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| Glemarec, Yves-marie; Haure, Joel; Baud, Jean-pierre. |
| Cette étude a pour objectif de mettre au point un test standardisé de choc thermique applicable sur le naissain d'huître creuse Crassostrea gigas, facile à mettre en oeuvre, rapide et de faible coût. Ce test doit permettre d'envisager à terme un transfert de cette technique à la profession ostréicole. Dans un premier temps, un modèle a été validé afin de prendre en compte le poids moyen, vis à vis du temps d'application du choc thermique en eau douce à 45°C appliqué aux huîtres pour obtenir 50% de mortalité. Il permet de dresser une table de correspondance poids des juvéniles, temps d'application du stress pour une gamme de 10 à 500mg. La méthodologie retenue pour le stress standard peut être résumée ainsi : - Tamisage d'une population de jeunes huîtres en... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Crassostrea gigas; Stress; Choc thermique; Mortalité. |
| Ano: 1997 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00304/41543/40751.pdf |
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