Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Scientia Agricola (1) Autor Bagaldo,Adriana Regina (1) Delgado,Eduardo Francisquine (1) Lanna,Dante Pazzanese Duarte (1) Leonardo,Eric Franchi (1) Paz,Claudia Cristina Paro de (1) Palavra-chave Intestine (1) Liver (1) Muscle (1) Myofibrillar fragmentation index (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2008 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Differential growth retardation and Myofibrillar fragmentation in rats submitted to feed restriction and realimentation Scientia Agricola Leonardo,Eric Franchi; Delgado,Eduardo Francisquine; Bagaldo,Adriana Regina; Lanna,Dante Pazzanese Duarte; Paz,Claudia Cristina Paro de. Feed regimens alter muscle growth rate, hence they might impact the proteolytic system involved in tenderization during meat conditioning. The aim of this project was to verify the effects of feed restriction regimens on muscular and animal growth and their impact on postmortem myofibrillar fragmentation. The regimens were: 1) Feeding ad libitum for 11 d (Al/2); 2) Feed restriction (60% of Net Energy for maintenance - NEm) for 11 d (Rt/2); 3) Ad libitum for 22 d (Al); 4) Ad libitum for 4 d and feed restriction (60% NEm) for 18 d (Rt); 5) Ad libitum for 19 d and 3 d of fast (Ft); 6) Feed restriction (60% NEm) for 11 d and ad libitum until 22 d (Ral). The regimens Al/2 and Rt/2 had different intestine weights (19.3 ± 1.1 and 15.8 ± 1.9 g, respectively; P... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Myofibrillar fragmentation index; Muscle; Intestine; Liver. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162008000200003 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco