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| Registros recuperados: 24 | |
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| Tondolo,Juliana Simoni Moraes; Amaral,Lúcio de Paula; Simões,Larissa Novaes; Garlet,Quelen Iane; Schindler,Bianca; Oliveira,Teodoro Martins; Silva,Bruno Ferreira da; Gomes,Levy de Carvalho; Baldisserotto,Bernardo; Mallmann,Carlos Augusto; Heinzmann,Berta Maria. |
| This study analyzed the chemical composition and anesthetic potential of essential oil (EO) of Nectandra megapotamica in fat snook (Centropomus parallelus). For the extraction of EO by hydrodistillation, leaves were separated in young (EO-Y) or old (EO-O), and the chemical composition of the EOs was determined by CG-MS. The anesthetic potential was assessed by the evaluation of induction and recovery time of anesthesia and stress response from anesthesia and transport. Three experiments were carried out: i) four different concentrations of each EO were tested to evaluate anesthesia induction and recovery time; ii) two concentrations of EO-O were tested for the evaluation of its effects on stress parameters (glucose, lactate, and Na+ and K+ plasma levels)... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fish; Ionoregulation; Sedation; Stress; Terpenoids. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1679-62252013000300667 |
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| Silva,Lenise de Lima; Garlet,Quelen Iane; Koakoski,Gessi; Abreu,Murilo Sander de; Mallmann,Carlos Augusto; Baldisserotto,Bernardo; Barcellos,Leonardo José Gil; Heinzmann,Berta Maria. |
| ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the anesthetic activity of the essential oil (EO) of Ocimum americanum L. in silver catfish (Rhamdia quelen ). In the first experiment, the depressor effects and chemical composition of the leaf EO (LEO) and inflorescence EO (IEO) were compared. Juveniles (n = 10) were placed in aquaria containing different concentrations of EO (25 - 500 mg L-1) to determine the point at which anesthesia was induced and the length of the recovery period. In the following experiment, the effects of 300 and 500 mg L-1 LEO exposure on stress parameters (plasma cortisol, glucose and sodium levels) after air exposure for 1 min were assayed. Fish (n = 10 per sampling time) were sampled immediately or transferred to anesthetic-free... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Anesthesia; Basil; Cortisol; Glucose; Sodium. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1679-62252015000400715 |
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| Silva,Lenise de Lima; Silva,Daniela Thomas da; Garlet,Quelen Iane; Cunha,Mauro Alves; Mallmann,Carlos Augusto; Baldisserotto,Bernardo; Longhi,Solon Jonas; Pereira,Ana Maria Soares; Heinzmann,Berta Maria. |
| There is an increasing demand for inexpensive and safe anesthetics that can reduce fish stress caused by some procedures such as capture and handling. In this context, the present study evaluated the potential of essential oils (EO) of three Brazilian native plants (Hesperozygis ringens, Lippia sidoides and Ocotea acutifolia) as anesthetics for the silver catfish - Rhamdia quelen. Moreover, an analysis was made of the chemical composition of these oils and their influence on stress parameter. EO of H. ringens and O. acutifolia were effective as anesthetics, without behavioral side effects. EO of O. acutifolia (150 µL L-1) promoted an increase in blood glucose level. Regarding to the composition, pulegone accounts for 96.63% of the EO of H. ringens, and... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Essential oil; Hesperozygis ringens; Lippia sidoides; Ocotea acutifolia; Stress. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1679-62252013000200443 |
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| Lopes,Paulo Rodinei Soares; Radünz Neto,João; Mallmann,Carlos Augusto; Lazzari,Rafael; Pedron,Fábio de Araújo; Veiverberg,Cátia Aline. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das aflatoxinas sobre o crescimento de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen), e sua deposição no fígado e na carcaça de peixes alimentados com ração com diferentes teores da micotoxina. Foram utilizados 960 alevinos, em dois experimentos, o primeiro com duração de 45 dias e o segundo com 35 dias. As instalações experimentais foram compostas por um sistema termorregulado de recirculação de água. No primeiro experimento, foram avaliados os teores de 41, 90 e 204 ppb de aflatoxinas kg-1 de alimento e no segundo experimento, 350, 757 e 1.177 ppb de aflatoxinas kg-1 de alimento. Foram estimados os seguintes parâmetros: peso médio, comprimento total e padrão, rendimento de carcaça, fator de condição, ganho diário,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Rhamdia quelen; Micotoxinas; Lesões hepáticas; Concentrações; Aflatoxina B1. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2005001000012 |
