplos para terminação de novilhos em pastagem de capim-braquiária no período de transição águas-seca R. Bras. Zootec.
Sales,Maykel Franklin Lima; Paulino,Mário Fonseca; Porto,Marlos Oliveira; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Acedo,Tiago Sabella; Couto,Victor Rezende Moreira.
Estudaram-se os efeitos de níveis de energia em suplementos múltiplos sobre o desempenho produtivo e os parâmetros nutricionais de bovinos em fase de terminação mantidos em pastagem de capim-braquiária (B. brizantha cv. Marandu) durante o período de transição águas-seca. Para avaliação do desempenho produtivo, utilizaram-se 24 novilhos mestiços, não-castrados, com 18 meses de idade e peso corporal médio inicial de 330 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em quatro piquetes de 1,5 ha. Avaliaram-se quatro tratamentos: mistura mineral (MM) e suplementos formulados à base de milho e grão de soja em três níveis de fornecimento (1,0; 1,5 e 2,0 kg/dia) para permitir consumo de NDT de 0,832; 1,163 e 1,496 kg/dia, respectivamente. Houve efeito...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Digestibilidade ruminal; Gado de corte; Milho; Pastagens; Soja; Suplementação.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000400020
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Fontes suplementares de proteína para novilhos mestiços em recria em pastagens de capim-braquiária no período das águas: desempenho produtivo e econômico R. Bras. Zootec.
Porto,Marlos Oliveira; Paulino,Mário Fonseca; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Sales,Maykel Franklin Lima; Leão,Maria Ignez; Couto,Victor Rezende Moreira.
Avaliou-se o desempenho de novilhos mestiços Holandês-Zebu em fase de recria recebendo suplementação com fontes de proteína em uma área de pastagem de Brachiaria brizantha, cv. Marandu, durante o período das águas. A área foi dividida em piquetes de 1,5 ha, com disponibilidade média de matéria seca e matéria seca potencialmente digestível de 7,46 e 4,50 t/ha, respectivamente. Utilizaram-se 25 novilhos mestiços com peso e idade iniciais médios de 229 kg e 12 meses, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco fontes de proteína e cinco repetições. As fontes de proteína testadas foram mistura mineral - grupo controle (60 g/animal); farelo de soja + farelo de algodão + mistura mineral (510 g/animal); farelo de soja + mistura mineral (460...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gado de corte; Ganho de peso; Pasto; Período das águas; Suplementação proteica.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000800020
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Productive and Economic Viability of Raising Beef Cattle in the Savanna of the Brazilian State of Goiás Rev. Econ. Sociol. Rural
Oliveira,Elis Regina de; Couto,Victor Rezende Moreira.
Abstract: The present study evaluates the economic viability of four different models of beef cattle production in the rio Vermelho hydrographic basin. The study focuses on the traditional extensive ranching system, which was compared to three intensive systems, one based on low levels of concentrated supplementation, a second with low levels of concentrated supplementation and confinement for fattening and an intensive grazing system, with supplementation during the dry and rainy seasons. The investments were estimated for the different levels of technical specifications of each system. The net present values and internal return rate were used for the assessment of the economic viability of the project, considering the minimum rate of attractiveness,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Economic viability; Beef cattle ranching; Production costs.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032018000300395
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