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	Provedor de dados AgEcon (2) Autor Friedrich, Carina (2) Isermeyer, Folkhard (1) Lassen, Birthe J. (1) Palavra-chave Livestock Production/Industries (2) Q11 (2) Accompanying measures with regard to the possible milk quota exit (1) Agribusiness (1) Agricultural and Food Policy (1) Analysis of location factors (1) Begleitmaßnahmen (1) Dairy production (1) Dairy economy (1) Dairy supply chain (1) Farm Management (1) L66 (1) Milchproduktion (1) Milchquote (1) Milchwirtschaft (1) Milk quota (1) Molkereistruktur (1) Production costs (1) Produktionskosten (1) Q12 (1) Mais... Tipo do documento Report (2) Ano 2010 (1) 2008 (1) País United States (2) Idioma Alemão (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Milchproduktion im Übergang - eine Analyse von regionalen Potenzialen und Gestaltungsspielräumen AgEcon Lassen, Birthe J.; Isermeyer, Folkhard; Friedrich, Carina. Zusammenfassung: In der vorliegenden Studie erfolgt eine regional differenzierte Analyse der Milchproduktion. Grundlage sind neben zahlreichen agrarstatistischen Quellen auch Expertenpanels in ausgewählten Regionen. Es werden Schlussfolgerungen über die künftige Standortorientierung der Milchproduktion innerhalb Deutschlands abgeleitet und mögliche Begleitmaßnahmen zum Quotenausstieg bewertet. Die Abschaffung der kleinräumigen Quotenhandelsgebiete hat Produktionsverlagerungen über Ländergrenzen hinweg ermöglicht. Es ist zu erwarten, dass sich die Milchproduktion weiter auf wenige Produktionszentren verstärkt. Die Milchproduktion wird somit vermehrt auf Grünlandstandorte wandern; allerdings gibt es auch Grünlandstandorte, die Produktionsanteile verlieren.... Tipo: Report Palavras-chave: Milchproduktion; Milchquote; Begleitmaßnahmen; Produktionskosten; Standortanalyse; Dairy production; Milk quota; Production costs; Analysis of location factors; Accompanying measures with regard to the possible milk quota exit; Agricultural and Food Policy; Farm Management; Livestock Production/Industries; Q11; Q12; Q14; Q18. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/108253 Milchverarbeitung und -vermarktung in Deutschland - eine deskriptive Analyse der Wertschöpfungskette AgEcon Friedrich, Carina. Zusammenfassung: Die Wertschöpfungskette Milch in Deutschland steht vor der Herausforderung, sich in einem zunehmend liberalisierten Milch- und Milchproduktmarkt zu behaupten. Neben der Milchproduktion hat in der Wertschöpfungskette vor allem die Milchverarbeitung eine zentrale Funktion. Diese veredelt den international relativ homogenen Rohstoff Milch zu sehr unterschiedlichen Produkten. Die speziellen Produkteigenschaften von Milch (geringe Transportwürdigkeit und Lagerfähigkeit) erfordern zudem eine sehr enge Kopplung der beiden Wertschöpfungsstufen Milchproduktion und -verarbeitung. Dabei stehen sich in der Wertschöpfungskette viele Landwirte und einige Molkereien einem stark konzentrierten Lebensmitteleinzelhandel gegenüber. Die Molkereistruktur ist... Tipo: Report Palavras-chave: Wertschöpfungskette Milch; Milchwirtschaft; Molkereistruktur; SAtrukturanalyse; Dairy supply chain; Dairy economy; Structure of milk processing; Structure analysis; Agribusiness; Livestock Production/Industries; Q11; Q13; L66. Ano: 2010 URL: http://purl.umn.edu/108262 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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