|
|
|
| Registros recuperados: 14 | |
|
|
| Kalinova, Jana; Moudry, Jan; Konvalina, Petr; Moudry, Jan (Jr.). |
| Odborná monografie se zabývá problematikou posklizňové úpravy, skladování a zpracování rostlinných produktů v ekologickém zemědělství. Nejprve popisuje požadavky a postup při posklizňové úpravě produktů a to především u zrnin a okopanin. V další části se potom věnuje podmínkám a zásadám pro jejich skladování. Pozornost je věnována zásadám, které je nutné dodržovat při zpracování bioproduktů a při jejich přepravě. Monografie zahrnuje zásady i příklady omezení, které platí při produkci biopotravin na bázi rostlinných surovin obecně či při zpracování přímo na farmě. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Food systems. |
| Ano: 2007 |
|
| |
|
|
| Kalinova, Jana; Moudry, Jan; Konvalina, Petr; Moudry, Jan (Jr.). |
| Odborná monografie se zabývá problematikou ochrany rostlin proti škodlivým organismům v ekologickém zemědělství. Podává stručnou charakteristiku jednotlivých skupin škůdců, chorob i plevelů a udává hlavní příznaky poškození které hlavní skupiny škůdců a chorob způsobují. Hlavní část monografie se zabývá metodami regulace škodlivých činitelů. Publikace obsahuje i odkazy na další zdroje informací a podává přehled významných i potenciálně nebezpečných plevelů. Na závěr je uveden příklad regulace chorob, škůdců a plevelů v porostu pšenice v ekologickém systému hospodaření. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Crop husbandry. |
| Ano: 2007 |
|
| |
|
|
| Moudry, Jan (Jr.); Konvalina, Petr; Moudry, Jan; Kalinova, Jana. |
| Publikace se zabývá chovem hospodářských zvířat v ekologickém zemědělství. V první části jsou popsány obecné zásady a předpisy vztahující se k chovu zvířat. Další část je zaměřena na plemena a krmení hospodářských zvířat a chovatelské technologie. Ve třetí části je podrobněji rozebrán chov jednotlivých druhů hospodářských zvířat v ekologickém zemědělství. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Animal husbandry. |
| Ano: 2007 |
|
| |
|
|
| Moudry, Jan (Jr.); Moudry, Jan; Konvalina, Petr; Kalinova, Jana. |
| Publikace je zaměřena na konverzi na ekologické zemědělství a projektování ekologických farem. První část publikace se zaměřuje na přechodné období (konverzi) a obsahuje vymezení základních pojmů, předpoklady a plánování přechodu na ekologické hospodaření a zásady registrace ekologicky hospodařících subjektů. Druhá část je zaměřena na vlastní projektování ekologických farem, zákony vztahující se k projektování ekologického hospodaření, postup pro registraci ekologické farmy, doporučenou osnovu popisu ekologického podniku a seznam možných výjimek při projektování ekologického hospodaření. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: "Organics" in general; Environmental aspects. |
| Ano: 2000 |
|
| |
|
|
| Kalinova, Jana; Moudry, Jan; Konvalina, Petr; Moudry, Jan (Jr.). |
| Odborná monografie se zabývá problematikou půdní úrodnosti, výživy a hnojení v ekologickém zemědělství. Nejprve popisuje faktory ovlivňující růst a vývoj rostlin, v dalších částech se potom věnuje přímo půdě, půdní úrodnosti zpracování půdy a střídání plodin v osevním postupu jako hlavním vlivům na půdní úrodnost. Kniha také zahrnuje zásady výživy a hnojení v ekologickém zemědělství. V tabulkách je uveden přehled povolených hnojiv v ekologickém zemědělství. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Crop husbandry; Soil. |
| Ano: 2007 |
|
| |
|
|
| Moudry, Jan (Jr.); Moudry, Jan; Konvalina, Petr; Kalinova, Jana. |
| Publikace se zabývá základními principy ekologického zemědělství. V první části je rozebrán trvale udržitelný rozvoj, jeho dimenze a programy a trvale udržitelné zemědělství, charakteristika, členění a porovnání agroekosystémů. Druhá část je zaměřena na ekologické zemědělství a zahrnuje vymezení základních pojmů, popis cílů a principů ekologického zemědělství, jeho vývoj v České republice, Evropské Unii a ve světě a akční plán rozvoje venkova pro Českou republiku. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Farming Systems. |
| Ano: 2007 |
|
| |
|
|
| Moudry, Jan; Kalinova, Jana; Konvalina, Petr; Moudry, Jan (Jr.). |
| Odborná monografie se zabývá problematikou kontroly a certifikace v ekologickém zemědělství. Nejprve pojednává o systému inspekce v Evropské unii. Následuje rozbor certifikačního systému v České republice. Popsány jsou druhy kontrol a vlastní průběh certifikace. V textu je dále uveden systém certifikace bioprodukce a nastíněn stručný vývoj certifikačních procesů. V přílohách pak čtenář nalezne výtahy z nejdůležitějších právních norem. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Values; Standards and certification. |
