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Artenvielfalt auf biologischen und nicht-biologischen Landwirtschaftsbetrieben in zehn europäischen Regionen Organic Eprints
Schneider, Manuel; Lüscher, Gisela; Jeanneret, Philippe; Arndorfer, Michaela; Bailey, Debra; Balacs, Katalin; Choisis, Jean-Pierre; Dennis, Peter; Fjellstad, Wendy; Fraser, M.; Frank, Thomas; Friedel, Jürgen K.; Gillingham, Pippa; Jerkovich, G.; Gomiero, Tiziano; Jongman, Rob; Kainz, Max; Moreno, Gerardo; Oschatz, M.-L.; Paoletti, Maurizio; Pointereau, Philippe; Sarthou, Jean-Pierre; Siebrecht, Norman; Sommaggio, D.; Vale, Jim; Wolfrum, Sebastian; Herzog, Felix.
One of the aims of organic farming is the protection of biodiversity. In the EU FP7 project BioBio, we studied the effect of organic farming on species numbers at farm level on 169 randomly selected organic and non-organic farms with mostly low to medium intensity in ten European regions. Using a preferential sampling scheme based on habitat mapping, numbers of plants, earthworms, spiders and bees were assessed at farm level. A global analysis across the ten regions shows that organic farms have significantly higher numbers of plant and bee species than non-organic farms. The effect of organic farming on earthworm and spider species numbers are also positive but insignificant. The effects in absolute terms are small and much smaller than the variation...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: "Organics" in general; Biodiversity and ecosystem services.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/21413/1/21413_Schneider.pdf
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Wirkungen des Ökologischen Landbaus auf Bodenerosion – Beitrag 2: Einfluss des Leguminosenmangements auf Merkmale der Bodenerodibilität Organic Eprints
Müller, Christoph; Siebrecht, Norman; Reents, Dr. Hans Jürgen; Brandhuber, Robert; Kainz, Max.
It is supposed that organic farming reduces soil water erosion due to a long soil coverage and soil aggregation by roots and organic manure. In a long term field trial which is focused on the effect of legume management in different crop rotations soil aggregation in the top layer of 0-5 cm was tested and correlated with some other soil properties and indicators of carbon balances. There are differences in aggregate stability between the crop rotations. The incorporated plant material (roots, stubble residues, green manure) has the best effect on the stability of soil aggregates.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil; Soil quality.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/14158/1/M%C3%BCller_14158.pdf
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Biogas-Fruchtfolgeversuch Viehhausen - Versuchsanlage und Ertragseffekte auf Winterweizen Organic Eprints
Reents, Hans Jürgen; Kimmelmann, Stefan; Kainz, Max; Hülsbergen, Kurt-Jürgen.
In 2004/05, a field experiment regarding the effect of crop rotations for biogas-production to yield and soil properties was established at the organic experimental station Viehhausen. The different aspect of energy and food production and soil protection of the 5 main crop rotations are explained. The wheat yield 2007-09 was affected by legume percentage in crop rotation, which means partly lower yields but higher protein. The biogas slurry manuring increases the protein content in general but better in rotations with legumes.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Crop husbandry.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17447/3/Reents_17447.pdf
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Bodenbearbeitung im Ökolandbau – Ergebnisse und Erfahrungen aus einem langjährigen Feldversuch Organic Eprints
Kainz, Max; Kimmelmann, Stefan; Reents, Hans-Jürgen.
