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| Gottschalk,Leda Maria Fortes; Paredes,Raquel de Sousa; Teixeira,Ricardo Sposina Sobral; Silva,Ayla Sant'Ana da; Bon,Elba Pinto da Silva. |
| The production of xylanase, β-xylosidase, ferulic acid esterase and β-glucosidase by Aspergillus awamori 2B.361 U2/1, a hyper producer of glucoamylase and pectinase, was evaluated using selected conditions regarding nitrogen nutrition. Submerged cultivations were carried out at 30 ºC and 200 rpm in growth media containing 30 g wheat bran/L as main carbon source and either yeast extract, ammonium sulfate, sodium nitrate or urea, as nitrogen sources; in all cases it was used a fixed molar carbon to molar nitrogen concentration of 10.3. The use of poor nitrogen sources favored the accumulation of xylanase, β-xylosidase and ferulic acid esterase to a peak concentrations of 44,880; 640 and 118 U/L, respectively, for sodium nitrate and of 34,580, 685 and 170... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aspergillus awamori 2B.361 U2/1; Cellulases; Hemicellulases; Β-glucosidase; Nitrogen nutrition. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822013000200037 |
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| Penha,Edmar das Mercês; Viana,Ludmila de Araújo Nunes; Gottschalk,Leda Maria Fortes; Terzi,Selma da Costa; Souza,Erika Fraga de; Freitas,Sidinéa Cordeiro de; Santos,Juliana de Oliveira; Salum,Thaís Fabiana Chan. |
| RESUMO: Neste trabalho, foi avaliado o desempenho de duas linhagens de Aspergillus niger (mutante 11T53A14 e selvagem C) previamente selecionadas como promissoras para a produção de lipases, utilizando meios de cultivo formulados a partir da torta de dendê (palmiste) e da borra alcalina do refino do óleo de dendê (borra de dendê), resíduos provenientes da agroindústria do óleo de dendê (palma) por fermentação em estado sólido (FES). Os experimentos de produção da enzima em FES foram conduzidos em colunas aeradas, incubadas em banho-maria a 32ºC com entrada controlada de ar não umedecido de 1,0vvm. Os melhores resultados foram obtidos com a cepa mutante A. niger 11T53A14 em meio contendo torta de dendê umedecida com solução sulfato de amônio (1,2%) e com a... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Lipase; Resíduo agroindustrial; Aspergillus niger. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000400755 |
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