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Palmitato de ascorbil e acetato de tocoferol como antioxidantes metabólicos em larvas de dourado PAB
Okamura,Daniel; Araújo,Felipe Guedes de; Logato,Priscila Viera Rosa; Silveira,Ulisses Simon da; Murgas,Luis David Solis; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito e a interação entre a suplementação de palmitato de ascorbil e acetato de tocoferol, na alimentação de larvas de dourado (Salminus brasiliensis), durante o seu desenvolvimento inicial. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente ao acaso, com parcelas subdivididas: nas parcelas, em arranjo fatorial (2x3) com seis rações constituídas pela combinação de duas concentrações de acetato de tocoferol (0 e 250 mg kg-1) e três concentrações de palmitato de ascorbil (0, 100 e 1.000 mg kg-1); e, nas subparcelas, com dois períodos de coletas (5 e 15 dias de alimentação). Nas larvas, foram determinadas as concentrações do palmitato de ascorbil, ácido ascórbico e ácido deidroascórbico, comprimento total, peso e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Salminus brasiliensis; Ácido deidroascórbico; Vitamina C; Vitamina E.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000800016
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