| Az élelmiszergazdasági termékpályák különböző koordinációs mechanizmu-sai közül a vertikális integráció a legerőteljesebben összehangolt rendszer, amely napjainkban a legtöbb esetben önálló gazdasági szervezetekben (szövetkezetek-ben, vállalatokban stb.) összpontosul. A vertikális integrációk működésének alapelve ágazatoktól függetlenül rendkí-vül hasonló képet mutat, de az egyes ágazatok belső sajátosságainak köszönhetően más-más fejlődési stádiumig jutott el az élelmiszergazdaság különböző szektorai-ban. Az élel¬miszer-előállítás vertikális szervezésében az alapanyagokat szolgáltató mezőgazdasági termelés, és a készterméket előállító feldolgozóipar egyaránt érde-kelt, de az érdekeltséget mindkét fél esetében más-más tényezők indukálják. A vertikális... |