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| Ribeiro,Nerinéia Dalfollo; Londero,Patrícia Medianeira Grigoletto; Cargnelutti Filho,Alberto; Jost,Evandro; Poersch,Nerison Luis; Mallmann,Carlos Augusto. |
| O objetivo deste trabalho foi determinar a composição de aminoácidos em grãos de cultivares de feijão e a presença de interação cultivares x locais, nos teores de aminoácidos, e identificar cultivares para uso direto na alimentação e derivações em programas de melhoramento. Os aminoácidos foram determinados por cromatografia líquida de alta performance (HPLC), em grãos de 19 cultivares de feijão cultivadas em dois locais. Os dados médios obtidos para cada cultivar, em duplicata, foram comparados entre si com a utilização do teste t, a 5% de probabilidade para cada local. Os grãos das cultivares analisadas apresentaram teores de aminoácidos essenciais e não-essenciais, adequados às necessidades diárias de um indivíduo adulto, o que indica alta qualidade da... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Qualidade protéica; Variabilidade genética; Interação genótipo x ambiente; Seleção. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2007001000004 |
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| Hauschild,Luciano; Lovatto,Paulo Alberto; Lehnen,Cheila Roberta; Carvalho,Amanda d' Ávila; Garcia,Gerson Guarez; Mallmann,Carlos Augusto. |
| Um experimento foi realizado para avaliar a digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo zearalenona (ZEA) com e sem adição de organoaluminossilicato (OA). Foram utilizadas 12 leitoas com peso inicial de 12 kg, alojadas em gaiolas metabólicas. O delineamento foi inteiramente casualizado, com três tratamentos (controle, controle + 2 ppm de ZEA e controle + 2 ppm de ZEA com adição de 0,3% de OA na dieta) e quatro repetições, com o animal como unidade experimental. A ZEA e o OA não influenciaram (p>0,05) o consumo de matéria seca, a digestibilidade da matéria seca e energia bruta, metabolização da energia, proteína digestível e energias digestível e metabolizável das dietas. A ZEA e OA não alteraram o balanço... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Adsorvente; Energia; Micotoxinas; Nitrogênio. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2007000200010 |
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| Sautter,Cláudia Kaehler; Storck,Lindolfo; Rizzatti,Mara Regina; Mallmann,Carlos Augusto; Brackmann,Auri. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de elicitores abióticos na biossíntese de resveratrol e na indução de resistência à podridão póscolheita de maçãs 'Gala' e 'Fuji'. Foram realizados os tratamentos: radiação ultravioleta, fosfito e acibenzolar-Smetil - aplicados antes do armazenamento - e ozônio - aplicado intermitente durante o armazenamento. As condições de armazenamento foram: 'Gala', 1,5 kPa de O2 e 2,5 kPa de CO2, a 0,5±0,1ºC, por oito meses, e 'Fuji', 1,0 kPa de O2 e <0,5 kPa de CO2, a 0,5±0,1ºC, por sete meses. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com oito repetições de 25 frutos. Na casca dos frutos, determinou-se: trans-resveratrol, polifenóis totais, antocianinas totais e diâmetro de lesão, após... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Malus domestica; Penicillium; Acibenzolar-Smetil; Fosfito; Ozônio; UV-C. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000900001 |
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| Lopes,Paulo Rodinei Soares; Pouey,Juvêncio Luis Osório Fernandes; Enke,Dariane Beatriz Schoffen; Mallmann,Carlos Augusto; Kich,Henrique Augusto; Soquetta,Marcela Bromberger. |
