| La ferme de l’AQUALAMA Besalampy est confrontée à un problème de mue des juvéniles de crevettes Penaeus monodon durant leurs transfert du bassin de pré-grossissement vers les bassins de grossissement. Le pourcentage des crevettes molles dépasse le seuil 10% durant la pêche. On est obligé alors d’arrêter le transfert et de le rapporter à un autre jour. L’arrêt fréquent du programme de transfert perturbe le planning déjà établi par la société. Afin d’essayer de trouver les raisons qui déclenchent spontanément la mue des juvéniles, on a effectué le suivi des paramètres physico-chimique de l’eau (pH, température, salinité, oxygène dissous, profondeur de l’eau, les marées, la gestion d’eau,…) durant l’élevage et durant le transfert. On a constaté alors que le... |
