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| Gebbers, Robin; Kramer, Eckart. |
| Gegenstand war der Erhalt einer optimalen Boden-Acidität im Grünland. Ziele des Vorhabens waren: (i) Entwicklung, Tests und Bewertungen von pH-Sensorsystemen, (ii) Entwicklung von Auswertungsmethoden für die sensorgestützte Bodenkartierung sowie von sen-sorgestützen Entscheidungsunterstützungsalgorithmen zur adaptiven Kalkung, (iii) Ermittlungen der Bodenvariabilität durch Bodensensoren und ihr Zusammenhang mit wesentlichen Eigenschaften des Grünlands. Im Projektverlauf gab es Schwierigkeiten: Budgetkürzungen, Fachkräftemangel, technische Probleme und Schäden, Trockenphasen sowie ein Arbeitsunfall beeinflussten Projektziele und Zeitplanung. Eine Verlängerung und Aufstockung des Projektes kam nicht zustande. Die Ergebnisse wurden nicht voll-ständig... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Pasture and forage crops; Soil quality; Composting and manuring; Nutrient turnover. |
| Ano: 2017 |
URL: http://orgprints.org/33938/1/33938-12NA031_116-hnee-atb-kramer-2017-hpGreen.pdf |
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| Kramer, Eckart; Bandick, Niels; Seidler, Tassilo; Schl, Oliver; Mautschke, Hans-Hagen. |
| Microbial status, and organoleptic properties of matured beef are relevant quality parameters. Alternative maturation methods with low microbial risk over a longer ageing period are of interest. For this work, three Highland Cattles from organic husbandry were slaughtered in an external slaughterhouse. Cooled cattle halves were transported to a butcher in another location. Boned beef was packed in two different maturation systems: (i) vacuum maturation in sealed plastic bags („bag“), and (ii) maturation in a maturation box („box“). Samples were taken after 15, 21, 28 and 34 days. Microbial test results were assessed according to DGHM guidelines. Recommend level for total germ counts were exceeded in six samples from the maturation in „bag“, and in four... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21386/1/21386_kramer.pdf |
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| Kramer, Eckart; Borchert, Anne Friederike; Gebbers, Robin; Schirrmann, Michael; Trautz, Dieter; Olfs, Hans-Werner; Schatz, Thomas. |
| Der pH-Wert ist ein relevanter Parameter für die Ertragsfähigkeit, auf dessen räumliche Variation zu reagieren ist. Der hohe Bodenuntersuchungsaufwand verhindert dies oft in der Praxis. Die mobile Sensorplattform MSP der Firma Veris Technologies Inc. ermöglicht eine räumlich hoch aufgelöste pH-Kartierung. In diesem Artikel wird die Einsatzfähigkeit dieses Systems für den Ökolandbau unter Praxisbedingungen geprüft. Eine effiziente Erstellung von Boden-pH-Karten ist grundsätzlich möglich. Allerdings sind weitere Untersuchungen zur Vergleichbarkeit der Ergebnisse mit der in Deutschland üblichen Methode notwendig und technische Modifikationen erforderlich, um einen störungsfreien Einsatz unter Praxisbedingungen sicherzustellen. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Technology assessment Composting and manuring Recycling; Balancing and resource management Nutrient turnover Farm nutrient management. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/17624/3/Kramer_17624.pdf |
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| Kramer, Eckart; Marz, Oliver; Röpert, Christin; Reckin, Ron; Lienig, Frank; Vogel, Julia; Kuhpfahl, Isabell; Dolle, Kim; Manger, Reinhard. |
| wefc |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Markets and trade Produce chain management Food security; Food quality and human health Processing; Packaging and transportation Education; Extension and communication. |
| Ano: 2019 |
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| Kühne, Stefan; Holfert, Maik; Kramer, Eckart. |
| Growing media for organic farming are increasingly attacked by fungus gnats (Sciaridae) because of their increased microbial activity. Within this study a new method was developed to assess the level of infestation of growing media by the fungus gnat Bradysia difformis (Frey, 1948). The method is based on a comparison of any growing media with two standard substrates. The test method provides the ability to classify growing media in infestation risk classes (low, medium, high) and to test suitable additives, pesticides and bio-control organisms on the fungus gnat infestation. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21360/1/21360_Kuehne.pdf |
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