| Neste trabalho foi avaliado o efeito de um adsorvente (aluminossilicato de cálcio e sódio) no desempenho de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com rações contendo níveis crescentes de aflatoxina. Foram utilizados 360 peixes com peso inicial de 4,2 ± 0,6 g, criados em sistema de recirculação da água termorregulada, durante 90 dias, e alimentados com rações contendo um dos quatro níveis de aflatoxinas (0, 150, 250 e 350 µg/kg), com e sem inclusão de adsorvente (0, 0,3 e 0,6%), com três repetições. O uso de aflatoxina teve efeito negativo sobre o crescimento e o ganho de peso dos alevinos, que reduziram proporcionalmente aos níveis de aflatoxina, mas não ocasionou mortalidade. Os níveis de adsorvente na dieta não diminuíram os efeitos das... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aluminossilicato; Micotoxina; Nutrição; Toxina. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000400001 |
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| Amaral,Lúcio de Paula; Tondolo,Juliana Simoni Moraes; Schindler,Bianca; Silva,Daniela Thomas da; Pinheiro,Carlos Garrido; Longhi,Solon Jonas; Mallmann,Carlos Augusto; Heinzmann,Berta Maria. |
| This study evaluated the seasonal influence on the yield and chemical composition of the essential oil (EO) of Nectandra megapotamica. Fresh young (YL) and old leaves (OL) obtained from three trees in each season (Nov/2010 to Sep/2011) collected in Santa Maria-RS were hydrodistilled in triplicate. The chemical composition was determined by the gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS) and the yield on dry basis was evaluated by two-way ANOVA (seasons, development stage). Spring (Sp) and summer (Su) showed higher average incomes (0.45 and 0.33%), which occurred when flowering, fruiting, and growth of YL and senescence of OL took place, while autumn (Au) presented the lowest yield (0.25%) during the rustification of OL. The highest yield was... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Lauraceae; Phenology; Variability of volatile oils; Terpenes. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132015000100012 |
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| Mallmann,Adriano Olnei; Marchioro,Alexandro; Oliveira,Maurício Schneider; Rauber,Ricardo Hummes; Dilkin,Paulo; Mallmann,Carlos Augusto. |
| Variance and performance of two sampling plans for aflatoxins quantification in maize were evaluated. Eight lots of maize were sampled using two plans: manual, using sampling spear for kernels; and automatic, using a continuous flow to collect milled maize. Total variance and sampling, preparation, and analysis variance were determined and compared between plans through multifactor analysis of variance. Four theoretical distribution models were used to compare aflatoxins quantification distributions in eight maize lots. The acceptance and rejection probabilities for a lot under certain aflatoxin concentration were determined using variance and the information on the selected distribution model to build the operational characteristic curves (OC). Sampling... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mycotoxins; Variance; Error; Characteristic operation curve; Zea mays. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822014000100006 |
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| Borsa,Adriana; Lopes,Sônia Terezinha dos Anjos; Santurio,Jânio Morais; Mallmann,Carlos Augusto; Lopes,Juarez Morbini; Fernandes,Roberta Ribeiro. |
| Com o objetivo de avaliar a função hepática de aves experimentalmente intoxicadas por aflatoxina, com e sem uso de bentonita sódica, foram utilizados 40 (quarenta) frangos de corte, machos, linhagem Ross, divididos em 4 (quatro) grupos de 10 (dez.) animais, sendo que cada grupo foi submetido a um tratamento: T1 - controle (ração sem aflatoxina ou bentonita), T2 - ração com 5ppm de aflatoxina, T3 - ração com 5ppm de aflatoxina e 0,5% de bentonita sódica e T4 - ração com 0,5% de bentonita sódica. Todos estes tratamentos foram aplicados do 1° ao 42 ° dia de vida das aves. Aos 21, 35 e 42 dias de idade, foram analisados os níveis séricos das enzimas aspartato aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALT), lactato desidrogenase (LDH) e gama... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Frangos de corte; Aflatoxinas; Enzimas séricas; Função hepática; Bentonita sódica. |
| Ano: 1998 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781998000400009 |
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| Hauschild,Luciano; Lovatto,Paulo Alberto; Kunrath,Marco Antônio; Carvalho,Amanda d'Ávila; Garcia,Gerson Guarez; Mallmann,Carlos Augusto. |
