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Stationsprüfung von Herkünften für die ökologische Hühnermast Organic Eprints
Hörning, Prof. Dr. Bernhard; Trei, Gerriet; Ludwig, Anja; Düsing, Sophie; Hackenschmidt, Thomas.
According to the EU regulation for organic agriculture minimum slaughter age for broiler is 81 days unless slow growing strains are used. Aim of the study was to compare broiler strains of different growing intensities with regard to performance, animal health and animal welfare. 7 broiler strains were compared (20 – 65 g daily gain). First results show a decrease of health parameters and behavioural activities with increasing growing intensity.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Poultry; Health and welfare; Breeding and genetics.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/14488/1/H%C3%B6rning_14488.pdf
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Eignung unterschiedlicher Herkünfte für die ökologische Haltung von Masthähnchen Organic Eprints
Hörning, Bernhard; Trei, Gerriet; Ludwig, Anja; Rolle, Eric.
Ziel war ein Vergleich verschieden schnell wachsender Hähnchenherkünfte bezüglich Eignung für den ökologischen Landbau. Hierzu wurde eine Stationsprüfung durchgeführt (LVAT in Brandenburg). Geprüft wurden 7 Herkünfte aus 4 Wachstumsintensitäten: langsam (20 – 25 g tgl. Zunahme): Brahma und Cochin (Rassehühner), mittel (30 – 35 g): SA31 x X44 (Sasso), Labelle Rouge (Kabir), mittelschnell (40 – 45 g): Kosmos 22 bzw. 8 (Olandia), JA 757 (Hubbard), schnell (50 – 55 g): Ross 308. Insgesamt wurden ca. 1.500 Tiere gemästet (2 Durchgänge, Gruppengröße 50 Tiere). Die Tiere wurden unter den Bedingungen des Ökolandbaus gehalten (90 % Biofutter, bewachsene Ausläufe). Wöchentlich erfolgten Wiegungen der Tiere. Nach der Schlachtung wurden die Anteile wertvoller...
Tipo: Report Palavras-chave: Breeding and genetics; Health and welfare; Poultry.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/17823/1/17823%2D06OE217%2Dhnee%2Dhoerning%2D2010%2Dmasthaehnchen.pdf
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