Die Bodenbearbeitung ist im ökologischen Landbau ein zentrales ackerbauliches Steuerinstrument. Mit ihm sollen verschiedene Ziele erreicht werden: Beseitigung des Aufwuchses und Einarbeitung von organischen Düngern, Bekämpfung von Wurzelunkräutern, Lockerung der gesetzten bzw. verdichteten Krume, Bereitung eines optimalen Saatbetts, Stabilisierung des Oberbodens gegen Schadveränderungen wie Erosion und Verdichtung, Mobilisierung von Nährstoffen und alles in allem, gute Erträge. In einem 1992 angelegten Feldversuch wurde geprüft, welche Art der Grundbodenbearbeitung in einem ökologisch bewirtschafteten Gemischtbetrieb zu den besten Ergebnissen bei den Erträgen, der Wirtschaftlichkeit und im Bereich des Bodenebenes führt. Bei vollkommenem Pflugverzicht wird...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil quality.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/1980/1/kainz%2Dm%2Dbodenbearbeitung%2D2003.pdf
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Betriebliche Bewirtschaftungsindikatoren für Biodiversität im Ökologischen Landbau und in extensiven Anbausystemen in Europa Organic Eprints
Friedel, Jürgen K.; Arndorfer, Michaela; Balázs, Katalin; Dennis, Peter; Eiter, Sebastian; Jeanneret, Philippe; Jongman, Rob; Kainz, Max; Lüscher, Gisela; Moreno, Gerardo; Paoletti, Maurizio G.; Pointereau, Philippe; Sarthou, Jean-Pierre; Stoyanova, Siyka; Herzog, Felix.
Farming practices are the key to maintaining and restoring farmland biodiversity. Selected farm management indicators, regarded as scientifically sound, practicable and attractive to stakeholders, were tested against species indicators in various farm types in 12 case studies across Europe. A set of eight farm management indicators is recommended, reflecting the pressure on biodiversity by farm management via energy and nutrient input, mechanical operations, pesticide use and livestock.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Soil biology; Composting and manuring; Soil tillage; Biodiversity and ecosystem services.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/21448/1/21448_friedel.pdf
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Wirkungen des Ökologischen Landbaus auf Bodenerosion – Beitrag 3: Eignung bestehender Methoden, Defizite und Anpassungsbedarf Organic Eprints
Siebrecht, Norman; Kainz, Max.
For the assessment of soil erosion many models have been developed. Most of these don’t consider specific effects of organic agriculture (OA). That might result in wrong calculations of soil losses. This paper describes how the widespread model ABAG could be adopted to OA. But some effects can not be included easily. This seems to be possible when using the model RUSLE2, which is compatible to ABAG. But at least the carry-over effect of leys and the influence of pesticides need further research.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil; Soil quality.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/14386/1/Siebrecht_14386.pdf
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Effekt von Biogas-Fruchtfolgen und Biogas-Gülle auf Boden-struktur und weitere Bodeneigenschaften Organic Eprints
Reents, Hans Jürgen; Stollovsky, Moritz; Brandhuber, Robert; Erez, Benny; Kainz, Max.
In a field experiment with five different main crop rotations and fives subtypes for organic biogas systems, aggregate stability, organic carbon, total nitrogen and pH were evaluated in the topsoil layer (0-5 cm) in April 2010 in a winter wheat stand. Aggregate stability reacted on variation of crop rotation but not on manuring with biogas slurry. Rotations with a higher percentage of legumes led to a higher aggregate stability. Nitrogen reacted in a similar way while organic carbon and pH were more influence by soil inhomogeneity.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil quality; Crop combinations and interactions.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17521/3/Reents_17521.pdf
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Wirkungen des Ökologischen Landbaus auf Bodenerosion Organic Eprints
Kainz, Max; Siebrecht, Norman; Reents, Dr. Hans Jürgen.
Soil erosion is often calculated by models. Those are up to now not reflecting the specific conditions of Organic Agriculture (OA). The aggregate-stabilizing effect of grass-clover ley, which is a crucial crop for OA, is considered much greater than implemented in the models. Other factors not included in models include, the effects of organic instead of mineral fertilizers, the non-use of pesticides and soil cover by specific crops and weeds. This paper gives a first overview about the modifying effects of organic farming on soil erosion.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil; Soil quality.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/14385/1/Kainz_14385.pdf
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Weizensorten zur Erzeugung von hochqualitativem Backweizen Organic Eprints
Kainz, Max; Reents, Hans-Jürgen.
