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Perdas fermentativas e composição bromatológica da entrecasca de palmito pupunha ensilada com aditivos químicos R. Bras. Zootec.
Schmidt,Patrick; Rossi Junior,Paulo; Toledo,Luciandra Macedo de; Nussio,Luiz Gustavo; Albuquerque,Danila Santiago de; Meduri,Beatriz.
Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de aditivos químicos na ensilagem de resíduos (entrecasca) da produção de palmito pupunha (Bactris gasipaes, Kunth). Utilizaram-se silos experimentais (baldes de 20 litros) providos de aparatos para determinação gravimétrica de perdas por gases e efluentes. Os tratamentos aplicados foram: controle (sem aditivos); ureia (1% da MV) e cal virgem (1% da MV). Decorridos 70 dias de armazenagem, os silos foram pesados, abertos e amostrados. As perdas por efluentes e gases aumentaram com a aplicação de cal virgem na ensilagem. As perdas totais de MS foram de 15,1; 14,4 e 26,6% nas silagens controle, ureia e cal, respectivamente. Em todas as silagens, houve redução no teor de FDN e elevação da fração FDA, o que indica...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cal virgem; Efluente; Gases; Resíduos; Ureia.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000200005
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