| Um experimento foi realizado para avaliar a digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo 800ug kg-1 de aflatoxinas. Foram utilizados oito suínos, meio-irmãos, com peso médio inicial de 13kg, alojados em gaiolas metabólicas, em ambiente semi-climatizado. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos (dieta controle e controle + 800ug kg-1 de aflatoxinas) e quatro repetições, sendo o animal a unidade experimental. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, proteína e energia bruta não foram influenciados (P>0,05) pela adição de 800ug kg-1 de aflatoxinas na dieta. A metabolização da energia bruta foi 6% superior (P<0,05) quando comparada à dieta controle. A excreção... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coeficiente de digestibilidade; Balanço do nitrogênio; Metabolismo energético. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000500036 |
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| Garcia,Marcelo Valle; Moraes,Vivian Machado; Bernardi,Angélica Olivier; Oliveira,Maurício Schneider; Mallmann,Carlos Augusto; Boscardin,Jardel; Copetti,Marina Venturini. |
| ABSTRACT: In recent years, Brazil has encouraged the cultivation of pecans to meet both demands of domestic and international market of nuts. New genetic varieties of pecans have been selected in recent years, but available scientific information on the occurrence of fungi and aflatoxins in the international literature is out of date. Therefore, the present study aimed to quantify and identify fungal microbiota and the presence of aflatoxins in pecan nuts cultivated in southern Brazil. Fifty-two pecan nut lots (Barton variety) were obtained from producers from 19 cities of Rio Grande do Sul State and analyzed by direct plating in Agar Dichloran Glycerol 18% (DG18) and Aspergillus Flavus and Parasiticus Agar (AFPA), following incubation at 25 °C for 7... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aspergillus; Penicillium; Mycotoxin; Rio Grande do Sul; Carya illinoinensis.. |
| Ano: 2019 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000600752 |
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| Giacomini,Leandro; Fick,Fabiana Andréia; Dilkin,Paulo; Mallmann,Carlos Augusto; Rauber,Ricardo Hummes; Almeida,Carlos. |
| O objetivo desta pesquisa foi estudar os efeitos das aflatoxinas sobre o desempenho e plumagem de frangos de corte. Foram utilizados 240 pintos machos, alimentados de 1 a 42 dias de idade com ração ad libitum sem aflatoxinas (grupo controle) e contaminada com 3mg de aflatoxinas/kg de ração (grupo tratado). As aves foram analisadas duas vezes ao dia em relação ao seu desenvolvimento. O consumo de ração e peso dos animais foram avaliados ao final de cada fase de criação (21, 35 e 42 dias). Ao final do experimento, realizaram-se as avaliações patológicas, a pesagem das penas e a avaliação dos seus aminoácidos. As aves do grupo tratado apresentaram sinais caracteristicos de intoxicação por aflatoxinas, como desuniformidade da estatura, redução no consumo de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Aflatoxinas; Frangos; Aminoácidos; Penas. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000100036 |
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| Lopes,Rosana; Silva,Cândido Fontoura da; Lopes,Sonia Terezinha dos Anjos; Guimarães,Luciana D'Ambrósio; Santúrio,Janio Morais; Mallmann,Carlos Augusto; Oliveira,João Francisco Coelho de. |
| As aflatoxinas estão entre os produtos metabólicos de natureza tóxica e são produzidos por fungos do gênero Aspergillus. O presente trabalho tem como objetivo, verificar as possíveis alterações da aflatoxicose através da avaliação do hemograma, contagem de reticulócitos e mielograma em cães. Foram utilizados vinte cães (9 fêmeas e 11 machos), os quais foram divididos aleatoriamente em dois grupos de dez animais. O grupo I recebeu l4g de aflatoxina/kg/dia e o grupo II 21 g de aflatoxina/kg/dia, via oral, durante vinte dias. Após foram realizadas colheitas de sangue e medula óssea, a cada sete dias, durante seis semanas. Ambos os grupos apresentaram sinais clínicos de intoxicação por aflatoxina, o hemograma e a contagem de reticulócitos não demonstraram... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Hemograma; Reticulócitos; Mielograma; Aflatoxicose; Cães. |
| Ano: 1998 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781998000200013 |
