Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Organic Eprints (7) Autor Larsen, Erling P. (7) Larsen, Villy J. (5) Nielsen, Max (5) Jokumsen, Alfred (3) Nielsen, Thorkild (3) Lund, Ivar (2) Madsen, Lone (2) Pedersen, Lars-Flemming (2) Aaris, Malene (1) Andersen R., Nikolaj (1) Gesto, Manuel (1) Høglund, Erik (1) Larsen, Villy Juul (1) Møller, Jens (1) Mais... Palavra-chave Farm economics (4) Health and welfare (3) Aquaculture (2) Feeding and growth (2) Breeding and genetics (1) Consumer issues (1) Farm economics Processing (1) Markets and trade (1) Packaging and transportation Social aspects Markets and trade Policy environments and social economy Produce chain management (1) Production systems (1) Social aspects (1) Mais... Tipo do documento Report (4) Newspaper or magazine article (2) Conference paper, poster, etc. (1) Ano 2018 (2) 2017 (1) 2016 (2) 2015 (1) 2014 (1) País Germany (7) Idioma da (2) Inglês (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 7 Primeira ... 1 ... Última Robustfisk Analyse af markedsmuligheder for økologiske ørredprodukter på det danske, tyske, østrigske, schweiziske og franske seafood marked Organic Eprints Larsen, Erling P.; Larsen, Villy J.; Møller, Jens; Aaris, Malene. Denne markedsanalyse har haft til formål at undersøge markedet for økologisk regnbueørred og forsøge at afdække det fremtidige marked for økologisk ørred i udvalgte europæiske lande. Tyskland er et af de største markeder for økologiske ørred produkter og er den største aftager af danske økologiske ørred produkter. Analysen er fortaget ved hjælp af telefoninterviews, personlige interviews, besøg i forretninger (primært Tyskland), besøg på udstillinger og via tilgængelig litteratur og statistiske oplysninger. Hovedresultaterne er:  Der er en stigende efterspørgsel efter økologiske produkter på de forskellige nationale markeder i Europa (EU).  Priserne på økologiske ørredprodukter ligger omkring 30% over priserne for konventionelle ørredprodukter. ... Tipo: Report Palavras-chave: Farm economics; Social aspects. Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31430/1/Robustfisk%20det%20danske%20marked%20-%20final%20redi%20-%2007-04-17.pdf Summery and conclusion of the market possibility for Danish organic trout Organic Eprints Larsen, Erling P.. The last part of WP 6 Market Possibilities, are dealing with the market aspects of organic rainbow trout. There has been used three different approaches: 1. The position of the organic trout compared to other options of organic fat fish species in Denmark and Germany 2. The consumers perception of organic fish – especially organic trout 3. A market analysis of the future potential of organic trout in selected European countries. The first approach looked into the possibility for organic trout to achieve a price premium over conventional farmed trout. Because it is too premature to be able to find valid results, salmon is used as an example. Both if the amount of produced organic trout is growing and if eco-labeled trout is introduced, such as ASC –... Tipo: Report Palavras-chave: Farm economics; Health and welfare; Consumer issues. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33601/1/Deliverable%206.6.1%20Summery%20and%20conclusion%20of%20the%20market%20possibility%20for%20Danish%20organic%20trout.pdf Rapport fra RobustFish temadag d. 5. april 2018 Organic Eprints Jokumsen, Alfred; Gesto, Manuel; Lund, Ivar; Madsen, Lone; Andersen R., Nikolaj; Pedersen, Lars-Flemming; Larsen, Erling P.; Nielsen, Max; Nielsen, Thorkild; Larsen, Villy J.. Formålet med RobustFish projektet var at: • Styrke udviklingen af økologisk ørredproduktion i Danmark men også til gavn for konventionelt opdræt • Undersøge ørredyngels robusthed i forhold til start-fodrings adfærd, fedtsyreindholdet i foderet og følsomhed over for yngeldødeligheds-syndromet (YDS) • Effekt af vandbehandling med hjælpestoffer • Viden om markedsforhold, forbrugerkendskab, produktudvikling og øget afsætning. Robustfish har adresseret ovennævnte problemstillinger, og på grundlag af opnåede resultater kan der drages følgende konklusioner og deraf følgende anbefalinger og perspektiver for styrkelse af det økologiske opdræt af regnbueørred i Danmark. • Yngel med tidlig fødesøgnings adfærd (swim-up) viste tendens til større robusthed... Tipo: Report Palavras-chave: Production systems; Feeding and growth; Markets and trade; Health and welfare; Aquaculture. