|
|
| Adler, Steffen; Steinshamn, H; Purup, S; Hansen-Møller, J; Krogh-Jensen, S. |
| 2007-2008 ble det gjennomført et feltstudie med målsetningen å finne sammenheng mellom engdriftsystem, produksjonssystem og melkekvalitet. Ni gårder med økologisk melkeproduksjon basert på kortvarig eng (KØ) ble paret med 9 gårder med konvensjonell melkeproduksjon basert på kortvarig eng (KK) og 7 gårder med økologisk melkeproduksjon basert på langvarig eng (LØ) ble paret med 7 gårder med konvensjonell melkeproduksjon basert på langvarig eng (LK). Fôrprøver og melkeprøver ble samlet inn annenhver måned. Botanisk sammensetning ble estimert før første slått i 2007. I tillegg ble data fra kukontrollen analysert. Melkeprøvene ble blant annet analysert for fettsyresammensetning, innhold av vitaminer, innhold av selen og innhold av fytoøstrogener. På de... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Pasture and forage crops Dairy cattle Feeding and growth. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/16859/2/Adler_et_al_2009_husdyrfors%C3%B8ksm%C3%B8tet.pdf |
| |
