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Disponibilidade de fósforo no solo e seu acúmulo em soja cultivada em dois latossolos, em função do aumento do pH. Infoteca-e
MARCHETTI, M. E.; VIVIANI, C. A.; VITORINO, A. C. T.; NOVELINO, J. O.; BORGES, F. G.; GONÇALVES, M. C.; FABRICIO, A. C..
FERTBIO.
Tipo: Artigo em anais e proceedings Palavras-chave: Calagem; Fósforo.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/574744
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Processamento de queijo muçarela de leite de cabra pelo método de fermentação. Infoteca-e
EGITO, A. S. do; GONÇALVES, M. C.; EVANGELISTA, M. E. M.; SOUZA, T. de L.; SILVA, J. A. da; SILVA, M. M. C. da; FELISBERTO, N. R. de O.; CAVALCANTI, M. T..
A elaboração de queijo Muçarela caprino obtido pelo método de fermentação é uma alternativa viável para a inserção de derivados lácteos diferenciados no Semiárido brasileiro, agregando valor ao leite de cabra produzido na maior bacia leiteira caprina do Brasil. A produção de queijo Muçarela de leite de cabra, pode ser uma opção para incentivar a comercialização e o consumo de lácteos caprinos, principalmente em decorrência da Muçarela ser um dos queijos mais consumidos e utilizados na culinária nacional.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Queijo de cabra; Processo de produção; Processamento; Tecnologia de Alimento; Produto Derivado do Leite; Fermentação; Laticínio; Food technology; Cheese milk; Goat cheese; Food processing.
Ano: 2023 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1160003
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Fabricação de queijos utilizando ervas aromáticas: validação e transferência de tecnologia. Infoteca-e
EGITO, A. S. do; GONÇALVES, M. C.; BEZERRA, E. dos; SILVA, M. M. C. da; FELISBERTO, N. R. de O.; CAVALCANTI, M. T.; LAGUNA, L. E.; GONÇALVES, I. C. D..
ODS 2, ODS 9.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Queijo de cabra; ODS 2; ODS 9; Agenda 2030; Adoção de Inovações; Tecnologia de Alimento; Transferência de Tecnologia; Processamento; Produto Derivado do Leite.
Ano: 2023 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1148965
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Absorção de fósforo pelo sorgo cultivado em um Latossolo Vermelho Distroférrico, fertilizado com silício e fósforo Infoteca-e
NOVELINO, J. O.; CESSA, R. M. A.; MARCHETTI, M. E.; FABRICIO, A. C.; VIOTRINO, A. C. T.; GONÇALVES, M. C.; FABRICIO, A. C..
FERTBIO.
Tipo: Artigo em anais e proceedings Palavras-chave: Fósforo; Silício.
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/574728
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