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33577/1/Workshop_Report_Presentations_FINAL.pdf Danmark er nu Europamester i økologisk regnbueørred Organic Eprints Larsen, Erling P.; Nielsen, Max; Larsen, Villy Juul. Danmark er nu Europas største producent af økologiske regnbueørreder, med en samlet produktion i 2014 på 1.080 tons. De økologiske producenter af regnbueørred har vist sig at have en bedre økonomisk indtjening per produceret enhed, end tilsvarende konventionelle producenter. Der blev genereret en 8% højere indtægt per enhed og en solvens på 28 % i 2012, hvilket er betydelig bedre i forhold til tilsvarende konventionelle producenter (solvens er et udtryk for kreditværdighed). De danske producenter og tilhørende forarbejdningsindustri er nu i front på markedet for økologiske ørreder. I dag er det muligt at levere råvaren kontinuerligt igennem året. Produktkataloget er udvidet betydeligt, da også store regnbueørreder fra et saltvandsdambrug er blevet... Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Farm economics. Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/29653/1/Danmark%20er%20nu%20Europamester%20i%20%C3%B8kologisk%20regnbue%C3%B8rred.pdf ROBUSTFISH: NEW POSSIBILITIES FOR GROWTH AND ROBUSTNESS IN ORGANIC AQUACULTURE Organic Eprints Jokumsen, Alfred; Høglund, Erik; Lund, Ivar; Madsen, Lone; Pedersen, Lars-Flemming; Nielsen, Max; Nielsen, Thorkild; Larsen, Villy J.; Larsen, Erling P.. The aim of Robustfish project is to answer the following research questions: (1) Is it possible to select robust rainbow trout fry early in development before they enter the more cost intensive steps in the production cycle? (2) Does sustainable (non-fish based) dietary lipid sources affect stress resilience and immune-competence of the fry? (3) Related to (1) and (2): Is improved resistance to RTFS achieved? (4) How will the market respond to a significant increase in production of organic trout, i.e. consumer preferences and competiveness by companies in the value chain? RobustFish will strengthen the development of Danish organic trout production. In this respect the robustness of the fry to diseases is crucial, i.a. RTFS. The robustness of the fry... Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Feeding and growth; Breeding and genetics; Health and welfare; Aquaculture. Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/27821/12/27821.pdf Markedet for økologiske fisk Organic Eprints Larsen, Erling P.; Nielsen, Max; Nielsen, Thorkild; Larsen, Villy J.. Danmark er nu Europas største producent af økologiske regnbueørreder, med en samlet produktion i 2014 på 1.080 tons. De økologiske producenter af regnbueørred har vist sig at have en bedre økonomisk indtjening per produceret enhed, end tilsvarende konventionelle producenter. Der blev genereret en 8% højere indtægt per enhed og en solvens på 28 % i 2012, hvilket er betydelig bedre i forhold til tilsvarende konventionelle producenter (solvens er et udtryk for kreditværdighed). De danske producenter og tilhørende forarbejdningsindustri er nu i front på markedet for økologiske ørreder. I dag er det muligt at levere råvaren kontinuerligt igennem året. Produktkataloget er udvidet betydeligt, da også store regnbueørreder fra et saltvandsdambrug er blevet... Tipo: Report Palavras-chave: Farm economics Processing; Packaging and transportation Social aspects Markets and trade Policy environments and social economy Produce chain management. Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/28980/7/28980.pdf Denmark – European champion in organic rainbow trout Organic Eprints Larsen, Erling P.; Nielsen, Max; Larsen, Villy J.; Jokumsen, Alfred. In 2014 Denmark was the biggest producer of organic rainbow trout in Europe with a total amount of 1,080 tons. The producers of the organic trout had a better economic earning than the conventional producers, measured per unit produced. The value wason average 8 % higher per unit than for the conventional producers. The solvency ratio was in 2012 an average of 28 %, which was higher than the traditional trout producers’ solvency ratio (solvency ratio measure an enterprises ability to meet its debt and other obligations). The Danish producers and processing industry are now in the front on the organic trout market. The Danish producers of organic trout are now able to keep a constant supply throughout the year. The variety of products has been increased... Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Farm economics. Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/29695/1/Denmark%20%E2%80%93%20European%20Champion%20in%20Organic%20Rainbow%20Trout.pdf Registros recuperados: 7 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco