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Améliorer l’autonomie azotée des systèmes céréaliers en agriculture biologique : Incidence de l’association blé-légumineuses fourragères sur la qualité technologique du blé. Organic Eprints
Madelin, Camille.
Le développement des systèmes céréaliers sans élevage en Agriculture Biologique conduit à une utilisation croissante et coûteuse d’azote exogène à la ferme. L’utilisation des légumineuses sous couvert de blé est une solution qui permet de répondre à ces objectifs. Cette étude a été conduite pendant l’année 2008-2009 sur cinq parcelles d’agriculteurs de Rhônes Alpes dans le but d’améliorer l’autonomie azotée des cultures et d’évaluer l’incidence des légumineuses sur la qualité du blé biologique. Une première recherche a été effectuée sur la dynamique des ressources azotées afin de comprendre l’influence de la légumineuse sur la nutrition azotée du blé. Une seconde approche a montré l’incidence du couvert sur le fractionnement des différentes protéines du...
Tipo: Thesis Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Nutrient turnover Biodiversity and ecosystem services Crop health; Quality; Protection Farm nutrient management.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/19380/1/Madelin_2010_%2319380_master_thesis.pdf
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