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Qualitätssicherung im ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau – Workshopreihe zur Schulung von landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betrieben Organic Eprints
Blum, Hanna; Schockert, Karl; Aedtner, Ina; Heuser, Hans-Heiner.
In drei Workshopveranstaltungen wurden Qualitätssicherungssysteme (QS) in der ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenproduktion vorgestellt und von Praktikerinnen und Praktikern bearbeitet. Betriebe konnten sich über die aktuellen gesetzlichen Grundlagen informieren und wurden in Arbeitsdokumente für die einfache Erstellung eines eigenen betriebsspezifischen QS-Systems eingewiesen. In Fallbeispielen wurde auf die Besonderheiten des Sonderkulturenanbaus eingegangen.
Tipo: Report Palavras-chave: Education; Extension and communication Ornamentals; Flower bulbs and tree nurseries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/17389/1/17389%2D05OE042%2Ddlr_rlp%2Dblum%2D2006%2Dqs_arznei_gewuerzpflanzen.pdf
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