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Etnobotánica del chile quipín (Capsucum annuum var. Glabriusculum) en la sierra gorda y semidesierto de Querétaro Colegio de Postgraduados
Martínez Torres, Héctor Leonardo.
El chile silvestre, comúnmente denominado piquín (C. annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill) ha sido identificado como el progenitor y pariente silvestre de las formas domesticadas. En México las poblaciones naturales de este taxón se encuentran ampliamente distribuidas y son aprovechadas por los habitantes del medio rural, a través de la recolección. Las poblaciones silvestres también pueden ser la mejor reserva de germoplasma útil ya que conservan los procesos evolutivos naturales que se presentan en sus poblaciones. A pesar de ello se cuenta con poca información a nivel general sobre su diversidad y formas de utilización tradicional. Esta planta se encuentra presente en el estado de Querétaro en dos regiones, la Sierra Gorda y el...
Tipo: Tesis Palavras-chave: Recurso fitogenético; Chile silvestre; Producto forestal no maderable; Recolección; Capsicum annuum var. Aviculare; Maestría; Botánica; Wild chili pepper; Plant genetic resources; Non-timber forest product; Collecting; Capsicum annuum var. Aviculare.
Ano: 2007 URL: http://hdl.handle.net/10521/1608
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