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Wirtschaftlich mit weniger Kraftfutter? Eine Auswertung von Bio-Milchviehbetrieben im Vergleich Organic Eprints
Jürgens, Karin; Poppinga, Onno; Sperling, Urs.
Milchviehfütterung ohne oder mit wenig Kraftfutter ist möglich und auch wirtschaftlich ein günstiger Weg. Doch es ist insgesamt ein eigenes wirtschaftliches System, das verstanden werden will! Zu beachten sind die strukturellen Besonderheiten der Grünlandausstattung, die regionale Lage der Betriebe sowie betriebliche Strategien in den Bereichen Fütterung, Tierhaltung und Zucht.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Dairy cattle; Feeding and growth.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/30388/1/Forschung_2015-5.pdf
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Umweltbewusstsein durch Schulbauernhöfe - Ergebnisse einer qualitativen Fallstudie Organic Eprints
Schmid, Jörg-Simon; Jürgens, Karin; van elsen, Thomas.
Der Begriff des Umweltbewusstseins ist - ganz ähnlich wie „Nachhaltigkeit“ - ein ebenso häufig benutzter wie schwer zu fassender Begriff. Um etwas Licht ins Dunkel der Begriffsbestimmung zu bringen und um einen möglichen Bezug der Umweltbewusstseins- und Nachhaltigkeitsthematik zu einem Aufenthalt auf einem Schulbauernhof zu überprüfen, wurde der Lernort Schulbauernhof am Fachbereich ökologische Agrarwissenschaften der Universität Kassel anhand von Konzepten der Umweltbewusstseinsforschung untersucht. Neben einer umfassenden Literaturrecherche und einem Praktikum auf dem Schulbauernhof Hutzelberg in Oberrieden (Nordhessen) bilden leitfadengestützte Interviews die Basis für die Studie. Dazu wurden Lehrerinnen und Lehrer aus drei freien und drei...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17688/3/Schmid_17688.pdf
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