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| Cruz-Pérez,Ana B.; González-Hernández,Víctor A.; Soto-Hernández,Ramón M.; Gutiérrez-Espinosa,M. Alejandra; Gardea-Béjar,Alfonso A.; Pérez-Grajalez,Mario. |
| Resumen: Los capsaicinoides, entre los que destacan capsaicina, dihidrocapsaicina, nordihidrocapsaicina y homocapsaicina causan picor en el fruto de chile (Capsicum spp.). Estos componentes se usan en la industria alimentaria como especia, y en la farmacéutica por su variada actividad biológica. La vitamina C es un nutriente indispensable para el humano que ha sido implicada en aspectos clínicos como la prevención de cáncer y otras enfermedades. Con el fin de evaluar los niveles de estos componentes en chile manzano (Capsicum pubescens R y P), se determinó el contenido de capsaicinoides y vitamina C en diferentes grados de desarrollo de fruto en tres híbridos y sus progenitores, así como la heterosis para tales características. La concentración de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Capsicum pubescens; Ácido ascórbico; Estado de desarrollo; Capsaicinoides. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952007000600627 |
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| Loeza-Kuk,Emiliano; Ochoa-Martínez,Daniel L.; Mora-Aguilera,Gustavo; Rivas-Valencia,Patricia; Gutiérrez-Espinosa,M. Alejandra; Cintra de Jesús Junior,Waldir; Villegas-Monter,Ángel; Arno-Wulff,Nelson; Perez-Molphe-Balch,Eugenio. |
| Individuals of Toxoptera citricida (Kirkaldy) and Aphis spiraecola (Patch) collected in 16 commercial citrus orchards of the São Paulo and Minas Gerais States of Brazil were analyzed for virus presence. Orchards of Minas Gerais were selected because citrus trees exhibit symptoms of citrus sudden death (CSD) and in São Paulo due the presence of severe strains of Citrus tristeza virus (CTV), in order to detect genomic sequences of any of these strains that could be associated to CSD. Samples made up of 20 aphids from the localities of Comendador Gomes, Frutal, Prata and Uberlândia, in the State of Minas Gerais, a CSD associated virus (CSDaV) was often found through nested RT-PCR; in samples from São Paulo, none showed positive for the same primers. With the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aphids; Virus detection; Citrus tristeza virus; Citrus sudden death-associated virus. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952008000600007 |
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