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| Mallmann,Adriano Olnei; Marchioro,Alexandro; Oliveira,Maurício Schneider; Minetto,Luciane; Wovst,Liziane Rachel da Silva; Rauber,Ricardo Hummes; Dilkin,Paulo; Mallmann,Carlos Augusto. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de dois planos de amostragem para análise de fumonisinas (B1+B2) em 11 lotes de milho. Empregaram-se o plano de amostragem manual em grãos inteiros, através do calador graneleiro e o plano de Amostragem Automático em Fluxo Contínuo em grãos moídos (AAFC). Para a comparação dos dois planos de amostragem, foram utilizadas duas medidas de dispersão: a variância e o coeficiente de variação. Em cada plano de amostragem, foram determinadas as variâncias associadas às três etapas do procedimento de detecção das fumonisinas (amostragem, preparação da amostra e análise) e os coeficientes de variação total. A correlação entre as médias de concentrações de fumonisinas e as variâncias de cada etapa do procedimento de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Micotoxinas; Contaminação; Homogeneidade; Variabilidade; Variância; Granulometria. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000300029 |
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| Tyska,Denize; Mallmann,Carlos Augusto; Corrêia,Viviani; Tamiosso,Camila Durlo; Mallmann,Adriano Olnei; Radünz Neto,João. |
| O objetivo deste estudo foi avaliar fontes de concentrados proteicos vegetais alternativos em substituição ao farelo de soja sobre o desempenho e composição centesimal de jundiás (Rhamdia quelen) e coloração dos filés. Foram utilizadas 20 unidades experimentais, com capacidade de 90L cada uma, onde 400 peixes permaneceram alojados durante 45 dias. Os juvenis de jundiá possuíam 11,5±5,0cm e peso inicial de 10,4±5,5g. Foram avaliadas quatro fontes de concentrados proteicos, sendo eles: dieta controle, tendo o farelo de soja com base proteica; CL: dieta contendo concentrado proteico de crambe + concentrado proteico de linhaça; CLGM: composta por concentrado proteico de crambe + concentrado proteico de linhaça + concentrado proteico de folha de mandioca +... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Farelo de crambe; Folha de mandioca; Farelo de girassol; Farelo de linhaça; Concentrados proteicos; Filé; Colorimetria. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000700017 |
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| Dilkin,Paulo; Mallmann,Carlos Augusto; Santurio,Janio Morais; Hickmann,José Luis. |
| Com o objetivo de medir o potencial de resistência de 5 diferentes híbridos de milho, logo após a colheita, ao crescimento de fungos e produção de aflatoxinas (AFs), foram avaliados os seguintes parâmetros: 1) aspecto macroscópico dos grãos, sendo os grãos de cada híbrido classificados como íntegros, danificados por insetos (DI) ou danificados por fungos (DF); 2) contaminação fúngica dos híbridos; 3) potencial para resistência à produção de AFs, através do cultivo de Aspergillus parasiticus, linhagem NRRL 2999, sobre grãos de cada híbrido estudado; 4) consumo de matéria seca dos híbridos pelo cultivo fúngico. Como resultado, observou-se que 38% do milho de todos os híbridos apresentaram comprometimento macroscópico, sendo 26,7% DI e 11,3% DF. Os híbridos... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Milho; Micotoxinas; Aflatoxinas. |
| Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000100022 |
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| Veeck,Ana Paula de Lima; Klein,Bruna; Ruviaro,Amanda Roggia; Quatrin,Andréia; Ferreira,Lauren Fresinghelli; Daniel,Ana Paula; Piccolo,Jaqueline; Oliveira,Maurício Schneider; Mallmann,Carlos Augusto; Heinzmann,Berta Maria; Emanuelli,Tatiana. |
| O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da aspersão de extratos de Lippia alba na estabilidade lipídica de filés de carpa húngara armazenados a -18±2°C. Filés não tratados (controle sem aspersão) ou aspergidos (1mL 10g-1 de filé) com água destilada (controle água destilada) ou com extratos de L. alba (0,10g mL-1) hidrometanólico ou aquoso foram analisados durante o armazenamento nos dias zero, 90 e 180. Independente do tempo de congelamento, o extrato hidrometanólico reduziu os valores de dienos conjugados (DC) dos filés em relação aos demais tratamentos, além de reduzir os valores de ácidos graxos livres aos 90 dias (P<0,05). O extrato aquoso resultou em maior teor de peróxidos após 180 dias de congelamento comparado aos demais tratamentos... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Lippia Alba; Pescado; Cyprinus carpio; Antioxidante. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000601113 |
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