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	Provedor de dados MV&Z (1) Autor Clementino, Deygnon Cavalcanti (1) Ferreira, Siluana Benvindo (1) Lobato, Stella Indira Rocha (1) Martins, Francisca Wanderlleya Praça (1) Moura, Hallana dos Santos (1) Sousa, Katiene Régia Silva (1) Mais... Palavra-chave Carnes (1) Higiênico-sanitárias (1) Saúde pública (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2014 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Avaliação das condições higiênico-sanitárias de carnes comercializadas no sul do estado do Piauí, Brasil MV&Z Martins, Francisca Wanderlleya Praça; Clementino, Deygnon Cavalcanti; Moura, Hallana dos Santos; Lobato, Stella Indira Rocha; Ferreira, Siluana Benvindo; Sousa, Katiene Régia Silva. O presente trabalho avaliou as condições higiênico-sanitárias de carnes comercializadas em estabelecimentos comerciais e feira livre da cidade de Bom Jesus. A pesquisa foi desempenhada no mês de junho de 2013, no município localizado no sul do estado do Piauí. Foi realizada uma visita em 23 estabelecimentos que comercializavam carnes na feira livre da cidade, sendo a visita cumprida no mercado municipal que se caracteriza como feira permanente. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carnes; Higiênico-sanitárias; Saúde pública. Ano: 2014 URL: http://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/23791 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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