Kunden verlangen zunehmend Weißmehlprodukte aus ökologischer Erzeugung. Um ein Gebäck mit ansprechender Größe und gleichmäßiger Porung zu erzielen, werden Mehle mit hoher Proteinmenge und -qualität benötigt. Zudem müssen die Teige maschinengängig sein. Die Stickstoffversorgung, die entscheidend auf die Proteinbildung im Korn einwirkt, ist im ökologischen Landbau in der Regel limitiert. Um gute Qualitäten und gleichzeitig eine akzeptable Erntemenge zu erzielen bedarf es Sorten, die an Öko-Anbaubedingung angepasst sind. Bei 69 Winterweizensorten, die 2001 angebaut wurden, konnte ein Modell mit den Variablen Proteingehalt und Sedimentationswert dias Backvolumen genaus gut vorhersagen wie der Klebergehalt. Stämme und Sorten aus der Schweiz und Österreich...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/1978/1/kainz%2Dm%2D2003%2Dweizensorten%2Dbackweizen.pdf
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Einfluss des Leguminosen-Managements auf die Anfälligkeit des Bodens gegen Erosion Organic Eprints
Reents, Hans- Jürgen; Müller, Christoph; Siebrecht, Norman; Kainz, Max; Brandhuber, Robert.
Zusammenfassung In der Diskussion um die Umweltwirkungen des Ökologischen Landbaus wird davon aus-gegangen, dass die Bodenerosion durch längere Bodenbedeckung sowie durch bessere Aggregierung der Böden durch Wurzeln und organische Düngung verringert wird. In ei-nem Dauerversuch, der auf die Wirkungen des Leguminosen-Managements in verschiede-nen Fruchtfolgen ausgerichtet ist, wurde die Aggregatstabilität in der obersten Boden-schicht (0-5cm) untersucht und mit anderen Bodeneigenschaften sowie Indikatoren der Kohlenstoffbilanzierung korreliert. Es wurden deutliche Differenzen in der Aggregatstabi-lität zwischen den verschiedenen Fruchtfolgen gefunden. Der bodenwirksame Kohlenstoff aus dem frischen, eingearbeiteten Pflanzenmaterial (Wurzeln, Stoppelreste,...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Soil.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/16272/1/Reents%2Det%2Dal_2009_Leguminosen_Management.pdf
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Soil erosion potential of organic versus conventional farming evaluated by USLE modelling of cropping statistics for agricultural districts in Bavaria Organic Eprints
Auerswald, Karl; Kainz, Max; Fiener, Peter.
Organic agriculture (OA) aims to identify a production regime that causes less environmental problems than conventional agriculture (CA). We examined whether the two systems differ in their susceptibility to soil erosion by water. To account for the large heterogeneity within the rotations practised on different farms, we chose a statistical evaluation which modelled erosion using the USLE method from the cropping statistics for 2056 districts in Bavaria (70 547 km2; 29.8% arable). Physical conditions of erosion were determined in a rectangular grid yielding 13 125 grid-cells of c. 5 km2 each. For validation, erosion was measured in 10 sub-watersheds on two neighbouring OA and CA farms over 8 years (287 erosive events). On average, about 15% less erosion...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Soil; Air and water emissions.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/6859/1/2003_Auerswald%2DSUM.pdf
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Ansätze zur Reduzierung der Kupferaufwandmengen im ökologischen Kartoffelbau Organic Eprints
Kainz, Max; Möller, Kurt.
Die derzeit erlaubte Anwendung von Kupferpräparaten führt langfristig zu einer Kupferanreicherung im Boden. Daher sind mittelfristig Strategien, die es ermöglichen mit geringeren Kupferaufwandmengen bzw. ganz ohne Kupfer-spritzungen auszukommen, notwendig. Aus den vorgestellten Ergebnissen geht hervor, dass durch die Reduzierung der Aufwandmengen von Rein-Cu je Behandlung bei gleichzeitiger Veränderung der Anwendungsstrategie (vorbeugender Einsatz statt Ersteinsatz nach Befallsbeginn) ein deutliche Reduzierung der Gesamtaufwandmengen von Kupfer je Vegetationsperiode bei vergleichbaren Erträgen erreicht werden kann. Es wurden keine signifikanten Unterschiede hinsichtlich ihrer Wirkung auf die Epidemieentwicklung von Krautfäule und des ertragsteigernden...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Root crops.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/1981/1/kainz%2Dmoeller%2D2003%2Dkupfer%2Dkartoffel.pdf
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