| Ano: 2007 |
|
| |
|
| |
|
|
| Konvalina, Petr; Moudry, Jan (Jr.); Moudry, Jan; Kalinova, Jana. |
| Publikace se zabývá agrotechnikou vybraných druhů zeleniny, které jsou vhodné pro pěstování v ekologickém zemědělství. Nejprve jsou zdůrazněny zásady základní agrotechniky (osevní postup, výživa a hnojení, příprava pozemku, osivo a odrůdy, předpěstování sadby, regulace plevelů, ochrana rostlin, sklizeň a posklizňová úprava). V druhé části textu jsou uvedeny konkrétní příklady pěstování vybraných plodin (rané brambory, zelí hlávkové, mrkev, cibule kuchyňská, hlávkový salát). V přílohách jsou pak uvedeny příklady biologické ochrany. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Crop husbandry; Vegetables. |
| Ano: 2007 |
|
| |
|
|
| Konvalina, Petr; Moudry, Jan (Jr.); Moudry, Jan; Kalinova, Jana. |
| Odborná monografie se zabývá problematikou vztahu Evropské unie a rozvoje venkova. V první části je definována problematika marginálních oblastí a významu hospodaření v nich. Následně jsou definovány funkce zemědělství a popsán evropský model multifunkčního zemědělství. Stručně jsou popsány možnosti rozvoje venkova. Závěr publikace je doplněn o příklady realizovaných projektů v zahraničí. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Values; Standards and certification. |
| Ano: 2007 |
|
| |
|
|
| Konvalina, Petr; Moudry, Jan; Moudry, Jan (Jr.); Kalinova, Jana. |
| Skripta předkládají problematiku pěstování hlavních plodin na orné půdě a trvalých travních porostů v systému ekologického zemědělství. Pěstování rostlin je rozděleno do skupin dle hospodářského významu (obilniny, pseudoobilniny, luskoviny, okopaniny, olejniny, pícniny a meziplodiny na orné půdě). U každé skupiny plodin student nalezne informace o významu pěstování plodiny a její vhodnosti pro ekologické zemědělství, hlavní agrotechnické zásady (osevní postup, výživa a hnojení, příprava pozemku, osivo a odrůdy, předpěstování sadby, regulace plevelů, ochrana rostlin, sklizeň a posklizňová úprava) a ekonomika pěstování. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Pasture and forage crops Cereals; Pulses and oilseeds Root crops. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/20814/1/P%C4%9Bstov%C3%A1n%C3%AD_rostlin_EZ_%2D_skripta.pdf |
| |
|
|
| Moudry, Jan; Konvalina, Petr; Moudry, Jan (Jr.); Kalinova, Jana. |
| Publikace předkládá problematiku ekologického zemědělství. Je rozdělena na pět hlavních částí. Základní principy ekologického zemědělství rozebírají problematiku trvale udržitelného rozvoje a zahrnují vymezení základních pojmů, popis cílů a principů ekologického zemědělství, jeho vývoj v České republice, Evropské Unii a ve světě. Část věnovaná pěstování rostlinje rozdělena na problematikupěstování hlavních plodin na orné půdě a trvalých travních porostů v systému ekologického zemědělství. Pěstování rostlin je rozděleno do skupin dle hospodářského významu (obilniny, pseudoobilniny, luskoviny, okopaniny, olejniny, pícniny a meziplodiny na orné půdě). Zahradnictví předkládá zásady pěstování hlavních druhů zeleniny. Jsou zdůrazněny zásady základní agrotechniky... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: "Organics" in general; Farming Systems; Animal husbandry; Crop husbandry. |
| Ano: 2007 |
|
| |
|
|
| Konvalina, Petr; Moudry, Jan; Kalinova, Jana; Capouchova, Ivana; Stehno, Zdenek. |
| V metodice je zpracována problematika pěstování obilnin a pseudoobilnin jako hlavních tržních plodin ekologického zemědělství v ČR. První část zahrnuje obecné zásady pěstování rostlin (obilnin a pseudoobilnin). Zpracovány jsou základní legislativní normy a dotační tituly. Dále je důraz kladen na volbu vhodných druhů a odrůd. Významná je část věnovaná výživě a hnojení, osevním postupům, regulaci škodlivých činitelů, ale také finalizaci celoroční práce farmáře a to sklizni a posklizňové úpravě bioprodukce. V části věnované pěstování konkrétních druhů je kladen důraz na pěstování pšenice seté (ozimé i jarní formy), opomíjeny ale nejsou ani další pluchaté pšenice jako je špalda, dvouzrnka nebo jednozrnka. Další druhy jsou reprezentovány ječmenem, tritikalem,... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds. |
| Ano: 2008 |
URL: http://orgprints.org/20810/1/9.f.g_metodika.pdf |
| |
| Registros recuperados: 14 | |
|
|
|
