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	Provedor de dados Rev. Bras. Frutic. (1) Autor Alves,Ricardo Elesbão (1) Bezerra Neto,Francisco (1) Dantas,Flávio Fernandes (1) Praça,Everardo Ferreira (1) Sousa,Joaci Pereira de (1) Palavra-chave Atmosfera modificada (1) Mangifera indica L (1) Refrigeração (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2002 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Influência do armazenamento refrigerado em associação com atmosfera modificada por filmes plásticos na qualidade de mangas 'Tommy Atkins Rev. Bras. Frutic. Sousa,Joaci Pereira de; Praça,Everardo Ferreira; Alves,Ricardo Elesbão; Bezerra Neto,Francisco; Dantas,Flávio Fernandes. Avaliou-se a qualidade de mangas Tommy Atkins, embaladas em filmes plásticos e armazenadas sob condição refrigerada. Utilizaram-se frutos da safra 2000 obtidos na Fazenda Paulicéia Empreendimentos Ltda., situada no Pólo Agrícola Mossoró-Assu. Os frutos foram colhidos no estádio 2 (Brix 7 º e 75% verde e 25% vermelha) e selecionados de acordo com o tipo 12 (12 frutos/caixa) e tratados com fungicida para evitar podridões. No laboratório, os frutos foram submetidos aos seguintes tratamentos: 1 - frutos não embalados; 2 - frutos embalados individualmente em cloreto de polivinila (PVC); 3 - frutos embalados em sacola de polietileno de alta densidade (PEAD); 4 - frutos embalados em sacola de polietileno de baixa densidade (PEBD)). Os frutos foram armazenados por... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Atmosfera modificada; Refrigeração; Mangifera indica L. Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000300023 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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